葛明鑫

摘 要：糜子，原名：稷、黍，是我國(guó)傳統(tǒng)的糧食作物之一，谷粒富含淀粉，供食用或釀酒，稈葉可為牲畜飼料。而且還具有一定的藥用價(jià)值，糜子性味甘、平、微寒、無毒，是中國(guó)傳統(tǒng)的中草藥之一。全世界糜子栽培面積約550～600萬hm2。本文介紹糜子高產(chǎn)栽培技術(shù)，以供參考。

關(guān)鍵詞：糜子;高產(chǎn)技術(shù)

一、品種選擇

根據(jù)氣候特點(diǎn)和土壤狀況，一般選用抗逆性較強(qiáng)、耐瘠薄的品種，有灌溉條件的地塊要選用抗倒伏的高產(chǎn)品種，旱地要選用不易落粒的抗旱高產(chǎn)品種。優(yōu)良品種一般可增產(chǎn)10%以上，目前優(yōu)良品種有粘豐5、粘豐7、齊黍1號(hào)等。

二、選地整地

糜子對(duì)茬口反應(yīng)特別敏感，應(yīng)避免重迎茬種植。選擇保肥保水、有機(jī)質(zhì)較高的地塊，最好是大豆茬?！懊幼恿Ｐ∽钆驴览А睘榱瞬シN保全苗，首先要整好地。具體做法是秋翻地，耙、粉、壓，增加土壤的蓄水;也可春播前精細(xì)整地，達(dá)到平、勻、凈、細(xì)，上虛下實(shí);也可利用原壟播種，有利于防旱保墑易抓全苗。一般可提高保苗率15%～20%，而且出苗整齊，幼苗茁壯，長(zhǎng)勢(shì)良好。

三、合理施肥、增施糞肥

由于瘠薄地土壤有機(jī)質(zhì)含量較低，肥力較差，施用一定量的有機(jī)肥有顯著增產(chǎn)作用。砂土有機(jī)質(zhì)分解較快，基肥宜施半腐熟的有機(jī)肥料和涼性肥料。粘土地宜施腐熟度高的肥料;向陽(yáng)的溫?zé)岬匾耸┴i糞、牛糞等涼性肥;陰坡地宜施騾馬糞、羊糞等熱性肥料。實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，在一定范圍內(nèi)，隨著有機(jī)肥施量的增加，糜子產(chǎn)量顯著增加，有機(jī)肥與適量的氮、磷肥合作底肥效果最佳。每畝施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥2500～4000㎏，在翻地起壟時(shí)施入土中。播種時(shí)每畝施磷酸二銨10㎏、尿素5kg作底肥，可促使糜子早發(fā)苗，苗壯。一般在糜子30～50cm時(shí)，每畝追施15kg復(fù)合肥和15kg尿素，深施，以便提高肥料利用率。在生育后期，葉面噴施磷酸二氫鉀和微量元素，促進(jìn)開花結(jié)實(shí)和籽粒灌漿。

四、適時(shí)播種

糜子的適宜播種期一般為土壤濕度70%，土壤溫度12℃以上。播種過早，糜子苗期易受干旱和凍害，成熟期大量落粒;播種過晚，又易貪青晚熟，受早霜凍害。具體播種時(shí)間還要視土壤墑情和品種而定，但要確保霜前能正常成熟。為確保增產(chǎn)，齊齊哈爾地區(qū)一般在5月5～10日播種。播種前曬種和藥劑拌種，一般曬種2～3天，可以提高種子的芽勢(shì)和發(fā)芽率。然后用鹽水選種，除去癟粒和草籽，再進(jìn)行藥劑拌種，用辛硫磷拌種防治地下害蟲，用粉銹寧乳油防治黑穗病。選無風(fēng)天，壟上機(jī)械開溝施肥條播，播種深度3～4㎝，播后鎮(zhèn)壓保住墑情，每畝用種量不超過1㎏。

五、合理密植

創(chuàng)造一個(gè)良好的群體結(jié)構(gòu)，能充分利用光和土壤肥力，是獲得糜子高產(chǎn)的重要環(huán)節(jié)。原則上要掌握肥地宜稀，瘦地宜密;灌溉地宜稀，干旱地宜密。努力做到苗全、苗壯、苗勻。防止出現(xiàn)缺苗斷壟、稠密不均和植株參差不齊的情況，行距65㎝左右，一般肥力高、平地畝保苗4～4.5萬株，肥力低、崗坡地畝保苗3.5～4萬株。

