郭秀云

摘要 水產(chǎn)養(yǎng)殖在國民經(jīng)濟(jì)中占據(jù)著較高的比例，這在很大程度上提升了農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)收益，使農(nóng)民的生活水準(zhǔn)明顯提升，屬于不可或缺的經(jīng)濟(jì)構(gòu)成體。但在不斷發(fā)展過程中，一些水產(chǎn)養(yǎng)殖戶未能對養(yǎng)殖的規(guī)模進(jìn)行有效管控，在養(yǎng)殖場的整體管理上也非常松懈，如過度使用化學(xué)藥劑導(dǎo)致濕地和湖泊呈現(xiàn)營養(yǎng)過剩的情況，生態(tài)環(huán)境不斷惡化。針對養(yǎng)殖物的差異應(yīng)該采用差異性的養(yǎng)殖模式，這就要求相關(guān)養(yǎng)殖工作者一定要擁有較高的專業(yè)素養(yǎng)，能夠在水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中不斷做出準(zhǔn)確的決斷，強(qiáng)化對水產(chǎn)養(yǎng)殖知識內(nèi)容的學(xué)習(xí)和掌握，進(jìn)而利于水產(chǎn)養(yǎng)殖體系構(gòu)成。

關(guān)鍵詞 水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè);自身污染現(xiàn)狀;治理措施

中圖分類號：F326.4 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：2095–3305（2020）07–0–02

DOI：10.19383/j.cnki.nyzhyj.2020.07.056

Current Situation and Control Measures of Aquaculture Pollution

GUO Xiu-yun Aquatic Product Management Station of Tongyu County， Jilin Province， Baicheng， Jilin 137200

Abstract Aquaculture occupies a relatively high proportion of the national economy， which has greatly increased the economic benefits of farmers and significantly improved the living standards of farmers. It is an indispensable economic structure. However， in the process of continuous development， some aquaculture farmers have failed to effectively control the scale of aquaculture， and the overall management of the farm is also very lax. For example， excessive use of chemicals has led to excessive nutrition in wetlands and lakes， and the ecological environment has continued deterioration. Different breeding models should be adopted for the differences of the aquaculture products. This requires that the relevant breeding workers must have high professional quality， be able to continuously make accurate decisions in the aquaculture process， and strengthen the learning of aquaculture knowledge content. And mastery， and then conducive to the formation of aquaculture system.

Key word Aquaculture; Current situation of self-pollution; Control measures

水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)中產(chǎn)生的污染問題很多，必須引起養(yǎng)殖戶、相關(guān)部門甚至國家的重視，及時治理。只有合理規(guī)劃才能將水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展起來，養(yǎng)出高質(zhì)量的水產(chǎn)品。因此，養(yǎng)殖戶應(yīng)該提高并利用專業(yè)的養(yǎng)殖知識處理問題，以達(dá)到更好的效果。

1 水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)自身污染類型及影響

1.1 水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)自身污染類型及對養(yǎng)殖水體的影響

造成水產(chǎn)養(yǎng)殖自身污染問題主要原因有：采用了質(zhì)量較差的水產(chǎn)苗種;養(yǎng)殖飼料、漁用肥料、藥物和改善環(huán)境的藥劑等投放不合理。污染表現(xiàn)為：（1）劣質(zhì)苗種有先天問題，后續(xù)成長不順利，嚴(yán)重者甚至帶有病癥，一旦投放到養(yǎng)殖中極易產(chǎn)生不良問題，導(dǎo)致漁用藥物和環(huán)境改善藥劑的過度投放，最終破壞水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境。（2）在水產(chǎn)養(yǎng)殖期間會使用大量的飼料與肥料，但投放過度也會導(dǎo)致水環(huán)境中的磷、氮等營養(yǎng)物質(zhì)以及浮游生物快速增長，進(jìn)而超出適度范圍造成污染。通常會出現(xiàn)營養(yǎng)過剩，嚴(yán)重情況下還會出現(xiàn)赤潮和水華問題。相關(guān)研究說明，在水產(chǎn)環(huán)境中，只有13.9%的餌料氮素會轉(zhuǎn)變成養(yǎng)殖產(chǎn)品，約25.4%的磷素會轉(zhuǎn)變成養(yǎng)殖產(chǎn)品，而其他的則大都在水環(huán)境流失或沉淀到了淤泥中，在網(wǎng)箱養(yǎng)殖模式中這類情況會更加嚴(yán)重。因?yàn)橥度肓说煞痔叩娘暳隙鴮?dǎo)致出現(xiàn)氮失衡情況，不僅會降低水體的質(zhì)量，還會給魚帶來生理上的問題，使其攝食量受到影響，嚴(yán)重時會出現(xiàn)魚死亡。

