走上發(fā)展快車(chē)道有機(jī)農(nóng)業(yè)成熱門(mén)項(xiàng)目
2020-04-23 09:13:16策劃本刊編輯部沈靜通訊員袁國(guó)鳳
電腦迷 2020年4期
策劃/本刊編輯部 文/本刊記者 沈靜 通訊員 袁國(guó)鳳
近年來(lái)，有機(jī)農(nóng)業(yè)和有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品逐漸成為消費(fèi)和消費(fèi)趨勢(shì)的焦點(diǎn)，但是有機(jī)農(nóng)業(yè)尚未得到大多數(shù)消費(fèi)者的有效認(rèn)可。隨著消費(fèi)升級(jí)，人們對(duì)食品安全的要求越來(lái)越高，有機(jī)農(nóng)業(yè)及有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品將會(huì)越來(lái)越受到高端市場(chǎng)的追捧，安妮團(tuán)隊(duì)發(fā)明生物菌肥，探索出了有機(jī)好吃不減產(chǎn)的方法；張格爾發(fā)明了用食品級(jí)產(chǎn)品防治作物蟲(chóng)害的莊家沐浴露……這些都標(biāo)志著各大公司開(kāi)始進(jìn)軍有機(jī)農(nóng)業(yè)。
技術(shù)與信任兩大問(wèn)題有待破解
新技術(shù)推廣不力有機(jī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)量低增收難。重慶市涪陵區(qū)大順鄉(xiāng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心組織當(dāng)?shù)剞r(nóng)民種植了200hm2有機(jī)水稻，但每667m2產(chǎn)量?jī)H300多kg，農(nóng)民增收困難，中心主任李興全為此沒(méi)少發(fā)愁。有機(jī)農(nóng)業(yè)生物技術(shù)專(zhuān)家朱安妮得知這一情況后，從土壤改良、選種、拌種到作物不同生長(zhǎng)期如何施有機(jī)肥、生物氮肥和礦物肥進(jìn)行詳細(xì)指導(dǎo)，并計(jì)劃2020年年底讓當(dāng)?shù)赜袡C(jī)水稻產(chǎn)量提升到450kg，2021年提升到500kg以上，這讓李興全喜笑顏開(kāi)。
亞洲有機(jī)國(guó)際聯(lián)盟主席周澤江介紹，截至2017年底，全球有機(jī)農(nóng)業(yè)面積達(dá)7000萬(wàn)hm2，中國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)面積達(dá)302萬(wàn)hm2；全球有機(jī)食品銷(xiāo)售額已達(dá)7000億元，中國(guó)有機(jī)食品零售額達(dá)600億元位居全球第四，中國(guó)有機(jī)食品人均消費(fèi)43元；全球有機(jī)產(chǎn)品生產(chǎn)者達(dá)290萬(wàn)，中國(guó)約20萬(wàn)從業(yè)者。周澤江認(rèn)為，自邁入有機(jī)3.0時(shí)代后，有機(jī)農(nóng)業(yè)迎來(lái)質(zhì)與量的同步發(fā)展時(shí)期，對(duì)技術(shù)創(chuàng)新和市場(chǎng)銷(xiāo)售都提出了新的要求。他建議搭建產(chǎn)業(yè)鏈技術(shù)平臺(tái)，推廣普及型技術(shù)，讓農(nóng)民用得起、用得了、用得好。
朱安妮提出，有機(jī)農(nóng)業(yè)應(yīng)是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)、創(chuàng)新思維和現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的結(jié)合。她認(rèn)為，有機(jī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)量的技術(shù)瓶頸在于對(duì)作物進(jìn)行氮的補(bǔ)充，這也是常規(guī)農(nóng)業(yè)技術(shù)產(chǎn)量的痛點(diǎn)，而解決問(wèn)題的關(guān)鍵是生物固氮技術(shù)。北京現(xiàn)代有機(jī)產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟秘書(shū)長(zhǎng)羅發(fā)洪進(jìn)一步說(shuō)道，除此之外還要更關(guān)注氮效能的問(wèn)題，即如何精準(zhǔn)有效地補(bǔ)氮。
