屠屠

1.草莓是減肥水果

如果你想吃甜食又怕長胖，那草莓簡直就是完美的選擇！草莓的果糖含量較高，可以說是“最甜的水果”。不過，草莓雖甜熱量卻不高，只要你不吃多，完全算得上“減肥食品”。

2.檸檬清潔能力強

檸檬的維生素C真的不多，還比不過大白菜啊。想光靠吃檸檬補充維生素C，那每天要吃七八個，維生素C沒補起來，牙齒先酸沒了。不過它有一個別的水果都沒有的能力：去除電冰箱和微波爐的臭味，還能擦亮鋁制廚具。

3.黃瓜90%以上都是水

在爬山、春游這樣的活動中，黃瓜是超棒的小零食。吃它，既能提升飽腹感，又能補充流失的水分。要是因為黃瓜水多拿來敷臉補水，你的臉是不會答應(yīng)的。

4.榴蓮不要放在冰箱里

當然不是因為氣味大！除了榴蓮，像芒果、香蕉、菠蘿這樣的熱帶水果不要放進冰箱，最好是放在12℃左右室內(nèi)陰涼處。這些水果沒熟就放冰箱，那再也不熟了;熟了放冰箱，容易提前變質(zhì)。

5.牛油果熱量比豬肉高

100克瘦豬肉143大卡，100克牛油果160大卡，還有人要宣揚牛油果是減肥水果嗎？如果你要吃牛油果，那就少吃油。因為牛油果脂肪含量高達15%～30%，是一般水果的幾十倍呢！

6.冬棗是真正的維生素C之王

雖然身材矮、小、圓，但就在冬棗圓滾滾的小身子里，含有高達243毫克/100克的維生素C，差不多是蘋果的60倍，檸檬的10倍，獼猴桃的4倍，算是水果中的 維生素C之王了。知道誰才是維生素C 大補丸了吧？

7.有白霜的葡萄更新鮮

白霜是葡萄自身分泌的糖醇類物質(zhì)，對人體無害。有白霜的葡萄就是在告訴你：哥，我很新鮮，快來吃我！

8.吃水果不喝果汁

記住，濃縮的都是精華。拿橙子舉例，1杯橙汁能頂將近5個橙子的糖和熱量。而且吃5個橙子容易飽，橙汁喝一杯怎么夠？所以建議大家還是多吃水果，少榨果汁。

9.便秘不要吃香蕉

香蕉雖然好吃，但它并不能緩解便秘。因為香蕉的纖維素含量并不高，無法有效刺激腸道蠕動，達不到通便的效果。如果吃了不太熟的香蕉，反而可能因為含有較多的鞣酸，更容易導致便秘。

10.香蕉皮營養(yǎng)豐富

香蕉皮確實含有豐富的維生素：膳食纖維、維生素C、維生素B6、鉀……每100克香蕉皮含240毫克的鈣和鎂，比100克牛奶的含量都高。是不是把你說心動了？別鬧，香蕉皮可不好吃。

11.蘋果不削皮也能吃

無論是蘋果自帶的“天然果蠟”，還是果農(nóng)打的食品級果蠟都是安全的，直接吃沒問題。不過 WHO（世界衛(wèi)生組織）特地溫馨提示：考慮到農(nóng)藥殘留問題，還是勤快點，把皮去了。

12.車厘子就是櫻桃

論好名字的重要性。中國產(chǎn)的櫻桃，英文名音譯過來就是車厘子。無論是櫻桃還是車厘子，都含有豐富的胡蘿卜素和花青素，是很好的補鉀水果。購買時別看名字，看價格。

13.經(jīng)期也可以吃芒果

芒果并沒有什么奇怪的功效，不會影響大姨媽。只要沒有不舒服，對芒果也不過敏，想吃就吃。

14.桃仁有毒，不建議吃

桃仁類似于苦杏仁，含有一種劇毒的物質(zhì)：苦杏仁苷。通常，桃仁中的苦杏仁苷含量約為1%～3%，有些含量高的品種，差不多100～200克，就能達到致死的劑量。也就是說，如果不小心吃了一顆桃仁，不用驚慌;但如果打算攢起來當堅果吃……只要吃的夠多，也會出人命。

15.吃荔枝“被酒駕”是一個誤會

荔枝成熟后會產(chǎn)生少量酒精，可能引起酒精測試的誤報。吃完漱漱口，或者等幾分鐘，就沒事了。如果真被查出酒駕，荔枝可不背這個鍋。

16.越重的柚子越新鮮

挑柚子就1個終極技巧：個頭一樣的柚子，重量越重的越新鮮且含水量高。

17.楊梅里的蟲子也可以吃

楊梅里確實可能有小白蟲，因此它也是世間少有的“葷素搭配”的水果。楊梅里的小蟲子是果蠅幼蟲。這是楊梅的傳統(tǒng)栽種中很正常的自然現(xiàn)象，而且幼蟲期的果蠅吃下去對人體是沒有危害的，完全不用驚慌。如果實在是食欲受影響、心里有坎過不去，用鹽水浸泡下。

18.石榴籽吃下肚能拉出來

石榴籽外部有硬硬的種皮，能讓它順利通過腸道，和你在廁所明天見。所以根本不要擔心它在肚子里發(fā)芽。

19.橘子吃多了會變小黃人

橘子之所以是橙黃色，主要原因是胡蘿卜素含量比較高。如果橘子吃太多，胡蘿卜素過量，就可能“染黃”皮膚，出現(xiàn)手掌、腳、前胸皮膚發(fā)黃，變身成為小黃人。不過變黃了也別太擔心，只要停止吃橘子，身體將多余的胡蘿卜素慢慢代謝掉，皮膚就會恢復正常了。