文｜馮曉曦 巴濤 彭琰

坐落于江西中南部、緊靠贛南山區(qū)的萬安是傳統(tǒng)的貧困縣，交通不具優(yōu)勢，產(chǎn)業(yè)也少見出頭。復(fù)雜、多樣的地理環(huán)境成了這里的屏障；生態(tài)、自然是這里觸手可得的資源……近年來，迎著鄉(xiāng)村振興的東風(fēng)、腳踏產(chǎn)業(yè)興旺的基石，萬安縣以全新的面貌和舉措，大力推動(dòng)著綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展，一篇大美萬安的農(nóng)村畫卷徐徐展開。

花開“藥桔茶”產(chǎn)業(yè)興旺恩澤萬家

“七山一水半分田，半分道路和莊園、田有富硒土、山是聚寶盆”，為充分利用現(xiàn)有的自然資源，萬安縣堅(jiān)持以農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革為主線，在扶貧產(chǎn)業(yè)（井岡蜜柚、有機(jī)茶葉、高產(chǎn)油茶、芳香產(chǎn)業(yè)、富硒大米、特色養(yǎng)殖等）全覆蓋的基礎(chǔ)上，聚焦主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)鞏固提升，大力推進(jìn)“新興主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)進(jìn)田”和“富硒產(chǎn)業(yè)發(fā)展”兩大農(nóng)業(yè)行動(dòng)，著力發(fā)展藥材、柑橘、茶葉三大產(chǎn)業(yè)，以本土化的優(yōu)勢補(bǔ)齊產(chǎn)業(yè)發(fā)展的短板與弱項(xiàng)。

位于潞田鎮(zhèn)寨下村的萬安縣龍海金花茶有限公司是一家以茶葉、香榧種植、加工、銷售以及觀光、休閑、康養(yǎng)、文旅為一體的龍頭企業(yè)，近年來，在當(dāng)?shù)卣囊龑?dǎo)下，通過“公司+合作社+科研院校+基地+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式幫助當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶實(shí)現(xiàn)了脫貧攻堅(jiān)。為保證茶葉的品質(zhì)和口感，茶園的除草、施肥、澆水、裁剪、滅蟲基本采用人工作業(yè)；為幫助基地轄區(qū)內(nèi)的貧困群眾早日脫貧，公司明確規(guī)定季節(jié)性用工面向全民，長期用工優(yōu)先聘用貧困戶；公司還專門安排專家對采茶、種茶群眾進(jìn)行培訓(xùn)、引導(dǎo)、疏導(dǎo)等服務(wù)；對于每天的采茶工人，更是以“現(xiàn)摘現(xiàn)稱、現(xiàn)金結(jié)算、日清日結(jié)”的方法進(jìn)行工資的結(jié)算，有效保證了農(nóng)戶的利益。

農(nóng)戶也可以選擇通過土地入股或者土地流轉(zhuǎn)的形式與公司合作，農(nóng)民收到地租，平時(shí)就有了持續(xù)性收入，年底又能參加公司的等比分紅，相比外出務(wù)工，更多的人選擇留在家鄉(xiāng)開荒種茶。通過多種方式的合作，公司現(xiàn)有茶園6000多畝，可采面積達(dá)5200余畝，常年務(wù)工于基地的農(nóng)戶40余人，每逢采茶季直接帶動(dòng)4000余人進(jìn)行作業(yè)。

在田北畫村沿線和枧頭建村的“花花世界”沿線，田間地頭紛紛種植了洛神花、菊花、雞冠花、百合、荷花等集賞、食、藥于一體的中藥材；國道、省道兩旁碩果累累也競相打造成了柑桔產(chǎn)業(yè)帶。集傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)、休閑農(nóng)業(yè)、功能農(nóng)業(yè)于一體的一二三產(chǎn)業(yè)融合業(yè)態(tài)逐漸形成，中藥材開出了脫貧“幸福花”，柑桔成了當(dāng)?shù)氐摹伴_心果”。

