張興山

【作文題目】

閱讀下面的材料，自擬題目，寫一篇不少于800字的作文。

武威涼面以其醇厚獨特的風味而享譽西北。武威本地有一位郭師傅，其祖?zhèn)鞯臎雒媸炙囋谖渫粠Ъ矣鲬魰?，食者之眾，幾令蘭州拉面減色。郭師傅的兒子大學畢業(yè)后就業(yè)于酒泉鋼鐵公司，郭師傅便隨兒子將自己的涼面攤搬遷到了長城腳下的嘉峪關(guān)市。可是，在這塊新的土地上，郭師傅的涼面卻不再像以前那樣吃香。盡管郭師傅在制作工藝上嚴守以往的配方和程序，甚至干得更加賣力，卻仍然無法讓“郭涼面”三個字在嘉峪關(guān)市亮起來。郭師傅的兒子經(jīng)過調(diào)查研究，發(fā)現(xiàn)了原因所在。原來，武威涼面的鹵湯盡管味道醇厚，但顏色渾濁，所以，在飲食方面講究色香味俱佳的嘉峪關(guān)人并不喜歡。

郭師傅的妻子和兒子都建議讓郭師傅改變武威涼面?zhèn)鹘y(tǒng)的鹵湯配方，以適應嘉峪關(guān)本地的飲食嗜好。但郭師傅說，如果鹵湯配方改變了，那就不是武威涼面了，那樣一來，雖然嘉峪關(guān)市多了一個普通的涼面攤，世界上卻少了一個“郭涼面”。

對這件事，你怎么看？請自擬題目，寫一篇不少于800字的作文。

【思路點撥】

評論具體事件的文章，極易陷入就事論事的泥潭，到頭來越評越乏味，越論越?jīng)]趣。表面上看是緊扣事件，深入剖析，實際上是牛入泥潭，頭尾俱陷。原因何在？因為，一件事之所以值得咀嚼，是因為事中有理。如果撇開事理不談，單對事件本身滔滔不絕，就好比把一顆檳榔放進嘴里，不知咂摸其味，而是嚼爛了咽下去。故而，如何把握事與理的關(guān)系才是寫作此類文章的關(guān)鍵。

郭師傅遇到的問題往小里說是一個涼面銷售欠佳的問題，往大里說則是生活中每個人都會遇到的問題：在遭遇逆境的時候，我們是應該改變自己去適應環(huán)境，還是應該特立獨行以堅守自己的信念和價值觀？如果我們僅僅滿足于解決郭師傅本人的生活問題，給出的答案是如何做涼面才能賺錢，那么作為一篇文章，其思想價值就會大打折扣。這樣的文字，不論理由如何充分，論證如何嚴密，文辭如何精美，充其量也和粉絲們談?wù)撁餍前素詻]有太大區(qū)別。因此，能否看到事件中的理，從根本上決定了文章立意的高度。換言之，只有能辨析出事件中藏著的道理，這樣的文字才是有寫作價值的。

但是，我們在辨析這個“理”的時候，又不能完全脫開“郭師傅的涼面”這個事件本身;否則，就成了失去具體依托的空談。也就是說，你要跳舞，舞姿盡可以漂亮，舞步盡可以瀟灑，但必須站在“郭師傅的涼面”這個舞臺上;否則就成了遠離具體平臺的空洞表演。

那么，郭師傅是應該“改變”還是應該“堅守”呢？這個問題的答案是什么其實無關(guān)緊要，緊要的是“為什么”，即你是如何辨析的。如果你的觀點是郭師傅應該改變涼面配方，那么你可以以“改變的意義”“不改變的后果”“如何改變”等為分論點;如果你的觀點是郭師傅不應該改變涼面配方，那么你的分論點可以是“堅守的價值和意義”“堅守需要的品質(zhì)”“堅守下去的希望在哪里”等為分論點。不論你選擇哪一個觀點，改變和堅守之間的辯證關(guān)系始終是文章寫作的重點和難點，也是見證作者辨析事件能力的關(guān)鍵部分。

