□周廣陽 周玉璽
[內(nèi)容提要]文章基于234份山東省家庭農(nóng)場調(diào)查問卷,運用DEA模型測算了家庭農(nóng)場經(jīng)營效率,并建立多元線性回歸模型對其經(jīng)營效率進行了實證分析,結(jié)果表明:山東省家庭農(nóng)場經(jīng)營效率普遍較低,實現(xiàn)DEA有效的農(nóng)場占比僅為2.14%,而90.59%的農(nóng)場效率值位于0-0.4之間,經(jīng)營效率有待進一步提高;性別、受教育程度、經(jīng)營規(guī)模、經(jīng)營模式、預計經(jīng)營年限對經(jīng)營效率具有顯著正向影響,年齡則對農(nóng)場經(jīng)營效率產(chǎn)生顯著負向影響。據(jù)此,提出相關(guān)政策建議。
黨的十九大報告明確指出:實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,發(fā)展多種形式適度規(guī)模經(jīng)營,重點培育新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體。家庭農(nóng)場作為新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體的重要組成部分,對改變傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)發(fā)展方式,提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率,實現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化具有重要意義,被視為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基本經(jīng)營制度的又一次創(chuàng)新[1]。那么,家庭農(nóng)場的經(jīng)營效率如何?其經(jīng)營效率受到哪些因素的影響?對于這些問題的回答,有助于發(fā)現(xiàn)家庭農(nóng)場發(fā)展過程中存在的問題,尋找家庭農(nóng)場轉(zhuǎn)型升級的突破口,有利于農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
家庭農(nóng)場的發(fā)展受到眾多學者的關(guān)注,并取得了豐碩成果。韓朝華[2]認為家庭農(nóng)場具有高自然生物特性,與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的特點相吻合,是最適宜農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的組織形式,技術(shù)進步和要素配置效率變動[3]是家庭農(nóng)場經(jīng)營效率增長的主要原因,但隨著農(nóng)業(yè)發(fā)展程度的不斷深化,家庭農(nóng)場在實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率的同時也開始面臨勞動力不足、生產(chǎn)資源短缺[4]等風險,家庭農(nóng)場生產(chǎn)效率出現(xiàn)下降。為提高家庭農(nóng)場經(jīng)營效率,部分學者對其影響因素進行了探究??琢畛傻萚5]認為土地規(guī)模是影響經(jīng)營效率的重要因素,且存在最優(yōu)土地投入規(guī)模,這與肖娥芳[6]的研究一致,而黃新建等[7]則從土地規(guī)模出發(fā),研究發(fā)現(xiàn)農(nóng)民的非農(nóng)就業(yè)為土地的集中連片提供了可能,但農(nóng)業(yè)基礎設施落后、人力資源短缺等相關(guān)因素才是影響經(jīng)營效率的原因所在。周煒[8]基于農(nóng)場主個人視角,利用全國農(nóng)村固定觀察點的數(shù)據(jù)進行多元線性回歸后發(fā)現(xiàn),農(nóng)場主受教育程度對農(nóng)場生產(chǎn)效率具有顯著正向作用。此外,管理經(jīng)驗不足、融資難度大、保險制度不完善等因素也會對家庭農(nóng)場經(jīng)營效率產(chǎn)生影響[9,10]。
