劉芳艷

摘 要：隨著人們生活水平和對糧食食品安全要求標(biāo)準(zhǔn)的提高，水稻“減肥減藥、藥肥雙控”技術(shù)已經(jīng)成為水稻綠色優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)的關(guān)鍵措施，本文從生產(chǎn)實(shí)際出發(fā)，著重介紹了水稻品種選擇，秧苗管理，耕翻整地，基肥、蘗肥和穗肥的施用，節(jié)水灌溉，除草、防病和防蟲農(nóng)藥的選擇與科學(xué)使用方面的栽培管理技術(shù)，為水稻藥肥雙控優(yōu)質(zhì)栽培關(guān)鍵技術(shù)的推廣提供一定的支持。

關(guān)鍵詞：水稻;農(nóng)藥;化肥;雙控;優(yōu)質(zhì)栽培

一、旱育壯秧

（一）建設(shè)育秧大棚

提高水稻育苗大棚標(biāo)準(zhǔn)，建設(shè)南北走向大棚，大棚寬度6～8m，高度2.4～2.6m、根據(jù)所需秧田面積確定大棚長度，為了便于管理大棚長度不宜過長，大棚總面積一畝地為宜。如果在本田進(jìn)行育秧，要求建高出地面50cm以上的高臺，進(jìn)行集中育秧，確保旱育成功。

（二）選擇優(yōu)質(zhì)種子

科學(xué)選種對于水稻豐產(chǎn)十分重要，一定要選用適合當(dāng)?shù)胤N植的、審定推廣的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)品種，所選品種特性要耐肥、耐冷、抗病性強(qiáng)，最好選擇分蘗力中上等的偏穗重型中早熟水稻品種。

（三）根據(jù)季節(jié)播種

根據(jù)種植地區(qū)所處積溫帶的具體氣候條件，確定播種時間，每年育苗播種時間相對固定，第一、二積溫帶播種時間為4月10日前后，第三、四積溫帶4月15日左右。播種前要全面進(jìn)行種子處理，采取催芽播種。普通育苗平方米播芽種250～275g，機(jī)插秧每盤播芽種90～100g，缽體盤育苗每穴播芽種3～5粒。

（四）管理水稻秧苗

水稻秧苗管理注意控制“溫、濕、病”三個關(guān)鍵因素。溫度控制要根據(jù)秧苗的不同時期進(jìn)行不同的溫度管控，播種到出苗以密封保溫為主，確保苗齊苗壯，苗出齊后撤下地膜，水稻秧苗處于一葉一心時，溫度控制在25℃左右為宜;水稻秧苗兩葉一心時，溫度控制在20～25℃為宜;水稻秧苗三葉一心時，溫度控制在20℃為宜。加強(qiáng)水分濕度管理，為了控制棚內(nèi)濕度，2.5葉期之前要控制澆水，以缺水才補(bǔ)水為原則，由于2.5葉以后的秧苗生長速度加快，通風(fēng)后濕度散失較快，要根據(jù)土壤墑情注意澆水。秧苗一葉一心期開始通風(fēng)煉苗，預(yù)防青枯病、立枯病。插秧前3～5天可以晝夜通風(fēng)或撤下棚膜。

二、本田管理

（一）耕翻整地施肥

本田整地是水稻生產(chǎn)的重要生產(chǎn)環(huán)節(jié)，提倡秋翻、春耕，進(jìn)行旱耙、旱平或旱旋耕，然后灌水進(jìn)行水耙，這樣的整地效果比較好，達(dá)到寸水不露泥的插秧狀態(tài)。結(jié)合翻地每隔一年施入有機(jī)質(zhì)含量8%以上的農(nóng)家肥，每公頃25～30t，或結(jié)合翻地實(shí)施秸稈還田，或每公頃施入商品有機(jī)肥400～600kg。底肥采取全層施肥方式，在翻后旱耙前施入或者泡田前將肥料撒施田面，結(jié)合旋耕，將化肥混入耕層7～10cm，然后泡田平整?；视昧恳话忝抗曅枰?0～100kg磷酸二銨，180～220kg尿素，100～120kg硫酸鉀，30～50kg硅肥，50kg生物菌肥。分配比例為氮肥25%、全部磷、生物菌肥、硅肥及50%鉀肥作底肥，其余氮肥的65%作蘗肥、35%作穗肥施入，其余的鉀肥作穗肥施入。如果采用機(jī)插側(cè)深施肥技術(shù)可選擇專用肥料，底肥用量可適當(dāng)減少10%。