【佳作展示1】

轉(zhuǎn)身

劉國瑞

郭師傅應該怎么做？我想，最聰明的選擇當是通權(quán)達變，與世推移，改變自己，超越自己。

歷史悠久的武威涼面盡管是一種特色、一種文化，但在新的環(huán)境里，如果一味因循守舊，故步自封，顯然只能畫地為牢，坐以待斃。那么，郭師傅該怎么做呢？諸多智者的選擇或許會對郭師傅有所啟發(fā)：喬布斯發(fā)現(xiàn)自己不可能在微機市場上與比爾·蓋茨分庭抗禮，便轉(zhuǎn)身開發(fā)觸屏電腦，不久后，一個咬了一口的蘋果便成了世界上最時髦的商標;馬云發(fā)現(xiàn)自己不可能從實體經(jīng)營中白手起家，便轉(zhuǎn)身開發(fā)電子商務(wù)，不久后，一個叫阿里巴巴的公司成了世界上最有影響力的企業(yè)之一;任正非發(fā)現(xiàn)國產(chǎn)手機不可能在技術(shù)創(chuàng)新上領(lǐng)先于歐美，便博采眾長去做現(xiàn)成技術(shù)的集大成者，不久后，設(shè)計簡約、功能完善、價格優(yōu)惠的華為手機擊敗了蘋果和三星，成了銷量排行榜上的世界第一。這些成功者都通過一個轉(zhuǎn)身而離開了舊戰(zhàn)場，開辟了新天地。同理，如果郭師傅也懂得轉(zhuǎn)身，在武威涼面的傳統(tǒng)手藝中融入嘉峪關(guān)市的地方特色，或許可以使“郭涼面”從“山重水復”的困境步入“柳暗花明”的新村。對于“郭涼面”來說，這豈不是一種升華？對于涼面文化而言，這又豈非一份貢獻？

或許郭師傅會問：難道武威涼面的特色和風味不需要堅守嗎？我的回答是這樣的：一種沒有多少顧客的食品工藝，值得去堅守嗎？我們鼓勵堅守的精神，但反對不知變通的堅守。否則，所有忠于愛情的人都有可能像尾生一樣淹死在河中，所有追求勝利的人都有可能像夸父一樣渴死在荒漠，所有熱愛國家的人都有可能像岳飛一樣屈死于風波亭。不知順應時代的堅守是刻舟求劍，不能適應環(huán)境的堅守是畫地為牢。如果愚公今天還要堅持移山，定會被環(huán)保局告上法庭;如果武松今天還要重演景陽岡的壯舉，必會被公安局抓進監(jiān)獄;如果大禹到了非洲還要為如何治水夜不成眠，遲早會有精神病醫(yī)生登門拜訪。

如果郭師傅心中還有疑惑，我想請他去逛一遍大街小巷的時裝店，讓他親見在電子商務(wù)的時代大潮下固步自封的實體店日益凋敝的殘酷現(xiàn)實;如果郭師傅心中還有顧慮，我想贈給他一部諾基亞手機，給他講述曾經(jīng)風靡全球的諾基亞公司因不知技術(shù)創(chuàng)新而被淘汰的悲慘故事;如果郭師傅心中還在猶豫，我想請他去游覽故宮博物院，讓他親睹固若金湯的千年帝制在民主革命中土崩瓦解的歷史遺跡。改革大潮“不盡長江滾滾來”，因循守舊的經(jīng)營模式“無邊落木蕭蕭下”。那么，在適者生存的市場競爭面前，顧客寥寥的“郭涼面”豈會“風景這邊獨好”？

古人云：“窮則思變?！蹦敲矗鶐煾翟撊绾胃淖兡?？

我想，郭師傅必須虛心向嘉峪關(guān)本地的涼面工藝學習，才有望改變自己，超越自己。小溪不辭滴水，才有了“清泉石上流”的綿綿不絕;江河不擇細流，才有了“大江東去”的滔天氣勢;大海容納百川，才有了“日月之行，若出其中”的博大壯闊;中華飲食文化正因為有兼容并蓄的包容力，才有了享譽世界的滿漢全席。

我相信，郭師傅在經(jīng)過一番反思和自新之后，不僅會使“郭涼面”昔日的榮光再現(xiàn)于邊鎮(zhèn)雄關(guān)，甚至能讓色香味俱佳的嘉峪關(guān)涼面回訪西涼古鎮(zhèn)。我覺得，小涼面中藏著大道理：小到個人，大到國家，如果都懂得順應時代潮流，與時俱進，那么，富強民主之夢將不再是夢，文明和諧之花將開遍中華。