綜上,已有研究多從宏觀層面對家庭農(nóng)場經(jīng)營效率進行分析,針對某一地區(qū)家庭農(nóng)場生產(chǎn)效率的研究還可進一步豐富,同時,在研究方法上多采用定性分析方法考察農(nóng)場經(jīng)營效率的影響因素,定量分析有待加強?;诖耍恼乱陨綎|省234家家庭農(nóng)場為研究對象,通過DEA模型測算家庭農(nóng)場經(jīng)營效率,并構(gòu)建多元線性回歸模型分析了農(nóng)場經(jīng)營效率的影響因素,以期發(fā)現(xiàn)農(nóng)場發(fā)展中的不足,提出針對性建議,從而提高家庭農(nóng)場經(jīng)營效率。
文中數(shù)據(jù)源自山東農(nóng)業(yè)大學“三農(nóng)”省情中心調(diào)研團隊于2018年1-2月進行的省級家庭農(nóng)場評估項目,本次調(diào)研采用發(fā)放問卷與交流訪談相結(jié)合的方式進行,保證了資料獲取的全面性。問卷內(nèi)容主要包括農(nóng)場主及家庭特征、家庭農(nóng)場基礎條件、成本收益情況等方面,最終發(fā)放問卷291份,回收問卷291份,經(jīng)整理后得到有效問卷234份,有效率高達80.41%。
1.投入產(chǎn)出變量
投入和產(chǎn)出指標的合理設置是DEA模型對決策單元(家庭農(nóng)場)有效性進行評估的重要前提,參考有關(guān)文獻并結(jié)合數(shù)據(jù)可得性,選取家庭農(nóng)場年總收入(萬元)作為產(chǎn)出指標,以土地、勞動力、資本等生產(chǎn)要素作為投入指標,其中,土地是家庭農(nóng)場進行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的基礎,由于土地規(guī)模較大,農(nóng)場主多通過土地流轉(zhuǎn)的方式滿足自身對土地的需求,考慮到各地土地流轉(zhuǎn)的度量方式有所差異,因此采用農(nóng)場經(jīng)營總面積(公頃)表示土地投入,單位為畝;勞動力體現(xiàn)了家庭農(nóng)場生產(chǎn)活動對勞動力的使用,勞動力的較大需求使得家庭內(nèi)部勞動力不能滿足農(nóng)場正常運轉(zhuǎn),仍然需要采取外部雇傭的方式進行補充,因此采取勞動力的年雇傭費用①(萬元)衡量勞動力投入;資本主要表現(xiàn)為家庭農(nóng)場的農(nóng)用機械和農(nóng)業(yè)經(jīng)營設備等方面,以農(nóng)場全部農(nóng)機、設施的總價值(萬元)表示。
2.模型變量
家庭農(nóng)場經(jīng)營效率受到諸多因素的影響,文章主要從以下幾個方面選取影響因素:
農(nóng)場主個人特征:農(nóng)場主的性別、年齡、受教育程度。其中,性別設置為二元啞變量,若為男性則為“1”,否則為“0”,一般認為男性較女性相比更有拼搏精神和事業(yè)心,更傾向于建立家庭農(nóng)場并致力于農(nóng)場的更大發(fā)展;為更好地區(qū)分教育層級之間的不同,將受教育程度進行分類,“1-5”分別表示“小學及以下-本科及以上”學歷,結(jié)合年齡因素,農(nóng)場主越年輕且受教育程度越高,相應地越富有冒險精神,愿意采取新的生產(chǎn)技術(shù)提高經(jīng)營效率。