1.2 水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)自身污染對生物健康和周邊環(huán)境的影響

當(dāng)水環(huán)境中的營養(yǎng)過剩時，會導(dǎo)致藻類與藻毒素快速上漲，出現(xiàn)水環(huán)境缺氧與嫌氣性細(xì)菌增長，有機(jī)物的分解也會使較多毒害物質(zhì)出現(xiàn)，進(jìn)而影響魚的健康。例如，微囊藻毒素會在魚類胚胎發(fā)育期帶來不良影響。實(shí)踐研究表明，如果在水環(huán)境中有氮、氨以及亞硝酸鹽等元素積存，會給水環(huán)境中的一些生物在身體性能、形狀體態(tài)以及成長發(fā)育上帶來負(fù)面影響。另外，如果這部分不良水質(zhì)未經(jīng)治理就排入外界環(huán)境中，同樣會給周邊環(huán)境帶來污染。

2 水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)自身污染現(xiàn)狀

2.1 養(yǎng)殖模式不規(guī)范

水產(chǎn)養(yǎng)殖所采用的模式會直接影響到水產(chǎn)物的品質(zhì)，但大部分養(yǎng)殖戶或養(yǎng)殖公司為了獲得更高的收益持續(xù)加大養(yǎng)殖密度，加之飼料的投放量與水的更換量不斷增長，導(dǎo)致水產(chǎn)養(yǎng)殖中的換水設(shè)備在運(yùn)轉(zhuǎn)上承載了過重的負(fù)荷，長久下去會嚴(yán)重污染該區(qū)域的地質(zhì)與水質(zhì)。另外，個體養(yǎng)殖戶在分布上不夠集中、養(yǎng)殖所用方式較固定、環(huán)保意識較差、管控機(jī)制不健全。

2.2 過度追求高產(chǎn)，忽視污染問題

在水產(chǎn)養(yǎng)殖工作進(jìn)行期間，養(yǎng)殖人員太過注重產(chǎn)出量，一味追求高利潤，在養(yǎng)殖期間餌料的投放量過高，導(dǎo)致餌料殘余與魚類排除的廢物增多，進(jìn)而給水環(huán)境帶來較大負(fù)擔(dān)，這便形成了營養(yǎng)過剩的水環(huán)境。另外，因?yàn)轲B(yǎng)殖戶環(huán)境保護(hù)意識不強(qiáng)，對養(yǎng)殖技術(shù)的運(yùn)用不夠合理，在食物投喂方面不夠科學(xué)，導(dǎo)致廢物產(chǎn)出量多于廢物排解量，最終污染了水環(huán)境。

2.3 化學(xué)藥品的使用

在水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中使用化學(xué)藥物是很常見的，而且想要保護(hù)好水產(chǎn)養(yǎng)殖中的水環(huán)境，大都要在水環(huán)境中投入相應(yīng)的化學(xué)藥劑。但如果沒有將藥物的使用方法和使用量控制在適度的范圍內(nèi)，便會使水環(huán)境遭到破壞。通常在水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中應(yīng)用最多的化合物包括：（1）殺真菌藥、殺菌劑、殺寄生蟲劑，主要作用為阻礙疾病向水體中發(fā)展;（2）除草劑、殺藻劑，主要作用為阻止水生植物的過度生長;（3）殺螺劑、殺蟲劑、殺雜魚藥劑，主要作用為阻止其他種類有害生物的侵襲;（4）為減少水產(chǎn)品創(chuàng)傷而投放的促進(jìn)產(chǎn)卵、麻醉和促進(jìn)生長的激素等藥劑[1-2]。以上這部分藥劑的添加還是比較合理合規(guī)的，不管是藥劑的用量還是藥劑的類別選擇均有依可尋，以此有效防止因藥劑的濫用而使環(huán)境遭到破壞，最終為魚的生長提供優(yōu)質(zhì)環(huán)境。

2.4 現(xiàn)存養(yǎng)殖方式與國家生態(tài)文明建設(shè)理念相沖突

當(dāng)前，在我國發(fā)展規(guī)劃中一項(xiàng)重大策略就是生態(tài)文明建設(shè)工作，這與過去只注重效益的發(fā)展模式有一定的對立性，主要是因?yàn)槟壳安糠逐B(yǎng)殖人員使用的不合理的養(yǎng)殖模式、管理方式，很多行為不符合環(huán)境保護(hù)的規(guī)范。例如，在海域中布置了大量的漁網(wǎng)進(jìn)行水層養(yǎng)殖，在一定面積中養(yǎng)殖的密度太高，在相同區(qū)域中投放的水產(chǎn)種類太多，并且各種水產(chǎn)品均有自身的生活習(xí)性，部分底棲魚種能夠給水下植物的成長帶來推動作用，進(jìn)而出現(xiàn)營養(yǎng)過剩的情況，但是如果將一些藻類和貝類添加到養(yǎng)殖環(huán)境中能夠很好地緩解營養(yǎng)過剩這一問題。

