黑斑蛙俗稱“青蛙”“田雞”，是蛙科側(cè)褶蛙屬的兩棲動(dòng)物。黑斑蛙雄性略小，雄蛙體長6.2厘米，雌蛙體長7.4厘米。成蛙體重一般60～100克，雌蛙身體顯著大于雄蛙。

黑斑蛙成蛙一般11月開始冬眠，鉆入向陽的坡地或離水域不遠(yuǎn)洞穴中，深10～17厘米。次年3月中旬出蟄，4—7月為生殖季節(jié)，產(chǎn)卵的高潮在4月間。每個(gè)卵塊有卵2000～3500粒，多浮于水面，卵徑1.7～2.0毫米。蝌蚪體笨重，尾肌弱，尾鰭發(fā)達(dá)，尾末端尖圓，約經(jīng)2個(gè)多月完成變態(tài)。

因?yàn)楹诎咄苁袌龅墓┎粦?yīng)求，導(dǎo)致黑斑蛙的價(jià)格較高。黑斑蛙喜群居，常常幾只或幾十只棲息在一起。在繁殖季節(jié)，黑斑蛙成群聚集在稻田、池塘的靜水中抱對(duì)、產(chǎn)卵。白天黑斑蛙常躲藏在沼澤、池塘、稻田等水域的雜草、水草中，黃昏后、夜間出來活動(dòng)、捕食。

黑斑蛙肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，口感極佳，其脂肪少、 糖分低，含蛋白質(zhì)、淡水化合物、鈣、磷、鐵、維生素A、維生素B、維生素C及尼克酸、肌酸等多種營養(yǎng)成分。

由于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)使用農(nóng)藥過度造成環(huán)境、污染人工過度捕捉導(dǎo)致野生黑斑蛙相當(dāng)匱乏。本刊讀者服務(wù)部現(xiàn)推出多種黑斑蛙成功養(yǎng)殖模式培訓(xùn)，提供給您一項(xiàng)發(fā)家致富的有效途徑。

一、精養(yǎng)技術(shù)養(yǎng)殖模式培訓(xùn)

傳統(tǒng)模式養(yǎng)殖青蛙可以充分利用空間，青蛙養(yǎng)殖密度大、產(chǎn)量高。每畝一般產(chǎn)1500公斤，高產(chǎn)可達(dá)2000公斤，每公斤青蛙飼養(yǎng)成本10～14元，市場每公斤售價(jià)30左右。

培訓(xùn)費(fèi)用：函授費(fèi)500元（函授資料加養(yǎng)殖視頻U盤各一套），面授培訓(xùn)2～3天，費(fèi)用2000元。

二、青蛙、水稻共存模式培訓(xùn)

1.利用青蛙休息區(qū)種植水稻，水稻不用打農(nóng)藥、施化肥，可以生產(chǎn)真正的無公害綠色大米。

2.休息區(qū)種植水稻可以給青蛙提供天然的休息遮陰場所，生態(tài)養(yǎng)殖有利于青蛙的生長。

3.水稻青蛙共存，回歸自然本身，是未來青蛙養(yǎng)殖的大方向，即養(yǎng)出了青蛙又種出了綠色水稻，一舉兩得。

每畝產(chǎn)蛙量1250公斤，水稻（有機(jī)稻）每畝可產(chǎn)350公斤，青蛙市場價(jià)每公斤30～50元，綠色稻米市場價(jià)每公斤50元。

培訓(xùn)費(fèi)用：函授費(fèi)500元（函授資料加養(yǎng)殖視頻U盤各一套），面授培訓(xùn)2～3天，費(fèi)用2000元。

三、青蛙、水稻、泥鰍共存混養(yǎng)模式培訓(xùn)

1.利用青蛙休息區(qū)種植水稻，水稻不用打農(nóng)藥，施化肥，可以生產(chǎn)真正的無公害綠色大米。

2.休息區(qū)種植水稻可以給青蛙提供天然的休息遮陰場所，生態(tài)養(yǎng)殖有利于青蛙的生長。

3.水稻青蛙共存，回歸自然本真，是未來青蛙養(yǎng)殖的大方向，即養(yǎng)出了青蛙又種出了綠色水稻，一舉兩得。

4.利用蛙池水溝區(qū)套養(yǎng)泥鰍，可以利用泥鰍消化青蛙吃剩下飼料和青蛙糞便，泥鰍可以少喂飼料或者不喂飼料，提高飼料利用率增加收入。青蛙、水稻、泥鰍兼得，一舉三得。

以上三種模式可以因人因地選擇，做到因地制宜，總有一種適合您。利用青蛙休息區(qū)種植水稻，水稻不用打農(nóng)藥，施化肥，可以生產(chǎn)真正的無公害綠色大米。

休息區(qū)種植水稻可以給青蛙提供天然的休息遮陰場所，生態(tài)養(yǎng)殖有利于青蛙的生長。

青蛙、水稻、泥鰍共存混養(yǎng)模式：每畝產(chǎn)蛙1250公斤，青蛙市場售價(jià)30～50元/公斤，水稻（巨型稻）每畝可產(chǎn)400～500公斤，每畝可產(chǎn)泥鰍300～500公斤，市場售價(jià)30～40元/公斤。

培訓(xùn)時(shí)間和費(fèi)用：面授培訓(xùn)可隨到隨學(xué)，培訓(xùn)時(shí)間2～3天，費(fèi)用2000元;函授費(fèi)500元（函授資料加養(yǎng)殖視頻U盤各一套）。

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