農(nóng)場經(jīng)營情況:家庭農(nóng)場經(jīng)營規(guī)模、經(jīng)營模式。經(jīng)營規(guī)模是家庭農(nóng)場獲取規(guī)模效益的重要保障,規(guī)模越大,越有利于開展規(guī)模生產(chǎn),制定統(tǒng)一生產(chǎn)標準提高專業(yè)化生產(chǎn)水平,進而增加生產(chǎn)效率,以農(nóng)場經(jīng)營土地總面積表示;設置二元啞變量界定經(jīng)營模式,若農(nóng)場采取的經(jīng)營模式為農(nóng)場+合作社、農(nóng)場+企業(yè)、農(nóng)場+銷售平臺等方式,則認為家庭農(nóng)場經(jīng)營模式為合作形式,取值為“1”,否則認為家庭農(nóng)場為單干,取值為“0”,不同的經(jīng)營模式一定程度上決定著家庭農(nóng)場的生產(chǎn)、銷售成本,也會對農(nóng)場抵御風險的能力產(chǎn)生影響。
其它方面特征:政府補貼、農(nóng)場預計經(jīng)營年限。政府補貼表現(xiàn)了政府部門對于家庭農(nóng)場的支持,獲取政府補貼不僅反映了農(nóng)場過去一段時間的經(jīng)營取得了成就,而且還能有效降低生產(chǎn)成本,得到政府補貼設定為“1”,否則為“0”;農(nóng)場預計經(jīng)營年限越長,農(nóng)場主便會在經(jīng)營管理活動中更多為農(nóng)場長遠發(fā)展考慮,傾向于采取諸如引進技術(shù)人才、購買農(nóng)業(yè)保險等一系列舉措,提高農(nóng)場技術(shù)水平和抗風險能力,最終增強農(nóng)場綜合實力。所有變量的名稱、符號與定義見表1。
表1 變量說明
1.數(shù)據(jù)包絡分析法
已有研究對于經(jīng)營效率的測算主要有參數(shù)方法和非參數(shù)方法兩種,以數(shù)據(jù)包絡分析即DEA模型為代表的非參數(shù)方法對生產(chǎn)函數(shù)沒有硬性要求,避免了函數(shù)設定錯誤導致的估計結(jié)果偏誤,而且只需投入和產(chǎn)出數(shù)據(jù)便可對家庭農(nóng)場的經(jīng)營效率進行測算和分解,應用范圍較廣,而且操作簡便,因此文章選取DEA模型。并且,樣本數(shù)量遠遠超過投入和產(chǎn)出指標個數(shù),滿足DEA模型對樣本數(shù)據(jù)的要求。
從目前家庭農(nóng)場的發(fā)展情況來看,生產(chǎn)要素投入明顯不足,農(nóng)場利益相關(guān)者更加關(guān)心如何利用有限的生產(chǎn)資源實現(xiàn)產(chǎn)出的增加,所以在模型導向上選用產(chǎn)出導向型。另外,考慮到家庭農(nóng)場發(fā)展勢頭較猛,不變規(guī)模效益與農(nóng)場實際狀況明顯不一致,因此采用可變規(guī)模效益較為合理,參考Banker、Charnes和Cooper[11]的研究,最終選取產(chǎn)出導向下的BCC模型對家庭農(nóng)場經(jīng)營效率進行分析。
模型表達式如下:
約束條件:
(1)
其對偶規(guī)劃式為:
目標:maxφ
約束條件:
(2)
式(1)、式(2)中,x代表投入指標,y代表產(chǎn)出指標,ν和μ分別為投入x和產(chǎn)出y對應的權(quán)重,ν0表示自由向量②。λ為規(guī)劃求解的系數(shù)組合。φ為效率值的倒數(shù),即φ=1/θ。φ-1則表示在當前生產(chǎn)能力下,評價單元不斷增加投入使其產(chǎn)出增長的比例。φ越大,產(chǎn)出增幅越大,效率值越低。
2.多元線性回歸模型
為探究家庭農(nóng)場經(jīng)營效率的影響因素,采用多元線性回歸模型進行分析,建立如下模型:
Effic=α0+α1Sex+α2Age+α3Educ+α4Scale+α5Mode+α6Subs+α7Year+δ
(3)
其中,Effic表示家庭農(nóng)場經(jīng)營效率,α0為截距項,α1-7為待估參數(shù),δ為隨機擾動項。
