魏斌（撫州市農業(yè)農村局）

撫 州

樂安縣竹筍產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體戰(zhàn)“疫”記

蘑菇滯銷 菇農受困

樂安是撫州“十三五”期間重點的兩個“國貧縣”之一，為加快貧困農民增收脫貧步伐，樂安縣通過市場考察，結合當?shù)貙嶋H，大力引導廣大農民、合作社發(fā)展雙孢蘑菇產(chǎn)業(yè)。2019年，經(jīng)過政府的重點培育，蘑菇產(chǎn)業(yè)異軍突起，全縣已建成“雙孢菇”大棚1556個，種植面積達100多萬平方米，分布于13個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，蘑菇總產(chǎn)1.5萬噸，成為樂安產(chǎn)業(yè)扶貧的“后備軍”，直接參與和帶動貧困戶2000余戶，戶均增收1.6萬元以上。

春節(jié)前后是雙孢菇盛產(chǎn)期，因受疫情影響，樂安每天十幾萬斤的產(chǎn)量無法賣出，大量雙孢菇開傘變黑扔掉，如不迅速采取行動，菇農將損失慘重，因種菇剛脫貧的貧困戶面臨再次返貧風險，并引發(fā)一系列經(jīng)濟糾紛，給當前全面狙擊抗疫攻堅埋下隱患。樂安縣把蘑菇滯銷問題擺上了疫情指揮部的議事日程。

聞聲而動 “逆行”出擊

“面對菇農的窘境，此時不出手，還要我們聯(lián)合體干什么？”樂安竹筍產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體理事長在一次調度會上動情地說道，“我們聯(lián)合體愿意按保護價收購菇農手中的雙孢蘑菇……”

樂安竹筍產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體主打產(chǎn)業(yè)是“樂安竹筍”，聯(lián)合體理事長突如其來要帶領聯(lián)合體出擊一個新型產(chǎn)業(yè)，聯(lián)合體成員們對此異議不少。如何打破僵局，贏得聯(lián)合體成員的支持與理解，是擺在聯(lián)合體理事長心中首先要解決的事，而廣雅公司就成為了“破冰之錘”。

參加完縣政府組織調度會回公司后，廣雅公司立即檢修庫房，投入200多萬元重新購置了一套先進的蘑菇生產(chǎn)設備，并緊急安裝調試。2020年1月7日，僅用了不到一個星期的時間籌備，廣雅公司就正式啟動蘑菇加工生產(chǎn)線，開始面向牛田、萬崇、羅陂、湖坪、大馬頭、招攜、增田、戴坊8個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，收購菇農和合作社種植的雙孢蘑菇。

受疫情影響，今年蘑菇市場行情不景氣，蘑菇市場價格只有每公斤3.2元至3.6元。為了保護菇農利益，廣雅公司按每公斤5.0元保底價格收購，每公斤收購價比市場價約高出1.4－1.8元，截至目前，廣雅公司累計收購蘑菇100萬公斤，支付蘑菇款500萬元。

湖坪鄉(xiāng)東山村貧困戶王國華今年種菇10.5萬平方米，預計可產(chǎn)鮮菇30萬公斤，目前已銷售鮮菇15萬公斤，純收入可達30萬元。提起廣雅公司對菇農的幫助，王國華深有感觸地說：“今年真多虧了廣雅公司及時出手收購加工蘑菇，不僅解決了我們菇農銷售難題，還增加了銷售收入?！?/p>

廣雅公司以身作則，率先垂范的行為在聯(lián)合體內部形成了示范引領效應，聯(lián)合體成員紛紛響應，加入了鮮菇的收購隊伍。

眾人拾柴 共渡“三難”

因為臨時上馬，大量收購鮮菇，還要穩(wěn)定竹筍市場，全面抗“疫”，聯(lián)合體成員 “兩面”作戰(zhàn)，紛紛陷入了困境：一是收購質量參差不齊。部分菇農片面注重產(chǎn)量，而忽視了質量，致使收購的許多蘑菇質量不達標，影響了企業(yè)正常生產(chǎn)，給企業(yè)造成了一定經(jīng)濟損失。比如，近期收購的蘑菇中，開傘菇、超大菇、無柄菇較多，菇腳過長，菇裝筐過多，菇壓碎多等問題較突出。二是庫存壓力逐步加大。受疫情影響，公司加工生產(chǎn)的蘑菇罐頭暫時無法出口銷售，造成產(chǎn)品庫存壓力增大，流動資金緊張。三是招工困難成本增多。疫情影響之下，企業(yè)招工較為困難，而且薪酬支出也上漲了不少，無形之中也增加了企業(yè)生產(chǎn)成本。

面對樂安竹筍產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體成員存在的實際困難，樂安縣及時成立了由縣政府分管領導為組長，縣農業(yè)農村局、縣農業(yè)園區(qū)管委會、交通局、縣農商銀行負責人為副組長，13個雙孢菇種植鄉(xiāng)鎮(zhèn)為成員的雙孢菇產(chǎn)業(yè)收購領導小組，統(tǒng)籌協(xié)調、各司其責，縣農業(yè)農村局安排6名干部駐廠協(xié)助收購，解決收購過程中的矛盾糾紛，同時提前一天下達收購計劃，安排線路和數(shù)量。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)安排好采菇基地，把控菇類分級?？h交通局負責交通運輸，嚴防意外事件發(fā)生。縣農商銀行負責收購資金貸款，現(xiàn)已放貸1000萬元。

萬眾一心迎挑戰(zhàn)，眾志成城渡難關。政府的及時調度有效化解了樂安竹筍產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體的困境，守住了樂安竹筍與蘑菇兩大支柱產(chǎn)業(yè)的陣地。樂安竹筍產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體也將繼續(xù)發(fā)揮產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體和龍頭企業(yè)的示范帶動作用，采取各種積極有效的應對措施，克服目前的困難，共同渡過疫情難關，有力促進全縣竹筍和蘑菇產(chǎn)業(yè)發(fā)展，帶動廣大農民增收致富。