黃河新聞網(wǎng):山西茶葉學(xué)會(huì)在藥茶文化推廣傳播組織方面有什么好的想法?
吳鳳鳴:如今,茶業(yè)的發(fā)展方向?yàn)樯罴庸?,將山西藥茶進(jìn)行工藝加工,如:加工為山西藥茶綠茶與山西藥茶紅茶,注重發(fā)展藥茶復(fù)方產(chǎn)品,注重功能性及功效性,以拓寬山西藥茶系列。同時(shí),注重傳承山西晉商文化精神。過去,山西商人建立晉商字號(hào),在福建、湖北、湖南等地收茶、制茶、加工茶,將茶葉遠(yuǎn)送到圣彼得堡、巴黎等國。應(yīng)當(dāng)將晉商精神與山西藥茶相結(jié)合,重整再現(xiàn)晉商雄風(fēng)。
山西農(nóng)民報(bào):如何科學(xué)飲用藥茶才能更好起到養(yǎng)生保健的效果,消費(fèi)者應(yīng)當(dāng)注意什么?
郭冠華:在全國掀起“全民小康、全民健康”的號(hào)召下,大健康產(chǎn)品蓄勢(shì)待發(fā)?!吧轿魉幉琛睉?zhàn)略的提出,順應(yīng)時(shí)代的發(fā)展、全民的需求。通過這一戰(zhàn)略提升老百姓的養(yǎng)生素養(yǎng),將《黃帝內(nèi)經(jīng)》中提到的“法于陰陽,和于術(shù)數(shù),食飲有節(jié),起居有常,不妄作勞”的養(yǎng)生文化貫穿到每個(gè)國人的日常行為習(xí)慣中是全民健康的前提和基礎(chǔ)。倡導(dǎo)消費(fèi)者不僅要多積累中醫(yī)藥醫(yī)學(xué)常識(shí),還要關(guān)注本人的健康檔案,清楚自己的身體狀況,再針對(duì)性選擇具有不同功效的茶飲進(jìn)行養(yǎng)生。
今日農(nóng)業(yè):藥茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展離不開藥茶企業(yè)的創(chuàng)新與發(fā)展,企業(yè)未來的發(fā)展規(guī)劃是什么?
周易:目前公司與山西農(nóng)業(yè)大學(xué)等國內(nèi)科研機(jī)構(gòu)、服務(wù)機(jī)構(gòu)共建山西藥茶產(chǎn)業(yè)研發(fā)中心、實(shí)驗(yàn)室、中試基地等科技創(chuàng)新載體,開展產(chǎn)學(xué)研用協(xié)同創(chuàng)新。
未來,公司將加強(qiáng)綠色制造關(guān)鍵核心技術(shù)知識(shí)產(chǎn)權(quán)儲(chǔ)備,構(gòu)建產(chǎn)業(yè)化導(dǎo)向的專利組合和戰(zhàn)略布局,建設(shè)綠色制造技術(shù)專利池,推動(dòng)知識(shí)產(chǎn)權(quán)資源共享。最終形成“核心示范—周邊帶動(dòng)—廣泛輻射”的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)示范新格局,打造山西藥茶和山西沙棘產(chǎn)業(yè)發(fā)展新引擎。
科學(xué)導(dǎo)報(bào):沙棘作為藥茶,它的功效和前景如何?
王保明:沙棘在降低膽固醇、緩解心絞痛發(fā)作、防治冠狀動(dòng)脈粥樣硬化等方面有很好的效果,沙棘是植物沙棘的干燥成熟果實(shí),具有健脾消食、止咳化痰、活血祛瘀的功效,另外,經(jīng)常食用沙棘,對(duì)肝臟有良好的保護(hù)和促進(jìn)肝功能代謝作用,減少肝功能造成的損傷,對(duì)于改善肝功能、抗肝硬化、抗脂肪肝都有良好的作用。
沙棘藥茶發(fā)展前景廣闊。沙棘資源具有多種優(yōu)勢(shì)和亮點(diǎn),具備了制作藥茶的特質(zhì)和條件,2017年,山西省政府將沙棘資源的開發(fā)提升到省級(jí)戰(zhàn)略,2020年,山西將花大力氣打造山西藥茶產(chǎn)業(yè),政府的推動(dòng)和政策的支持有利于沙棘藥茶的發(fā)展。
山西經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào):如何讓山西藥茶成為繼“山西小米”“山西陳醋”“山西玉露香梨”等品牌之后又一特色農(nóng)業(yè)金字招牌?
馮耀斌:下一步山西藥茶的宣傳推廣還將持續(xù)發(fā)力,不斷跟進(jìn)。一是媒體宣傳、投放廣告。持續(xù)加大媒體宣傳力度,保持媒體宣傳熱度。二是統(tǒng)一策劃、統(tǒng)一標(biāo)識(shí)。目前山西藥茶品牌整體策劃正在進(jìn)行中,品牌的管理運(yùn)營方案正在制定中,山西藥茶區(qū)域公用品牌授權(quán)產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟統(tǒng)一運(yùn)營、統(tǒng)一標(biāo)識(shí),增加山西藥茶產(chǎn)品的辨識(shí)度、美譽(yù)度。三是線上線下、推介營銷。山西藥茶線上電商、直播、微店將全面展開,線下旗艦店、加盟店、進(jìn)茶店將同時(shí)發(fā)力。四是借助平臺(tái)、活動(dòng)推廣。繼續(xù)組織“山西藥茶”展覽活動(dòng),同時(shí)借助5月21日國際茶日、中國國際茶博會(huì)、中國農(nóng)民豐收節(jié)等重大活動(dòng)開展山西藥茶推介會(huì),擴(kuò)大山西藥茶品牌影響力。