從農(nóng)場主個人特征看,性別的均值為0.761,明顯大于0.5,說明家庭農(nóng)場的創(chuàng)辦者主要是男性,而年齡的跨度為26-72歲,標準差為7.774,均值為46.75,說明農(nóng)場主平均年齡為46.75歲,且農(nóng)場主之間的年齡差距較大,受教育程度的均值為2.991,接近3,說明大部分農(nóng)場主的學歷水平不高,主要集中在高中或中專層面,高學歷者偏少;從經(jīng)營狀況看,經(jīng)營規(guī)模的最小值為0.667,最大值為700.0,標準差為59.51,表明農(nóng)場之間的經(jīng)營規(guī)模存在巨大差異,這也可能與經(jīng)營范圍有關(guān),經(jīng)營模式的均值為0.709,說明多數(shù)農(nóng)場已經(jīng)意識到合作經(jīng)營給農(nóng)場發(fā)展帶來的好處,不再采用單獨經(jīng)營形式而是通過與合作社、龍頭企業(yè)等合作提高效益;從其它方面看,61.1%的家庭農(nóng)場已經(jīng)獲得了政府補貼,表明這部分農(nóng)場發(fā)展勢頭良好,預計經(jīng)營年限的平均值為4.209,說明多數(shù)農(nóng)場對自身未來的發(fā)展前景持有樂觀態(tài)度,認為家庭農(nóng)場至少還能經(jīng)營10年(表2)。
表2 變量描述性統(tǒng)計
同向性假設是DEA模型使用的前提條件,即投入與產(chǎn)出是同向變化的,當投入量增加時,產(chǎn)出量也相應增加。參照焦源[12]的方法,對投入和產(chǎn)出指標進行Pearson相關(guān)分析,相關(guān)系數(shù)見表3。
表3 投入產(chǎn)出指標的Pearson相關(guān)系數(shù)
注:***表示變量在1%統(tǒng)計水平下顯著,括號內(nèi)數(shù)字為P-值。
由表3可知,土地、勞動力、資本等生產(chǎn)要素均與總收入呈現(xiàn)1%顯著水平的正相關(guān)關(guān)系,表明投入與產(chǎn)出指標的選取是符合同向性假設的,可進行DEA模型分析。
根據(jù)投入與產(chǎn)出變量的相關(guān)數(shù)據(jù),運用DEAP2.1軟件對家庭農(nóng)場經(jīng)營效率進行測算,分析結(jié)果見表4。
表4 經(jīng)營效率分布狀況
注:θ為效率值,規(guī)模報酬處的均值為農(nóng)場個數(shù)
綜合生產(chǎn)效率即為家庭農(nóng)場經(jīng)營效率,表示的是在勞動力、資本和土地等生產(chǎn)要素及其它資源投入不變的前提下,各決策單元(家庭農(nóng)場)的實際產(chǎn)出與最優(yōu)產(chǎn)出(生產(chǎn)前沿面)之間的距離,一般來說距離越近,綜合效率也就越高。從表4可以看,家庭農(nóng)場的綜合技術(shù)效率表現(xiàn)不佳,效率值達到1的農(nóng)場僅占全部樣本的2.14%,其余97.86%的農(nóng)場均為無效狀態(tài),其中,90.59%的家庭農(nóng)場經(jīng)營效率值字0-0.4之間,無效程度較高,效率值在0.4-1之間的家庭農(nóng)場占比僅為7.27%,說明家庭農(nóng)場的整體運作效率較低,生產(chǎn)資料沒有得到合理有效地利用,多數(shù)農(nóng)場仍處于發(fā)展的初級階段,具有巨大的上升空間,應從技術(shù)和規(guī)模兩大方面入手,引進新技術(shù)提高生產(chǎn)效率,加大農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)對農(nóng)場生產(chǎn)的推動力度,鼓勵農(nóng)場主參加職業(yè)教育,提高其人力資本存量,同時擴大生產(chǎn)規(guī)模,獲取規(guī)模效益,進而提高家庭農(nóng)場的綜合技術(shù)效率。