（二）追施蘗肥、穗肥

蘗肥分兩次施入，在返青后立即進(jìn)行第一次分蘗肥的追施，施用量為蘗肥總量的一半，第一次分蘗肥追施時間最晚不超過6葉期，促進(jìn)分蘗早生快發(fā)，利用低位分蘗;當(dāng)水稻第7葉末到第8葉露尖時，第二次追施分蘗肥，用余下的蘗肥作調(diào)節(jié)肥施用。穗肥也是分兩次施入，當(dāng)水稻進(jìn)入10葉期時，幼穗開始分化，此時便開始施用穗肥，第一次在倒三葉剛剛露尖時施用，施用量為施穗肥總量的60%，能夠促進(jìn)穗、枝梗、一次穎花分化，增加一次枝梗數(shù)，促進(jìn)大穗形成;第二次在劍葉即倒1葉剛剛露尖時施用余下穗肥。

（三）定植本田秧苗

當(dāng)?shù)貧鉁胤€(wěn)定通過13℃時，即可進(jìn)行插秧。插秧應(yīng)集中在5月10～25日水稻高產(chǎn)期內(nèi)插秧完畢，盡量不插六月秧。第一、二積溫區(qū)插秧密度每平方米20穴左右，第三、四積溫區(qū)插秧密度每平方米25穴左右。每穴插3～5株基本苗，或者插一個缽體苗。

（四）進(jìn)行節(jié)水灌溉

在水稻本田生產(chǎn)管理過程中，節(jié)水灌溉是十分重要的技術(shù)環(huán)節(jié)，是確保水稻穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)的關(guān)鍵，要積極應(yīng)用淺、濕、干節(jié)水灌溉技術(shù)，井灌區(qū)一定要設(shè)曬水池，并適當(dāng)延長存、灌水渠道，提高水溫。在進(jìn)行插秧時田內(nèi)保持花達(dá)水狀態(tài)，插后水層要保持苗高的2/3即可，以不淹沒秧心為準(zhǔn)。在水稻返青之后，水層保持3～5cm，以便增溫促蘗。水稻進(jìn)入10葉期之后，采用干干濕濕的濕潤灌溉法，有利于增加土壤的供氧量，促進(jìn)水稻根系下扎，一直到抽穗前40天為止。同時，根據(jù)水稻長勢及氣溫進(jìn)行適當(dāng)?shù)貢裉?，?dāng)田間水稻莖數(shù)達(dá)到計劃莖數(shù)的80%時，要對長勢過旺、較早出現(xiàn)郁閉、稻葉下披、稻葉發(fā)黑、不出現(xiàn)拔節(jié)黃的地塊，進(jìn)行撤水曬田5～7天。在水稻減數(shù)分裂期當(dāng)天氣預(yù)報有17℃以下低溫時，灌15～20cm深水層護(hù)胎保秧，低溫來臨前后可噴施硫酸鋅、硫酸鎂、磷酸二氫鉀等葉面肥料。

（五）除草防病管理

1.除草。精準(zhǔn)科學(xué)用藥，既可減少農(nóng)藥使用量又能減少了生產(chǎn)投入成本?；瘜W(xué)除草推廣應(yīng)用馬歇特、苯噻草胺或阿羅津+草克星、威農(nóng)、莎多伏、農(nóng)得時、太陽星等藥劑。對于以三棱草為害為主地塊采取威農(nóng)、農(nóng)得時、草克星等藥劑，在插秧前插秧后兩次用藥。也可應(yīng)用禾大壯+農(nóng)得時等，插秧后5～7天，秧苗返青后進(jìn)行施藥除草。對于插秧時缺水地區(qū)，推廣應(yīng)用苯噻草胺或阿羅津，在擺插前擺插后兩次用藥。對于覆膜水稻田或稻田養(yǎng)鴨田采取人工割除大齡雜草，人工除草要在7月初完成，抽穗后除凈田間稗草及池埂雜草。

2.防病。對于稻瘟病的發(fā)生要加強(qiáng)預(yù)測預(yù)報，以預(yù)防為主，防治發(fā)病中心。于7月中旬到8月初間隔7～10天兩次噴藥預(yù)防，藥劑以30%新克瘟散、稻瘟靈等常用藥劑為主。也可選用寡聚糖、枯草芽孢桿菌、烯肟菌胺·戊唑醇、肟菌·戊唑醇、咪鮮胺、嘧菌酯等，并可兼防紋枯病等真菌性病害。

3.防蟲。要做好水稻二化螟的防治。在成蟲期，優(yōu)先應(yīng)用殺蟲燈或性誘劑誘殺。或在卵孵化至低齡幼蟲高峰期，用三唑磷、蘇云金桿菌、殺蟲單、殺蟲雙等藥劑噴霧防治。

三、適時收獲

水稻黃化完熟率達(dá)95%以上為收割指標(biāo)，要適時收割，精收細(xì)打，減少收割、拉運(yùn)和脫粒等生產(chǎn)環(huán)節(jié)的損失，損失率不要超過2%。

參考文獻(xiàn)：

[1]梁英，段文歐.優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)水稻栽培技術(shù)研究[J].農(nóng)業(yè)開發(fā)與裝備.2018（06）.