【點 評】

在剖析事理的過程中，這篇文章并未擺給讀者一個抽象的邏輯推理骨架，而是充分引用鮮活的事例來說理，使論證過程不僅思路清晰而且血肉豐滿。之所以能夠做到這一點，是因為作者清晰地認識到，古事與今事之間，小事與大事之間，其實是可以以理相通的。比如，小小的涼面師傅與喬布斯、馬云、任正非等名人貌似風馬牛不相及，卻可以通過“不適應便立刻轉(zhuǎn)身”這個理聯(lián)系在一起;如何經(jīng)營涼面攤與諾基亞公司、封建帝制等看似遠隔重洋，卻可以通過“不能自新便會被淘汰”這個理聯(lián)系起來。作者從生活小事中咀嚼出社會人生的大道理;在辨析這些大道理時，又不脫離具體生動的事例，真正做到了依事論理，理不離事;援古說今，事隨理轉(zhuǎn)。

古今雖殊，卻能以理通之;小大雖異，卻可一以貫之。所以，很多名篇在闡述深奧道理時才能深入淺出，以小見大。比如，《種樹郭橐駝傳》由種樹言及安民，《馬說》從養(yǎng)馬談到待賢，《捕蛇者說》以蛇禍引出暴政，《賣柑者言》拿甘橘比喻“金玉其外敗絮其中”之人等等。這些文章都言近而旨遠，語淺而意深。此文與之相比，有異曲同工之妙。

【佳作展示2】

我就是我

任 倢

我欣賞郭師傅說的那句話：如果鹵湯配方改變了，那就不是武威涼面了。那樣一來，雖然嘉峪關(guān)市多了一個普通的涼面攤，世界上卻少了一個“郭涼面”。

如果郭師傅還在為家人的勸說而苦惱，我要為他讀《史記·南史氏》，告訴他，鮮血淋漓的刀劍并沒有改變史官們堅守史實的信念;我要為他讀《百喻經(jīng)》，告訴他，望而生畏的毒針并沒有影響僧人救助蝎子的善行;我要為他讀《梵高傳》，告訴他，長年累月的貧窮并沒有阻礙畫家對藝術(shù)至境的探求。這些故事告訴我們，“真”需要用生命堅持，“善”需要在危險中呵護，“美”需要在清貧中追求。同樣，武威涼面的地域特色和文化內(nèi)涵也需要對涼面工藝心懷執(zhí)著的人去繼承和發(fā)揚。

我要讓郭師傅的家人知道，沒有了風味獨特的武威涼面，嘉峪關(guān)涼面遲早會被吃膩。如果郭師傅的兒子心中還有疑惑，我會告訴他，如果世界上所有的酒都是貴州茅臺，所有的車都是蘭博基尼，所有的飯都是中式大餐，那么，世界將不會趨向完美，反而會更加單調(diào)。因為我們的生活中將不再有瀘州老窖的醇厚、山西汾酒的綿長，不再有韓國現(xiàn)代的大氣、日本豐田的精巧，不再有蘭州拉面的簡約、北京包子的素凈。一言以蔽之，毀滅了個性，就毀滅了豐富;消除了七彩，就消滅了陽光;沒有了秋的肅殺和冬的冷酷，四季之美也就無從談起。

我要讓郭師傅的家人知道，生活中不可能沒有改變，但在改變時必須懂得什么需要堅守。孟母三次搬家，其實是在堅守母親的責任;陶潛辭官歸隱，其實是在堅守心靈的自由;李白辭別帝都，其實是在堅守文人的氣節(jié);李清照再嫁后又離婚，其實是在堅守不向世俗屈服的天性。他們貌似在改變，其實是在堅守。改變的是外在的方式，堅守的是心中的信念和價值觀。不懂變通的堅守是膠柱鼓瑟，毫無堅守的改變是隨波逐流。郭師傅的涼面在嘉峪關(guān)不受歡迎，可以把涼面攤搬到酒泉去，搬到張掖去，甚至再搬回武威去?？墒?，如果改變了涼面的配方，那就不是“郭涼面”了。一個丟棄了地方特色和文化內(nèi)涵的涼面攤豈能再厚顏掛牌“郭師傅”？

