美國(guó)哈佛大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬布萊根婦女醫(yī)院的流行病學(xué)家發(fā)現(xiàn)，好的飲食習(xí)慣可以降低聽(tīng)力受損的風(fēng)險(xiǎn)。

研究人員對(duì)參試者的飲食攝入情況和聽(tīng)力檢測(cè)結(jié)果進(jìn)行了長(zhǎng)達(dá)20年的追蹤調(diào)查。分析結(jié)果顯示，飲食習(xí)慣遵循地中海飲食（泛指希臘、西班牙、法國(guó)和意大利南部等處于地中海沿岸的南歐各國(guó)以蔬菜、水果、魚(yú)類(lèi)、五谷雜糧、豆類(lèi)和橄欖油為主的飲食風(fēng)格）和降壓飲食法（這種飲食含有大量蔬菜、水果，以及低脂乳制品，對(duì)降血壓、減少低密度脂蛋白膽固醇很有幫助）的參試者，聽(tīng)力下降風(fēng)險(xiǎn)降低25%～30%。

研究人員表示，上述兩種飲食習(xí)慣并列2018年度最佳飲食法第一名。堅(jiān)持?jǐn)z入健康飲食可產(chǎn)生許多積極的影響，某些特定營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)（如類(lèi)胡蘿卜素、β-胡蘿卜素、β-隱黃質(zhì)、葉酸、長(zhǎng)鏈歐米伽-3脂肪酸）對(duì)預(yù)防聽(tīng)力下降可起到了較佳的效果。