綠野繪新篇青山綠水見萬安

一方水土一方人，要想種出好的產(chǎn)品，就必須養(yǎng)出一抔好土。為此，萬安縣大力實(shí)施綠色防控，積極開展農(nóng)藥零增長行動(dòng)。通過向種植戶提前發(fā)布病害蟲預(yù)警、組建專業(yè)化病蟲害防治團(tuán)隊(duì)、促進(jìn)專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治、嚴(yán)查農(nóng)藥農(nóng)資銷售市場等方法控制化肥農(nóng)藥的減量使用，保證作物及土壤的天然、健康。

夏日，在高陂鎮(zhèn)綠豐果業(yè)開發(fā)合作社的基地里，大大小小的果樹上都掛滿了誘蟲黃板、太陽能殺蟲燈也星羅棋布在密集的果園里。“自從院子里裝上這些設(shè)備之后我們就很少給果樹打藥，只需要定期檢查維護(hù)就行；捉到的蟲子可以喂雞喂魚，長出來的果子口感好，市場也就不愁銷，現(xiàn)在我們也在向周邊的村民推廣和復(fù)制這種模式……”綠豐果業(yè)開發(fā)合作社理事長鄧蘭云是土生土長的高陂人，1984年初中畢業(yè)后的他返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，成為一名真正的柑橘種植專業(yè)戶，談起新型綠色防控技術(shù)的應(yīng)用他贊不絕口。憑借自身多年的經(jīng)驗(yàn)積淀和政策的大力支持，該基地已由創(chuàng)業(yè)最初的6名成員、300畝果林基地發(fā)展成了如今的108名社員、5000余畝以井岡蜜柚為主導(dǎo)的產(chǎn)業(yè)帶，年產(chǎn)值高達(dá)1200余萬元，直接帶動(dòng)了高陂鎮(zhèn)150余戶貧困戶脫貧致富。在萬安縣各級農(nóng)業(yè)部門的助力下，基地也被列為了重點(diǎn)打造的“蜜蜂授粉與綠色防控增產(chǎn)技術(shù)集成應(yīng)用示范區(qū)”“柑橘黃龍病等病蟲害綜合示范區(qū)”“萬安縣富硒井岡蜜柚示范基地”。

質(zhì)提效益增品牌強(qiáng)農(nóng)門道寬

“種的好不如賣得好，賣得好全靠口碑、產(chǎn)品好。”常掛于農(nóng)民嘴邊的一句順口溜無不流露出農(nóng)業(yè)種植、生產(chǎn)、銷售中的環(huán)環(huán)相扣。如何讓好的產(chǎn)品走出大山、讓消費(fèi)者尋味而來，打開這藏于深巷中的陳年老酒？

近年來，萬安縣積極開展各類農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證、大力推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品品牌塑造，以嚴(yán)抓種養(yǎng)環(huán)節(jié)監(jiān)督抽查、加大推廣“富硒農(nóng)產(chǎn)品”“三品一標(biāo)”認(rèn)證等工作，確保生產(chǎn)源頭以及銷售終端的放心、安心?！叭f遂”牌黃金茶、“玉樹牌”肉牛等新型品牌紛紛嶄露頭角；“萬安玻璃紅”鯉魚、“一江秋”大米、“贛泉”牌臍橙”等極具地域代表的特色農(nóng)產(chǎn)品紛紛順勢而為、在各大博覽會(huì)上斬獲榮譽(yù)無數(shù)。截至目前，全縣已有市級以上農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)20家，其中省級龍頭企業(yè)7家；申報(bào)注冊特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)品商標(biāo)35個(gè)；“三品一標(biāo)”產(chǎn)品認(rèn)證21個(gè)。縣財(cái)政還專門整合資金，投資3300余萬元建設(shè)了電子商務(wù)創(chuàng)業(yè)孵化園，據(jù)統(tǒng)計(jì)，現(xiàn)入住孵化園的企業(yè)高達(dá)60余家，從業(yè)人員達(dá)500余人，全年網(wǎng)上交易額超6億元。全縣正以線上線下相結(jié)合為農(nóng)產(chǎn)品搭上互聯(lián)網(wǎng)的“快車”將藏匿于深山里的好貨送至世界各地。