如果我有幸見到郭師傅，一定會掏錢嘗一碗他的涼面，順便鼓勵他：在這個世界上，不知有多少人因不被世俗認可而惶恐不安，又有多少人因難耐寂寞而改變初衷;可是，那些內(nèi)心強大的人卻決不會被生活的風浪所動搖。王勃被逐出宮，比他還貧窮，但王勃卻慷慨高吟：“窮且益堅，不墜青云之志?！碧K軾屢次遭貶，比他更困窘，但蘇軾卻坦然輕詠：“一蓑煙雨任平生?！毙翖壖矆髧鵁o門，比他還要傷心，但辛棄疾從未放棄收復河山的初衷，總是“把吳鉤看了，欄桿拍遍”;陸游臨終之時，比他還要遺憾，但陸游給兒女的遺言是“王師北定中原日，家祭無忘告乃翁”。

若一個人因畏懼和顧慮而沒有勇氣做自己，那何異于任風吹擺的墻頭蘆葦？“舉世譽之而不加勸，舉世非之而不加沮”，這才是郭師傅應有的風范;“不要人夸顏色好，留得清氣滿乾坤”，這才是“郭涼面”應具的品質(zhì);“寧可枝頭抱香死，何曾吹落北風中”，這才是在世俗白眼中特立獨行者應有的信仰。

當郭師傅將自己的涼面攤擺在雄關(guān)腳下的時候，人們或許還會習慣性地去買一碗嘉峪關(guān)涼面。然而，請記住魯迅先生的一句話：地上本沒有路，走的人多了也便有了路。我也想說一句：剛來嘉峪關(guān)的武威涼面或許沒有市場，但時間久了，也就有了市場。

【點 評】

這篇文章與上一篇文章相比，雖然在觀點上針鋒相對，但在寫法上卻異曲同工。此文仍然運用了類比論證的方法，旁征博引以明主旨。比如說，在第二段論證“堅持自我需要付出代價”這個理的時候，作者列舉了《史記》《百喻經(jīng)》《梵高傳》等作品中的故事;在第三段中論證“失去了個性就失去了豐富”這個理的時候，作者列舉了酒、汽車和飲食等方面的事例;在第四段中要說明“在改變時必須懂得什么需要堅守”這個理的時候，作者列舉了孟母三遷、陶潛歸隱、李白辭京、易安再嫁等幾個典故。這些事例與武威涼面雖然世殊時異，但事理卻是相同的。此外，作者所選取的這些事例都具有一定的文化底蘊，引入文章做論據(jù)，不但強化了作者觀點，而且增添了文章的文化內(nèi)涵，提升了文章的精神品位，從而將一個涼面師傅的生活問題升格成了文化傳承的問題，化俗為雅，化小為大，取得了點石成金的效果！

這兩篇文章的觀點乍一看針鋒相對，實際上卻不僅都能自圓其說，而且能毫無沖突地共存，原因何在？是因為它們都對有關(guān)的關(guān)鍵概念作了明確界定，且對自己的觀點作了必要的深入解讀。

比如，《轉(zhuǎn)身》的第三段中說：“我們鼓勵堅守的精神，但反對不知變通的堅守。”表明自己反對的不是所有的“堅守”，而是“不知變通的堅守”。再比如《我就是我》中說：“他們貌似在改變，其實是在堅守。改變的是外在的方式，堅守的是心中的信念和價值觀?！憋@然，作者特別指出，自己所主張的“堅守”并非反對一切“改變”，而只是不允許放棄對核心價值的“堅守”。這樣一來，兩個原來看似“不共戴天”的觀點打到后來才發(fā)現(xiàn)是“大水沖了龍王廟”。

同一個題目，兩篇文章分別從不同的側(cè)面樹立觀點展開論述，最終竟然在貌似會發(fā)生沖突的中心地帶會師擁抱了，同時還催生出了很多閃爍著辯證光芒的語句，諸如“不知順應時代的堅守是刻舟求劍，不能適應環(huán)境的堅守是畫地為牢”“不懂改變的堅守是膠柱鼓瑟，沒有堅守的改變是隨波逐流”等等，不禁令人嘆賞！

[作者通聯(lián)：甘肅嘉峪關(guān)市一中]