比利時(shí)酒吧餐館因疫情關(guān)門(mén)后，導(dǎo)致最常見(jiàn)的小吃炸薯?xiàng)l銷(xiāo)量大減。

據(jù)美國(guó)CNBC網(wǎng)站28日?qǐng)?bào)道，比利時(shí)馬鈴薯約3/4用于生產(chǎn)冷凍薯?xiàng)l，餐飲業(yè)不需要炸薯?xiàng)l后，讓馬鈴薯供應(yīng)嚴(yán)重過(guò)剩。比利時(shí)馬鈴薯行業(yè)協(xié)會(huì)數(shù)據(jù)顯示，疫情已造成約75萬(wàn)噸馬鈴薯沒(méi)了銷(xiāo)路，而要裝下這些滯銷(xiāo)馬鈴薯足足需要3萬(wàn)輛大卡車(chē)。因市場(chǎng)供大于求，近期比利時(shí)馬鈴薯價(jià)格已嚴(yán)重下挫，從每噸135歐元暴跌至每噸15歐元。針對(duì)這一現(xiàn)狀，行業(yè)協(xié)會(huì)號(hào)召比利時(shí)人每周至少吃?xún)深D炸薯?xiàng)l，以協(xié)助行業(yè)紓困。

同時(shí)，該國(guó)馬鈴薯行業(yè)也在積極自救，一部分馬鈴薯出口到中歐和非洲等物資短缺國(guó)家和地區(qū)，還有一部分馬鈴薯用來(lái)生產(chǎn)動(dòng)物飼料甚至生物燃料。此外，還會(huì)將一些馬鈴薯送給福利機(jī)構(gòu)，用來(lái)做慈善?！?/p>

（甄翔）