規(guī)模報酬衡量的是在其它條件不變的前提下,家庭農(nóng)場內(nèi)部各投入要素按相同比例變動時導致產(chǎn)出量的變動情況。倘若產(chǎn)出變動大于投入變動,則稱為規(guī)模報酬遞增;若產(chǎn)出變動與投入變動相同,則為規(guī)模報酬不變;若產(chǎn)出變動小于投入變動,則為規(guī)模報酬遞減。從表4可以看出,處于規(guī)模效率遞增階段的家庭農(nóng)場個數(shù)為147,占比為62.82%,說明多數(shù)農(nóng)場有著良好發(fā)展勢頭,應加大土地、勞動力、資本等生產(chǎn)要素的投入以獲得更大的經(jīng)濟回報,同時應注意與自身情況相結(jié)合,實現(xiàn)最優(yōu)生產(chǎn)規(guī)模,處于規(guī)模效率遞減階段的家庭農(nóng)場個數(shù)為61,占比為26.07%,說明該部分家庭農(nóng)場的產(chǎn)出小于投入,因此不應采取擴張戰(zhàn)略,而應減少生產(chǎn)資料的投入力度,縮小生產(chǎn)規(guī)模,將發(fā)展目標轉(zhuǎn)移到提高技術(shù)水平和管理能力上,改變原有管理方式,通過精細化管理提高資源利用效率,實現(xiàn)最有生產(chǎn)狀態(tài)。
1.相關(guān)性分析
采用Pearson相關(guān)系數(shù)考察變量間可能存在的共同趨勢,各變量間的相關(guān)系數(shù)見表5。由表5可以看出,多數(shù)變量之間存在著相互關(guān)系,相關(guān)系數(shù)位于0.5以下,較為合理,且通過了不同程度的顯著性水平檢驗,說明變量之間可能存在因果關(guān)系。性別與經(jīng)營效率的相關(guān)系數(shù)為0.174,且通過了1%水平的顯著性檢驗,說明性別可能是影響效率的重要因素,除此之外,其它變量也與經(jīng)營效率都呈現(xiàn)出不同程度的顯著相關(guān)性,表明其它變量也會影響農(nóng)場經(jīng)營效率,至于具體的影響程度如何,還需采用實證分析進一步探究。
表5 Pearson相關(guān)系數(shù)
注:*、**、***分別表示在10%、5%和1%水平上顯著。
2.結(jié)果分析
運用STATA14.0軟件對家庭農(nóng)場經(jīng)營效率的影響因素進行多元線性回歸分析,回歸結(jié)果見表6。
表6 回歸結(jié)果
由表6可以看出:
(1)性別的估計參數(shù)為0.074,在5%水平下顯著,說明農(nóng)場主為男性對農(nóng)場經(jīng)營效率具有顯著正向影響,這是因為男性較女性相比更富有事業(yè)心,致力于將農(nóng)場做大做強,而且男性更愿意接受新事物,傾向于引進技術(shù)和人才提高農(nóng)場的生產(chǎn)技術(shù)水平和人力資本存量,相比之下,女性相對較為保守,不愿進行改革和創(chuàng)新,對政策的理解和信息的獲取也相對落后,故男性更有益于農(nóng)場績效提高。
(2)年齡對應的參數(shù)為-0.003,通過了5%顯著性水平的檢驗,表明年齡對經(jīng)營績效具有顯著負向影響,年齡越大,相應地缺乏冒險精神和開拓意識,一味追求平穩(wěn),不愿承擔部分風險去謀取更大利益,如引進新設備等,而且年齡的增加會造成人的思維定勢,仍然用以前個體經(jīng)營的方法處理農(nóng)場經(jīng)營過程中出現(xiàn)的問題,造成效率下降。
(3)受教育程度的系數(shù)為0.12,在5%水平上顯著,說明受教育程度對提高家庭農(nóng)場經(jīng)營績效具有顯著正向作用。究其原因,受教育程度的高低意味著人力資本存量存有差異,受教育程度較高的農(nóng)場主注重資源利用、技術(shù)革新、信息獲取等因素對農(nóng)場發(fā)展的重要程度,傾向于使用科學技術(shù)手段解決問題,而不是依靠經(jīng)驗,同時,高學歷者對于政策的解讀有著深刻理解,能夠及時響應政府倡導,順勢而為減少阻力。
(4)經(jīng)營規(guī)模對應的系數(shù)為0.001,通過了1%顯著性水平檢驗,說明經(jīng)營規(guī)模對經(jīng)營效率具有顯著正向影響,是影響經(jīng)營效率的重要因素。規(guī)模增加有利于農(nóng)場進行機械化作業(yè),極大解放人力勞動,節(jié)約了人工成本,同時土地經(jīng)營面積增加雖然對生產(chǎn)資料如種子、化肥、農(nóng)藥等的需求提高了,但平均到單位面積的成本下降了,進而實現(xiàn)規(guī)模效應,提高了農(nóng)場經(jīng)營效率。