3 水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境污染的控制和管理策略

3.1 完善水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境管理法規(guī)制度

想要確保水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)的長久順利發(fā)展，應(yīng)該從宏觀的角度進(jìn)行分析和調(diào)控，制定健全的管控水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境的法律規(guī)范，建立水產(chǎn)養(yǎng)殖污染源的改善準(zhǔn)則，可以針對實(shí)際污染情況進(jìn)行嚴(yán)格管控[3]。對于超標(biāo)與隨意排放污染水的情況，應(yīng)該根據(jù)法律規(guī)范進(jìn)行嚴(yán)肅懲治，最終保證水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)的長久穩(wěn)定發(fā)展。

3.2 完善相應(yīng)監(jiān)管體系

建立健全養(yǎng)殖許可證機(jī)制，對養(yǎng)殖規(guī)模和養(yǎng)殖許可證的批復(fù)量進(jìn)行匹配管控，對環(huán)境破壞程度的評估方案進(jìn)行完善，明確相關(guān)區(qū)域的容納量，以免出現(xiàn)超負(fù)荷等水產(chǎn)養(yǎng)殖的情況。另外，還要確定有關(guān)水產(chǎn)養(yǎng)殖管控單位的職責(zé)進(jìn)行，對環(huán)境的監(jiān)督管理體系進(jìn)行優(yōu)化，最終確保水產(chǎn)養(yǎng)殖戶的長久穩(wěn)定發(fā)展。

3.3 合理進(jìn)行養(yǎng)殖規(guī)劃

對整個養(yǎng)殖行業(yè)進(jìn)行科學(xué)合理規(guī)劃，能有效規(guī)避水環(huán)境出現(xiàn)污染的情況，使大部分養(yǎng)殖問題得到解決。養(yǎng)殖人員首要任務(wù)是綜合養(yǎng)殖魚群的數(shù)量、類別以及養(yǎng)殖方案等構(gòu)建一整套完成的規(guī)劃，在此基礎(chǔ)上，才可以在餌料的投放與飼料的選擇上進(jìn)行適度規(guī)劃[4-6]。另外，在規(guī)劃期間還需要結(jié)合水環(huán)境的具體情況，確保給魚的生長創(chuàng)造最佳的空間。同時，還需要對養(yǎng)殖的水環(huán)境進(jìn)行定期的監(jiān)控與管理，如果水環(huán)境中出現(xiàn)了較重的水污染情況，魚類表現(xiàn)出了不正常的感覺，這時就必須對養(yǎng)殖水環(huán)境進(jìn)行實(shí)時調(diào)節(jié)，對其中產(chǎn)生的各種明顯或隱藏的問題進(jìn)行治理，以免水環(huán)境進(jìn)一步遭到破壞。

3.4 加強(qiáng)環(huán)境意識，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級

很多養(yǎng)殖人員缺乏環(huán)保意識，只注重對于經(jīng)濟(jì)效益的關(guān)注度，忽略了養(yǎng)殖活動的長遠(yuǎn)、健康發(fā)展。國家政府通過制定有關(guān)法律規(guī)范和組織培訓(xùn)的方式來促進(jìn)養(yǎng)殖戶形成環(huán)境保護(hù)觀念。在進(jìn)行水產(chǎn)養(yǎng)殖以前，利用宣講和培訓(xùn)工作來幫助養(yǎng)殖戶認(rèn)識到環(huán)境對于水產(chǎn)養(yǎng)殖長久穩(wěn)定發(fā)展的促進(jìn)作用，同時還能夠幫養(yǎng)殖戶了解養(yǎng)殖的投入標(biāo)準(zhǔn)、所用設(shè)備的整潔標(biāo)準(zhǔn)、廢水排放的標(biāo)準(zhǔn)等，保證養(yǎng)殖活動始終能夠按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。

4 結(jié)語

水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展是促進(jìn)我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要力量，但是在發(fā)展中也要注重和水環(huán)境的保護(hù)緊密結(jié)合起來，同時社會效益和經(jīng)濟(jì)效益兼顧。通過各項(xiàng)管理制度，從整體上保障水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)：一方面，政府需要加強(qiáng)引導(dǎo)和管理;另一方面，生態(tài)養(yǎng)殖模式的推廣和研究能不斷提高水產(chǎn)養(yǎng)殖的質(zhì)量。與生態(tài)環(huán)境相適應(yīng)的水產(chǎn)養(yǎng)殖將不斷推動水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

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責(zé)任編輯：黃艷飛