張文珍 劉建軍 韓秀秀 王軍民 陳 艷

荊門（中國農(nóng)谷）農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院，湖北荊門448000

麻鴨是我國鴨子的祖先之一，據(jù)《本草綱目》記載，鴨肉有清熱、排毒、滋陰、增強人體免疫力、補肺、潤燥、養(yǎng)顏的作用。隨著湖北省荊門市稻鴨共育種植面積的增加，稻鴨共育共生期田間管理技術(shù)日漸成熟。為了進一步提升稻鴨共育鴨的品質(zhì)和效益，2019年10月10日-11月21日在鐘祥銀泉硒谷水稻種植專業(yè)合作社開展不同配方飼料對稻鴨共育循環(huán)模式麻鴨育肥階段飼喂效果試驗。

1 材料與方法

1.1 鴨品種

鴨品種為“四川麻鴨”。

1.2 試驗分組

隨機選擇300 只從稻田收回的130日齡左右麻鴨，體重相近，分成3 組，即組Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ，每組100只。然后在每組中隨機選擇5 只打上不同顏色腳標與該組鴨群混養(yǎng)，于試驗開始和結(jié)束時對其中5 只打上不同顏色腳標的鴨進行稱重。其中組Ⅰ為對照組，飼喂某企業(yè)生產(chǎn)的“產(chǎn)蛋后備鴨后期鴨全價料”A 料；組Ⅱ、Ⅲ為試驗組，分別飼喂玉米經(jīng)益生菌發(fā)酵處理的B 料和以花生藤秸稈與玉米、餅粕、益生菌等配制的全價顆粒料C 料。

1.3 日常管理

對照組、試驗組均每天喂料2 次（喂同等量料），即早晚各1 次，自由飲水，觀察鴨群日常情況。

1.4 記錄

2019年10月10-21日為試驗準備階段，10月22日開始秤重做好每組記錄，11月21日試驗結(jié)束，記錄每天采食量，結(jié)合采食情況及時增減日糧。

2 結(jié)果與分析

對照組Ⅰ飼喂某企業(yè)生產(chǎn)的“產(chǎn)蛋后備鴨后期鴨全價料”A 料，試驗組Ⅱ、Ⅲ分別飼喂玉米經(jīng)益生菌發(fā)酵處理的B 料、以花生藤秸稈與玉米、餅粕、益生菌等配制的全價顆粒料C 料，結(jié)果見表1。通過稱重、分析發(fā)現(xiàn)，采用以花生藤秸稈與玉米、餅粕、益生菌等配制全價顆粒料C 料飼喂增重效果最好，試驗期間增重達3.13 kg，高出對照組1.88 kg，增重150%。

表1 鴨子育肥階段飼喂效果

3 討論

在稻鴨共育循環(huán)模式麻鴨育肥階段采用不同配方飼料飼喂試驗中，采用以花生藤秸稈與玉米、餅粕、益生菌等配制的全價顆粒料C 料飼喂增重效果最好，可能是因為花生藤蛋白含量高，與玉米、餅粕按營養(yǎng)標準配合制成顆粒料，避免了挑食，使得營養(yǎng)全面，加之添加益生菌后，改善了鴨腸道消化功能，提高了鴨對飼料的吸收利用效果。采用以玉米經(jīng)益生菌發(fā)酵處理的B 料飼喂效果居于二者之間，雖然飼料中添加益生菌，改善了鴨腸道消化功能，提高了鴨對飼料的吸收利用效果，但可能是營養(yǎng)成分單一，影響鴨群增重。采用以某企業(yè)生產(chǎn)的“產(chǎn)蛋后備鴨后期鴨全價料”A 料飼喂效果較差，可能是飼料中沒有添加益生菌，鴨群對飼料吸收利用低，導(dǎo)致鴨群增重效果差。