目前，基層小麥糧源已所剩無幾，小麥年后市場(chǎng)主要靠政策糧供應(yīng)，在沒有國(guó)家政策調(diào)控的情況下，小麥價(jià)格很難出現(xiàn)大的波動(dòng)。

基層糧源供應(yīng)偏緊? 麥價(jià)大漲困難重重

從2019年12月下旬開始，小麥?zhǔn)袌?chǎng)購(gòu)銷有所回暖，但需求并沒有得到實(shí)質(zhì)性的改善，制粉企業(yè)采購(gòu)小麥依然謹(jǐn)慎，往年小麥?zhǔn)袌?chǎng)階段性上漲行情并未出現(xiàn)。

從近期情況看，小麥?zhǔn)袌?chǎng)供給表現(xiàn)為階段性偏緊，市場(chǎng)流動(dòng)性貿(mào)易小麥總量減少，整體上小麥價(jià)格延續(xù)溫和走強(qiáng)態(tài)勢(shì)。但有市場(chǎng)人士認(rèn)為，近階段小麥價(jià)格的上漲，更大程度上并非需求的拉動(dòng)，而是受物流受阻的影響不得不漲價(jià)收糧。

面粉廠運(yùn)營(yíng)艱難? 采購(gòu)動(dòng)力明顯不足

由于目前制粉企業(yè)的效益較差，使得其對(duì)小麥的需求量明顯減少，且壓價(jià)收購(gòu)意愿明顯。從其主產(chǎn)品面粉情況來看，2019年10月迫于小麥價(jià)格上漲的壓力，一些面粉企業(yè)小幅上調(diào)面粉出廠價(jià)格，但提價(jià)幅度遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于小麥價(jià)格上漲的幅度。

從近期情況來看，盡管面粉銷售情況有所好轉(zhuǎn)，但“麥強(qiáng)粉弱”的市場(chǎng)格局并未改變。尤其是隨著近期小麥價(jià)格不斷走高，制粉企業(yè)經(jīng)營(yíng)壓力有增無減。

麥?zhǔn)行膽B(tài)偏空? 大幅波動(dòng)的可能性較低

從中長(zhǎng)期市場(chǎng)行情看，2020年后輪換糧將大量供應(yīng)市場(chǎng)，市場(chǎng)并不缺糧。如果市場(chǎng)需求得不到實(shí)質(zhì)性改善，小麥?zhǔn)袌?chǎng)很難有大的行情出現(xiàn)。

另外，我國(guó)小麥?zhǔn)袌?chǎng)“政策市”特征相對(duì)明顯，尤其在2020年托市收購(gòu)數(shù)量大幅增加的前提下，后期小麥價(jià)格的波動(dòng)幅度要看政策的調(diào)控程度。預(yù)計(jì)在政策調(diào)控下，小麥?zhǔn)袌?chǎng)價(jià)格難以出現(xiàn)大幅漲跌，2020年國(guó)內(nèi)小麥?zhǔn)袌?chǎng)仍將處于去政策庫存的過程。

（資料來源：山西農(nóng)民報(bào)數(shù)字版）