金璟
爺爺小區(qū)的一個(gè)偏僻角落里有幾棵香椿樹,冬天的時(shí)候,淺褐色的樹干細(xì)細(xì)的,光禿禿的,像幾位駝背的削瘦老人,孤零零地落在角落里,特別不起眼。冬去春來,光禿禿的樹干上先鼓起了一個(gè)個(gè)小包,然后小包里長出嫩嫩的、青綠色的小芽,一陣風(fēng)吹過,我竟然聞到了一股清香。
爺爺告訴我:“現(xiàn)在是吃香椿的季節(jié),過了季就不能吃了,香椿可是爺爺兒時(shí)的美味佳肴呢!”我急忙挎起家中的小竹籃,拉著爺爺一起去摘香椿。香椿芽長得可真快,越發(fā)茂密了,一個(gè)個(gè)冒出小腦袋,仿佛在對(duì)我招手,我小心翼翼地把低處的香椿芽一掰,摘下來裝進(jìn)竹籃里,高處的自然就交給爺爺啦。我看著小竹籃就要裝滿了,心想這些一定夠吃一頓了吧,趕緊把籃子遞給爺爺,“爺爺您看,您的美味佳肴來啦!”爺爺接過籃子,笑著對(duì)我說:“今天中午我們就吃香椿炒雞蛋吧!”我開心地合不攏嘴。
“嘩啦啦!爺爺打開水龍頭,布滿老年斑皺巴巴的雙手將香椿芽一個(gè)一個(gè)洗干凈,然后切碎放到碗中,再在碗中打入幾個(gè)黃澄澄的雞蛋,用筷子將雞蛋和香椿攪拌在一起,過一會(huì)兒爺爺麻利地在鍋里倒上橄欖油,將攪拌好的香椿雞蛋倒入鍋里,快速地翻炒,瞬間香椿和雞蛋一起變成了金黃色,也要用手緊握鍋餅,向上一揚(yáng),鍋中的美味佳肴完美地完成了跳躍運(yùn)動(dòng),廚房里彌漫著香椿和雞蛋混合起來的獨(dú)特香氣,讓我直咽口水!
那天中午,我吃著香噴噴的香椿炒雞蛋,看著爺爺那慈愛的眼神,終于明白原來這就是愛的味道。