國務(wù)院聯(lián)防聯(lián)控機制：壓實“菜籃子”市長負責制

本刊訊（記者 王崇民）2月12日，國務(wù)院應對新型冠狀病毒感染肺炎疫情聯(lián)防聯(lián)控機制發(fā)布通知，要求壓實“菜籃子”市長負責制，做好農(nóng)產(chǎn)品穩(wěn)產(chǎn)保供工作。

一方面，嚴格落實地方屬地責任。要強化地方首責，將“菜籃子”產(chǎn)品穩(wěn)產(chǎn)保供作為一項重要的政治任務(wù)，嚴格落實“菜籃子”市長負責制。地方政府，特別是市級政府要負責轄區(qū)內(nèi)蔬菜、肉蛋奶、水產(chǎn)品等商品的供應，統(tǒng)籌抓好生產(chǎn)發(fā)展、產(chǎn)銷銜接、流通運輸、市場調(diào)控、質(zhì)量安全等各項工作。各方要加強監(jiān)測預警，完善應急預案，做好調(diào)劑調(diào)運。產(chǎn)區(qū)要保證本區(qū)域“菜籃子”產(chǎn)品產(chǎn)得出、運得走、不積壓、不賣難；銷區(qū)要主動對接產(chǎn)區(qū)，保證“菜籃子”產(chǎn)品調(diào)得進、供得上、不脫銷、不斷檔。同時，公開熱線電話等問題反映和受理渠道，及時解決農(nóng)產(chǎn)品穩(wěn)產(chǎn)保供中存在的突出問題，力戒形式主義、官僚主義。

另一方面，抓好“菜籃子”產(chǎn)品生產(chǎn)。要積極引導種植大戶、合作社等規(guī)模經(jīng)營主體開展互助合作、錯峰采收行動，以解決蔬菜生產(chǎn)用工難、用工貴的問題；抓好“南菜北運”基地和北方蔬菜產(chǎn)區(qū)的蔬菜生產(chǎn)，擴大市場供應量；大力推廣工廠化育苗技術(shù)，縮短蔬菜生長周期，大中城市周邊適當種植速生葉菜、芽苗菜等，加快成熟上市時間；加快恢復生豬生產(chǎn)，及時做好畜禽補欄，毫不放松地抓好非洲豬瘟、禽流感等重大動物疫病的防控；推進水產(chǎn)品綠色健康養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展，保障水產(chǎn)飼料和苗種供應；加大對蔬菜農(nóng)藥、禽蛋和水產(chǎn)品獸藥殘留的檢測監(jiān)管力度，切實守好“菜籃子”產(chǎn)品質(zhì)量安全的底線。

同時，還要加強活禽交易市場分類管理。各地要按照依法依規(guī)、分類管理、精準施策的要求，加強對活禽交易市場的管理，提高本地區(qū)禽肉產(chǎn)品供給的保障能力。對正常開放的活禽交易市場，明確開辦者和銷售者的責任，完善經(jīng)營設(shè)施條件，加強監(jiān)管排查，嚴格落實按時清洗消毒、定期休市、過夜零存欄等管理措施。對因防范疫情暫停交易的市場，通過集中屠宰、產(chǎn)銷對接等方式，建立“點對點”活禽銷售通道，幫助養(yǎng)殖場/戶解決活禽屠宰上市的問題。對有條件和已實行永久性關(guān)閉的市場，統(tǒng)籌謀劃禽肉、豬牛羊肉及其他“菜籃子”產(chǎn)品供應，加強產(chǎn)銷對接，提升產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量，完善配送體系，推動冰鮮和冷凍肉類上市，保障居民消費需求。

此外，通知還對保障道路運輸通暢、促進農(nóng)產(chǎn)品流通銷售、加快養(yǎng)殖行業(yè)上下游企業(yè)復產(chǎn)、加快信貸支持政策落地、強化部門協(xié)同配合等方面提出要求。

國家發(fā)改委將投放中央儲備凍豬肉，預計掛牌2萬噸

本刊訊（記者 王翠竹）2月21日，國家發(fā)展改革委員會同有關(guān)部門進行春節(jié)后的第三批中央儲備凍豬肉投放，預計掛牌2萬噸，用于疫情防控期間增加豬肉市場供應。下一步，國家發(fā)改委還將加大投放力度，保障群眾基本的豬肉消費需要。

據(jù)了解，為增加豬肉市場供應、做好新冠肺炎疫情防控期間的重要生活物資保障，從春節(jié)假期結(jié)束后的第1周開始，發(fā)改委會同有關(guān)部門每周組織一次凍豬肉投放行動，前兩周合計投放2.4萬噸。

國家發(fā)改委價格司副司長彭紹宗介紹：“除向市場公開競價投放中央儲備肉外，近期我們還增加了凍豬肉應急儲備，以及用于新冠肺炎疫情防控重點地區(qū)定向投放，其中1萬噸用于武漢市場?！?/p>

目前，國家發(fā)改委正在研究準備進一步增加規(guī)模，確保武漢市和湖北省其他地市凍豬肉市場供應。彭紹宗表示，接下來的一段時間，國家發(fā)改委還將會同有關(guān)部門根據(jù)市場價格及形勢變化繼續(xù)組織凍豬肉投放，必要時會增加投放量，加大投放力度，努力保障廣大群眾的豬肉基本消費需求。

春節(jié)以來，在豬肉供應總體較為緊張的情況下，中央和地方連續(xù)投放凍豬肉儲備，使豬肉市場價格在高位保持了相對平穩(wěn)的運行態(tài)勢。