華永根
陳錫榮先生是蘇州百年糕團(tuán)老店黃天源的掌門人,因著老字號黃天源的鼎鼎大名,更多的人愛順口稱他聲“黃老板”,他也笑著應(yīng)聲。莊子曾說:“至人無己,神人無功,圣人無名?!痹谖铱磥?,他的人生早已與黃天源融為一體,這聲“黃老板”正是對他事業(yè)建樹的至高肯定。
我與陳錫榮先生是多年的同事,又是摯友,在漫長的人生道路上,我們是并肩同行者。七十年代初,我們先后參加了工作。錫榮兄從部隊復(fù)員在市飲服公司工作,而我從農(nóng)村插隊返城,被安排在飲服公司下屬的松鶴樓菜館學(xué)藝。多年后,我調(diào)任飲服公司,彼時錫榮兄擔(dān)任公司保衛(wèi)科長,我倆就這樣在一個公司共事多年。之后我又調(diào)去商業(yè)局工作,他則選擇下到基層,當(dāng)了老店黃天源的主任。但不管我倆工作如何變動,實際仍在一個商業(yè)系統(tǒng)里。我倆常常交流問候,彼此欣賞著對方的優(yōu)點,成了一對在人生道路上守望相助的好兄弟。
此刻憶起錫榮兄與我講述的他的童年故事:他剛出生時,家人受到當(dāng)時農(nóng)村封建迷信蒙騙,說他與生母相沖,將尚在襁褓的他棄在荒廟里。幸而生父不舍骨肉,又抱了回來,送給了一個遠(yuǎn)房陳姓親戚照料。喜是天照應(yīng),從此他有了一個相對良好的生長家庭,養(yǎng)父養(yǎng)母視他為掌上寶。但好景不長,他尚未長大成人,養(yǎng)父家人便病的病,走的走,只留下他與養(yǎng)母相依為命。年幼的他逐漸成長懂事,也更加深知人生不易。待到青年時期,他便決意報名從軍,雖身為獨生子,但他義無反顧、從軍心堅,在部隊的大熔爐里,他茁壯成長,高難度的軍事訓(xùn)練錘煉了他愈加堅毅的性格,他在多種演練實戰(zhàn)項目訓(xùn)練中表現(xiàn)出色,被評為“五好戰(zhàn)士”,光榮入黨。
鐵打的營盤流水的兵。服役生涯結(jié)束后,錫榮兄從部隊復(fù)員分配到飲服公司工作,他從一名保衛(wèi)科科員做起,后升任為保衛(wèi)科科長。要知道,當(dāng)時的市飲服公司旗下行業(yè)多而分散,如旅館、菜館、浴室、等都是社會治安的特種行業(yè),保衛(wèi)任務(wù)繁重復(fù)雜。他在崗位上發(fā)揚軍人不達(dá)目的、決不罷休的精神,忘我戰(zhàn)斗在治安保衛(wèi)工作第一線,成為蘇州治安工作的標(biāo)兵。
治安管理工作風(fēng)險高。一次,商業(yè)系統(tǒng)組織機(jī)干民兵實彈集訓(xùn),他擔(dān)任領(lǐng)隊。在實彈投扔訓(xùn)練時,有一青年民兵把拉響的手榴彈不小心掉落在自己腳邊。說時遲那時快,陳錫榮見狀飛奔過去一腳踹開那青年,奮不顧身地?fù)炱鹨衙爸谉煹氖至駨椚拥窖隗w外,避免了一場重大傷亡事故。在這樣的生死瞬間,他沒有時間多想,也絲毫沒有猶豫,顯示了軍人臨危不懼、沖鋒在前的風(fēng)范,展現(xiàn)了一個共產(chǎn)黨員大無畏的品質(zhì)。
錫榮兄在公司保衛(wèi)科的一系列工作都卓有成效,獲得了領(lǐng)導(dǎo)班子的肯定。后來,他被安排到飲服公司業(yè)務(wù)科任科長,開始統(tǒng)領(lǐng)全市飲服業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營等管理工作。彼時,百年老店黃天源的字號被一家外地企業(yè)搶注的突發(fā)事件驚動了蘇州,一時輿論嘩然。錫榮兄主動請纓著手解決這一棘手事件。他組織收集材料,翻閱了大量的史書記載,在充分調(diào)查研究的基礎(chǔ)上積極向有關(guān)部門申訴。隨后他七上北京,輾轉(zhuǎn)向工商總局提出異議申訴。在飲服公司與各方的共同努力下,工商總局最終判定黃天源的字號歸屬蘇州老店。在此事件中,錫榮兄辛勞奔走,功不可沒。從此,他與黃天源結(jié)了緣,對這家老店上了心。
黃天源原隸屬國營,一度生產(chǎn)經(jīng)營十分困難,又逢店里老主任退休,正是“群龍無首,每況愈下”的時刻,陳錫榮主動提出下到基層去,到黃天源去。今天看來,他寧愿放棄公司科長的優(yōu)厚待遇,下沉到基層商店去,雖事出有因,但其勇氣與魄力仍可見一斑。不過,站在歷史橫軸上回頭看,或許正是命中注定。人世間的巧合與緣分真妙不可言,只能說有時人生抉擇中的放棄,卻是另一種擁有的開始。當(dāng)時的錫榮兄肯定想不到,從此他走上了成為“糕團(tuán)大王”的人生道路。