(5)經(jīng)營模式的參數(shù)為0.037,在5%水平下顯著,說明采取合作形式的經(jīng)營模式對經(jīng)營效率具有顯著正向影響。這是因為,實行“農(nóng)場+合作社”、“農(nóng)場+農(nóng)業(yè)企業(yè)”、“農(nóng)場+銷售平臺”等合作形式,有效降低了家庭農(nóng)場的生產(chǎn)、管理和銷售成本,同時通過合作也加深了家庭農(nóng)場與市場的接合程度以及抵御風險,切實提升了農(nóng)場生產(chǎn)率。
(6)政府補貼的系數(shù)為0.002,并未通過顯著性水平檢驗,說明政府補貼對農(nóng)場發(fā)展具有正向作用,但卻不是影響農(nóng)場經(jīng)營效率的重要因素。由此可見,政府給予一定財政補貼,只是部分降低了農(nóng)場的生產(chǎn)經(jīng)營成本,并不會給農(nóng)場帶來實質(zhì)性改變,若想真正提高農(nóng)場經(jīng)營效率還應從農(nóng)場主個人層面和農(nóng)場經(jīng)營層面入手。
(7)預計經(jīng)營年限的估計參數(shù)為0.212,在10%水平上顯著,說明預計經(jīng)營年限對家庭農(nóng)場經(jīng)營效率具有顯著正向作用。農(nóng)場主對于農(nóng)場經(jīng)營年限的預期越長,說明農(nóng)場主對家庭農(nóng)場的發(fā)展保持樂觀態(tài)度,而且在家庭農(nóng)場的經(jīng)營過程中會更多從長遠發(fā)展考慮進行相關(guān)決策,一定程度上減少了短視行為,有利于效率增加。
文章利用家庭農(nóng)場調(diào)研數(shù)據(jù),運用DEA模型對家庭農(nóng)場經(jīng)營效率進行了測算,并使用多元線性回歸模型對家庭農(nóng)場經(jīng)營效率的影響因素進行了實證分析,結(jié)果表明:第一,家庭農(nóng)場綜合技術(shù)效率較低,實現(xiàn)DEA有效的農(nóng)場數(shù)量僅占2.14%,而多數(shù)農(nóng)場效率值處于0-0.4,無效程度高;第二家庭農(nóng)場經(jīng)營效率受到諸多因素影響,其中,性別、受教育程度、經(jīng)營規(guī)模、經(jīng)營模式、預計經(jīng)營年限對經(jīng)營效率具有顯著正向影響,年齡則不利于農(nóng)場效率的提高。
結(jié)合山東省家庭農(nóng)場發(fā)展現(xiàn)狀和經(jīng)營效率的影響因素,為提高家庭農(nóng)場經(jīng)營效率,提出如下建議:(1)加大政策扶持力度,保障土地流轉(zhuǎn)順利進行。規(guī)模是影響農(nóng)場發(fā)展的關(guān)鍵因素,相關(guān)部門應及時出臺文件、政策,降低土地流轉(zhuǎn)成本,提高土地流轉(zhuǎn)質(zhì)量,建立土地流轉(zhuǎn)交易平臺和市場監(jiān)督機構(gòu),確保土地流轉(zhuǎn)提速增效;(2)引導農(nóng)場主參加科學技術(shù)培訓,大力開展科技下鄉(xiāng)活動。針對目前家庭農(nóng)場科技水平不高的問題,應增加技術(shù)培訓的頻率,擴展培訓內(nèi)容,讓農(nóng)場主真正掌握作物種植培育、農(nóng)機維修和操作、農(nóng)產(chǎn)品儲藏等方面的專業(yè)知識,提高人力資本存量;(3)鼓勵家庭農(nóng)場進行合作經(jīng)營,探索發(fā)展新模式。家庭農(nóng)場與市場的聯(lián)系更加緊密,面臨的不確定因素也增多,應引導家庭農(nóng)場參與合作社,并充分發(fā)揮龍頭企業(yè)對其的帶動作用,增加家庭農(nóng)場對風險的抵抗能力,同時鼓勵家庭農(nóng)場與其它經(jīng)營主體建立長期穩(wěn)定契約關(guān)系,提高自身發(fā)展能力。
注 釋:
①家庭勞動力不能視為免費勞動力,文中按照雇傭勞動力的平均價格計入到總雇傭費用中。
②自由向量取值范圍為(-∞,+∞),在線性規(guī)劃中ν0前的符號并不會對目標函數(shù)產(chǎn)生影響。