美國彭博社5月18日文章，原題：隨著正常生活恢復(fù)，更多的中國人外出就餐，更多的學(xué)校開學(xué)中國人正慢慢回歸正常生活，更多的人開始到外面吃飯，更多的學(xué)校復(fù)課。在這個全球最大的消費市場，這一趨勢將提振對從肉類到食用油等各種商品的需求。

在北京市中心，餐館領(lǐng)班雷英（音）說，食客正慢慢回到餐廳，“周末的時候，隨著更多的客人回流，餐館一半的空間都坐滿了客人”。雷邊說邊把來用餐的7位客人帶到一張餐桌前。

在上下班高峰時段，北京又出現(xiàn)了交通擁堵。同時，中國教育部表示，全國各地有更多的學(xué)校計劃在本月和下個月開學(xué)，此前已有超過1億學(xué)生返校，占學(xué)生總數(shù)的40%。

重開學(xué)校和餐館對于禽蛋類商品來說是一個關(guān)鍵的驅(qū)動力。上海匯易咨詢公司首席分析師李強（音）說，學(xué)校食堂的關(guān)閉已經(jīng)導(dǎo)致大連商品交易所的雞蛋期貨跌至多年來的最低點。豬肉批發(fā)價格由于供應(yīng)量增加和需求疲軟，已經(jīng)連續(xù)三個月下跌。

一些人已經(jīng)打消了外出就餐的顧慮。“我們已經(jīng)待在家里太長時間了”，湖南商人龍先生說。他現(xiàn)在經(jīng)常到外面吃飯。據(jù)他觀察，大的餐飲場所上座率已達到70%，而小飯店已經(jīng)座無虛席。

由于預(yù)期需求增加，很多公司正在增加大豆進口。主要來自巴西的進口大豆本月可能達到創(chuàng)紀(jì)錄的1000萬噸，而且在6月和7月也將維持在這一水平上下。中國國家糧油信息中心表示，這是由養(yǎng)豬業(yè)復(fù)蘇所推動的?！愐蛔g）