錫榮兄上任黃天源店主任后,堅持以身作則,每天與職工一起勞動在生產(chǎn)一線,逐步在職工中樹立起威信。通過一段時間的觀察,他了解到黃天源的發(fā)展弊端在“吃大鍋飯”上。于是,在上級公司的指導(dǎo)下,他率先推行改革,取消過去分配上的平均主義,改用多勞多得的分配方案。改革很快取得了成效,員工的勞動效率得到了提高。后來,他又順應(yīng)社會形勢,進(jìn)一步改革國營舊制,實行經(jīng)營承包責(zé)任制。有了自己的“責(zé)任田”,員工的生產(chǎn)積極性空前高漲。此外,他還利用報刊、電視、網(wǎng)絡(luò)等媒體,宣傳“糕團(tuán)大王”、“中華獨一家,名揚東南亞”,打造“百年老店黃天源”金字招牌。隨后黃天源的銷量一路上漲,逐步走出了困境。
隨著生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)模的擴(kuò)大,陳錫榮意識到,黃天源未來的發(fā)展需要進(jìn)一步加大改革力度。在多次協(xié)調(diào)并得到上級部門批準(zhǔn)后,他對黃天源采用了資產(chǎn)股份制的模式,這給經(jīng)營生產(chǎn)注入了新活力,在他的多措并舉下,黃天源終于迎來了新生!他們的糕團(tuán)產(chǎn)品聲名鵲起,其獨門絕技糕團(tuán)制作技藝被列入省級非遺保護(hù)項目,多款產(chǎn)品榮獲中華名小吃金鼎獎等,商店被商業(yè)部授予“中華老字號”企業(yè),有些明星產(chǎn)品走出了國門,獲譽(yù)無數(shù)。黃天源的發(fā)展為蘇州飲服公司乃至整個商業(yè)界爭得了諸多榮譽(yù),成了改革發(fā)展的先鋒典范,他經(jīng)組織推薦當(dāng)上了市政協(xié)委員,獲蘇州市勞動模范等榮譽(yù)。
毋庸置疑,錫榮兄在黃天源的工作取得了很大的成功,但我深知這些成功不是一蹴而就的,是他付出艱辛繁瑣的勞動與堅持不懈的努力取得的。很難想象,在黃天源的困頓時刻,凌晨他便頂著滿天星斗趕在上班路上;到了午后,他又踏著小車忙著去送貨;入夜時分,熱鬧的觀前街回歸寂靜,他還苦苦守候在店中等待著第二天的食材運來,做好上架商品的品質(zhì)把控。錫榮兄就這樣日復(fù)一日地守護(hù)著這家老店,他愛店如家,帶領(lǐng)團(tuán)隊用誠信經(jīng)營換取了消費者的信賴,用辛勤勞動擦亮了百年老店黃天源的金字招牌。
做生意難免有競爭,但他從不給同行添麻煩,遇事總是相讓,泰然置之。他在生活上沒有任何嗜好,既不抽煙喝酒,也不打牌,一門心思都用在考慮企業(yè)的發(fā)展上,這在同行業(yè)中是絕無僅有的。不像普通的生意人,錫榮兄在平時生活工作中甚是低調(diào),言語不多。但熟悉他的人都知他處事利落爽直,是做事在前而講話在后的人。企業(yè)改制后,他成了真正的大老板,有時人家稱他一聲老板,他總擺手說:“我就是做小糕團(tuán)的,老板是‘扳牢’?!彼幪幰云髽I(yè)家的身份要求自己,積極回饋社會、關(guān)愛孤老,他會特意為社會福利院的老人送壽糕、壽團(tuán)祝壽,常抽出時間前去看望。
蘇州是從農(nóng)耕社會的基礎(chǔ)上逐步發(fā)展起來的城市。蘇州人對糕團(tuán)總是充滿著依戀,春時的青團(tuán)、夏令的綠豆糕、秋月的重陽糕、冬至的團(tuán)子、年節(jié)里的桂花糖年糕,糕團(tuán)點心的甜蜜香糯中撫慰著食者的心。那碗令人神往的炒肉面、那塊翠白相間的咸蔥豬油糕、那只變幻莫測的雙釀團(tuán)子、那只被譽(yù)為團(tuán)子皇后的炒肉餡團(tuán)子,總讓人品著時新,還思著舊情。黃天源雖說只是一家糕團(tuán)店鋪,然而在百姓心目中,她是這座城市味道的專屬標(biāo)簽,是多少代蘇州人的情結(jié)所在!
人們常說:“人生如夢,人生如戲?!边@話一點都不錯,人的一生難免遇到跌宕起伏、悲歡離合,錫榮兄用自身的坎坷經(jīng)歷告訴人們:人生不易是常態(tài)。但他又用黃天源今日的輝煌說明了吃苦受累不怕,重要的是不能輕易認(rèn)輸,要堅信事在人為,人生的幸福都是靠努力奮斗得來的。
而今,百年老店黃天源正以全新的面貌展示在世人面前,在觀前街的原址翻建成三層大樓,成了游客打卡的新地標(biāo),現(xiàn)今又將迎來建店200 周年的大喜日子。老驥伏櫪,志在千里。錫榮兄仍矢志不渝地守護(hù)著這家老店,未來的藍(lán)圖早已在他的心中刻畫,他正帶領(lǐng)著全體員工奔赴在新時代的筑夢路上。