付麗麗

最近兩年，蘇打水悄然走紅。與其他飲料相比，蘇打水熱量低，口味多樣，成為不少人喜愛的飲品。隨著天氣轉(zhuǎn)熱，這種飲品的銷量更是一路飆升。與此同時(shí)，一些關(guān)于蘇打水“特殊功效”的傳言，如抗氧化、養(yǎng)胃等也開始刷屏朋友圈。然而，蘇打水真的有那么神奇嗎？

愛美之心，人皆有之。在網(wǎng)絡(luò)上，蘇打水被傳得神乎其神，說其含有的微量元素具有抗氧化功能，可以延緩皮膚衰老，直接用蘇打水洗臉，可軟化皮膚。蘇打水真的能美容養(yǎng)顏嗎？

“這個(gè)說法是不確切的?！焙笔≈嗅t(yī)院皮膚科主任李恒說。

李恒解釋，首先需要了解一下什么是抗氧化。人體在與外界環(huán)境的持續(xù)接觸中，會(huì)在人體內(nèi)產(chǎn)生自由基?？寡趸强寡趸杂苫暮喎Q，人類的衰老、疾病等大都與過量自由基的產(chǎn)生有關(guān)。抗氧化的作用機(jī)理是直接作用于自由基，或間接消耗掉容易生成自由基的物質(zhì)，防止發(fā)生進(jìn)一步反應(yīng)。人體在產(chǎn)生自由基的同時(shí)，也在產(chǎn)生著抵抗自由基的抗氧化物質(zhì)，以抵消自由基對人體細(xì)胞的氧化攻擊。人體的抗氧化系統(tǒng)是一個(gè)較為完善和復(fù)雜的功能系統(tǒng)，機(jī)體抗氧化的能力越強(qiáng)，就越健康，衰老越慢，壽命也越長。

而皮膚衰老是指皮膚長期暴露在紫外線、灰塵、各種輻射中，加上飲食及壓力等多種因素的影響，就會(huì)發(fā)生氧化反應(yīng)，產(chǎn)生自由基，其強(qiáng)氧化性會(huì)損害機(jī)體的組織和細(xì)胞，進(jìn)而引起衰老。肌膚衰老的表現(xiàn)主要有膚色黯淡不均、肌膚干燥、出現(xiàn)細(xì)紋和斑點(diǎn)等。

李恒表示，蘇打水是碳酸氫鈉的水溶液，為弱堿性，醫(yī)學(xué)上外用可消毒殺菌。目前，尚無科學(xué)依據(jù)證實(shí)其外用有較好的抗氧化作用。事實(shí)上，人類皮膚是弱酸性的，所以，要選擇弱酸性的護(hù)膚產(chǎn)品。在護(hù)膚品里，常見的具有抗氧化作用的有維生素C、維生素E、超氧化物歧化酶、輔酶Q10等。