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        春節(jié)的味道

        2020-04-26 01:41:06秀臣
        走向世界 2020年3期

        秀臣

        20世紀(jì)六、七十年代,過(guò)春節(jié)大抵是我們這幫抹著鼻涕的孩童們最為幸福歡樂(lè)的時(shí)節(jié)。過(guò)年意味著有大塊的肥肉朵頤,有簇新的深藍(lán)、黑布新衣可穿,更有那平日里既看不見(jiàn)蹤影、也無(wú)錢可買、令我們這幫臭小子十足過(guò)把癮的炮仗(鞭炮)可放。對(duì)春節(jié)望眼欲穿的渴望勁頭,是現(xiàn)在的孩子們所難以理解和體味的。

        進(jìn)入臘月二十三,那時(shí)年味已然非常濃烈。雖說(shuō)老濟(jì)南人家家都不甚富裕寬綽,但積極籌備過(guò)年的熱情卻相當(dāng)強(qiáng)烈。打掃庭院、采購(gòu)年貨、給親戚朋友準(zhǔn)備年禮,都提到了家庭過(guò)年的重要日程。由于父母上班一般比較忙,具體的忙年任務(wù)就自然而然地落在我們幾個(gè)放了寒假,無(wú)所事事半大姊妹幾個(gè)的身上。父母給我們的分工十分明確,3個(gè)姐姐把拾掇家里打掃衛(wèi)生的一應(yīng)事務(wù)承包下來(lái),作為家中小小“男子漢”的十來(lái)歲的我,就時(shí)常擔(dān)負(fù)起拿著魚(yú)票、雞蛋票,到自由大街或者大觀園菜市場(chǎng)排隊(duì)購(gòu)買年貨的重?fù)?dān)。每次在蜿蜒曲折的人流長(zhǎng)隊(duì)中,都要排上三五個(gè)小時(shí),才能把那點(diǎn)可憐巴巴的“鞋帶魚(yú)”和四五斤雞蛋買回來(lái),那佇立在天寒地凍的冷風(fēng)中瑟瑟發(fā)抖的情形,現(xiàn)在想起還歷歷在目,且記憶深刻,令人難以忘懷......

        到了年三十,這過(guò)年的滋味也就進(jìn)入到精彩的高潮。我們家和大多數(shù)人家一樣,買一個(gè)十幾斤的豬頭,將其煮得爛熟、香氣四溢,一年虧欠的油水仿佛在過(guò)年期間都彌補(bǔ)回來(lái)。在一家機(jī)械企業(yè)擔(dān)任革委會(huì)主任的老爸,此時(shí)也搖身一變成為家庭的“大廚”,那用燒紅的鐵鉤子烙豬頭的專注神情,恰似在雕琢一件工藝品,尤其是用斧頭劈豬頭的“嘭嘭”聲響,好似演奏起一曲在艱難困苦時(shí)期美妙的交響樂(lè),給我們的成長(zhǎng)時(shí)期帶來(lái)無(wú)盡的愉悅和快樂(lè)。

        從大年三十的午間開(kāi)始,我們姊妹的嘴巴就像是盛飯的簍子,開(kāi)始了對(duì)食物的吞噬和盡情“掠奪”,炸魚(yú)、炸藕合、炸爐箅子......有什么吃什么,就好似某年鬧“美國(guó)白蛾”一般。直吃的我們是肚兒圓圓,滿嘴油光,小臉也被興奮的心情映襯得泛著紅光。心里還在思忖:要是天天過(guò)年那該多好呀!飽食一頓后,除夕年夜飯對(duì)我們來(lái)說(shuō),也就是走個(gè)過(guò)場(chǎng),揣著幾百頭小鞭炮匯入工廠宿舍孩子們的人群中,用滴滴筋點(diǎn)燃一個(gè)個(gè)小鞭,狠勁拋向空中,那才是最為過(guò)癮的事情。晚上點(diǎn)著蠟燭或清早到院子里,撿拾未有炸響的炮仗,也是很爽很劃算的,幸運(yùn)時(shí),還能撿到“大雷子”“蠟燭”等響聲威力都頗大的大鞭炮,這在那個(gè)年月亦是再平常不過(guò)的爽快事情。

        第二天就是大年初一,鬧騰了大半天的孩子們余興未減,穿上新衣,戴上新帽,又摻和到大人拜年的行列。給鄰居的叔叔、嬸子和大娘拜年時(shí),每到一家都會(huì)不約而同地送上這樣兩句拜年俚語(yǔ):過(guò)年過(guò)得好嗎,別讓老鼠咬著。叔叔、嬸子們聽(tīng)完樂(lè)得合不攏嘴,趕緊將一些糖果、瓜子塞到我們的口袋中,一天下來(lái),將小褂子、褲子布袋撐得鼓鼓囊囊。

        隨著家里存年貨的盆子漸漸空虛,這年也就過(guò)得差不離了。雖然,肚子里的油水尚未消化掉,但對(duì)下一年過(guò)年的期盼,早已經(jīng)開(kāi)始生根發(fā)芽。想到現(xiàn)如今,咱們的好日子就似天天過(guò)年,春節(jié)倒成了一種形式上的過(guò)程,因而,回想起那孩提時(shí)過(guò)年的經(jīng)歷,倒別有一番情趣和滋味在心頭!

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