六、田間管理

（一）中耕滅草

糜子幼芽頂上力弱，在苗前遇雨常造成土壤板結(jié)，出苗困難。因此，必須破除板結(jié)，以利幼芽出土。糜子生育期間中耕一般不少于3次。第一次中耕在幼苗3～4片葉時(shí)進(jìn)行。頭鋤宜早不宜晚，要結(jié)合間苗中耕，深5～6cm，徹底清除雜草。經(jīng)過10～15天后，進(jìn)行第二次中耕，深8～10cm，鋤凈行株間的雜草及野糜子，并進(jìn)行適當(dāng)?shù)嘏嗤?，防止倒伏。第三次中耕要在抽穗前進(jìn)行，可根據(jù)田間雜草和土壤情況靈活掌握，并注意適當(dāng)淺鋤，避免傷根。糜子是比較耐旱的作物，但要獲得良好的收成，還需適時(shí)進(jìn)行灌溉。

化學(xué)除草：封閉除草例如45%撲草凈·西草凈可濕性粉劑，阿特拉津，苗后莖葉處理例如精喹禾靈乳油，2，4-D，滅草松等。

（二）追肥

追肥以速效氮肥為主，適當(dāng)配合根外追肥。氮素化肥分期使用比一次施用有明顯的增產(chǎn)效果。

糜子第一次追肥，應(yīng)在拔節(jié)時(shí)，每畝追施尿素5～7㎏，第二次追肥在孕穗前，施用氮肥要少些，磷、鉀肥要多些，也可以施入一些草木灰，以防止倒伏。這次追肥的目的主要是促進(jìn)穗大粒多。瘦地或植株脫肥發(fā)黃的地塊，抽穗后還要追施第三次肥。缺磷的植株，在齊穗后還可用過磷酸鈣進(jìn)行根外追肥，有灌溉條件的地方，施肥后灌水，效果更好。在拔節(jié)到孕穗期間，根據(jù)土壤水分情況進(jìn)行灌溉，土壤水分不低于田間持水量的65%～75%。

（三）防病蟲害

糜子的病害主要是黑穗病。蟲害主要是糜子吸漿蟲、粟莖跳甲等。

1.黑穗病（黍黑穗?。?。此病主要由種子傳染，第二年在種子發(fā)芽后又侵入寄主。防治方法是：（1）選用抗病品種。（2）農(nóng)業(yè)防治：輪作倒茬和建立無病留種地，一般實(shí)行3年以上輪作，發(fā)現(xiàn)田間病株及時(shí)拔出，減少病院。（3）化學(xué)防治：用藥劑拌種，用有效成分占種子重量0.05%的粉銹寧拌種;2%立克秀濕拌種劑10～15g，12.5%烯唑醇可濕性粉劑10～15g，兌水700mL，拌10kg種子;或甲基托布津50%可濕性粉劑按種子重量0.1%～0.5%用量拌種。

2.糜子吸漿蟲（黍蚊）。在心葉及嫩穗中為害。在抽穗始期和抽穗期各噴一次，每公頃用4.5%高效氯氰菊酯乳油150～225mL或40%毒死蜱乳油1500～3000mL或10%吡蟲啉可濕性粉劑300g等量混合噴霧，可結(jié)合葉面肥，殺菌劑一起施藥。

3.粟脛跳甲（糜子鉆心蟲）。成蟲為害葉表組織，把葉片咬成不規(guī)則的縱紋。幼蟲危害心葉造成枯心，也咬食嫩穗。防治方法是：苗期如發(fā)生粟脛跳甲，可用2.5%敵百蟲粉劑噴霧防治，每畝用量1.5～2㎏，每隔7～10天噴1次，至少噴2次;或用5%氯氰菊酯乳油2500倍液，每畝75～100mL噴霧。

如發(fā)生黏蟲，可用80%敵敵畏乳油1000倍液或辛硫磷乳油1500倍液噴霧防治，還可以兼治玉米螟。

（四）適時(shí)收獲

糜子子粒的成熟期很不一致。當(dāng)穗上部分子粒已飽滿成熟，部分子粒已經(jīng)脫落，中部子粒才進(jìn)入蠟熟期，而下部子粒還是綠色，收獲過晚穗莖易折斷，受或遇大風(fēng)易落粒，但收獲過早往往增加秕粒的比例，降低粒重。所以選擇糜子適宜收獲期十分重要。一般當(dāng)大田中大部分穗的籽粒已經(jīng)堅(jiān)硬，種皮的青色消失并有光澤，穎殼黃白色，但莖稈還是綠色，葉片稍具淺綠色，這時(shí)收獲比較適宜。即可減少糜穗落粒損失，又能提高莖葉飼用價(jià)值。

糜子子粒較小，很容易和雜草種子混淆而不易分辨。因此，在收割前要做好選種、留種工作。最好在留種地里進(jìn)行穗選，選取生長(zhǎng)健壯、穗大粒飽、無病蟲害的穗子作種子。糜子收割后一般在田間晾曬2～4天，捆好后再晾曬數(shù)天，然后把糜子捆堆放整齊。糜堆不宜過大，以防止發(fā)熱霉?fàn)€或陰雨造成損失。在有條件的地方，可采用機(jī)械脫粒和烘干，盡快入倉(cāng)貯存。