中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)有機(jī)農(nóng)業(yè)技術(shù)研究中心主任杜相革提出，應(yīng)從作物健康管理實(shí)現(xiàn)有害生物綜合控制，其核心是良種、良法、良藥。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部微生物產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估實(shí)驗(yàn)室（北京）主任李俊表示，在充分利用現(xiàn)代科技成果的同時(shí)，還要盡可能遵循自然生態(tài)規(guī)律。
中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)理學(xué)院教授潘燦平作了題為《納米硒植物健康激活機(jī)制與有機(jī)生態(tài)農(nóng)業(yè)應(yīng)用示范》的報(bào)告。TRIO海外創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)創(chuàng)始人田儒分享了基于人工智能的土壤實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)一體化解決方案。值得一提的是，吉林世杰農(nóng)牧技術(shù)開(kāi)發(fā)有限公司總經(jīng)理李云鳳分享的發(fā)酵床養(yǎng)豬技術(shù)讓人眼前一亮。該技術(shù)利用發(fā)酵床中有益菌可快速繁殖建立菌群的優(yōu)勢(shì)，抑制和消滅多種蟲(chóng)卵與病原微生物；利用玉米秸稈等建立適合豬生物習(xí)性的墊料，實(shí)現(xiàn)低碳、無(wú)污染、零排放的同時(shí)，控制疾病的發(fā)生與傳播，將生態(tài)環(huán)保和經(jīng)濟(jì)效益完美融合。
此外，由于中國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)技術(shù)分散，新技術(shù)、新產(chǎn)品未能得到有效的推廣應(yīng)用，導(dǎo)致整體生產(chǎn)技術(shù)水平落后。為了集成有機(jī)產(chǎn)業(yè)新技術(shù)，有效指導(dǎo)有機(jī)從業(yè)者生產(chǎn)實(shí)踐，北京現(xiàn)代有機(jī)產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟牽頭成立中國(guó)有機(jī)種植與養(yǎng)殖手冊(cè)編委會(huì)，搭建多方合作的公共技術(shù)平臺(tái)，形成創(chuàng)新鏈，推動(dòng)有機(jī)產(chǎn)業(yè)科技進(jìn)步。
信息不對(duì)稱(chēng)，消費(fèi)信任難建立。羅發(fā)洪估算，目前我國(guó)有機(jī)產(chǎn)業(yè)僅釋放了12%左右的產(chǎn)能。他認(rèn)為導(dǎo)致這種問(wèn)題更深層的原因是生產(chǎn)過(guò)程不透明，上下游信任關(guān)系打通難；新技術(shù)、新產(chǎn)品推廣不力，導(dǎo)致產(chǎn)量低、質(zhì)量不穩(wěn)定等；以家庭式作坊生產(chǎn)為主。浙江同心婦幼產(chǎn)品發(fā)展有限公司供應(yīng)鏈總監(jiān)陳杭對(duì)此深有感觸。陳杭供職的企業(yè)從事母嬰產(chǎn)品生產(chǎn)，此前原料主要依賴(lài)進(jìn)口，希望通過(guò)首屆中國(guó)生態(tài)有機(jī)產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新峰會(huì)了解和采購(gòu)一批國(guó)內(nèi)的有機(jī)食品，但苦于對(duì)有機(jī)種植技術(shù)了解有限，面對(duì)參展的近60家企業(yè)卻不知如何選擇。陳杭認(rèn)為，目前國(guó)內(nèi)的有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程不透明、較分散，沒(méi)有形成規(guī)模效應(yīng)和龍頭效應(yīng)，造成消費(fèi)者對(duì)國(guó)內(nèi)有機(jī)食品缺乏消費(fèi)信心。
北京現(xiàn)代有機(jī)產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟常務(wù)副秘書(shū)長(zhǎng)張建軍建議，應(yīng)搭建一站式有機(jī)綠色新零售平臺(tái)解決產(chǎn)銷(xiāo)矛盾，實(shí)現(xiàn)資源、政策、技術(shù)和產(chǎn)品整合，有效解決信息不對(duì)稱(chēng)問(wèn)題，通過(guò)云平臺(tái)商城和云平臺(tái)架構(gòu)實(shí)現(xiàn)資源聯(lián)合共享。
“有機(jī)農(nóng)業(yè)+互聯(lián)網(wǎng)”引領(lǐng)消費(fèi)
有機(jī)食品來(lái)自生態(tài)良好的有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系，根據(jù)國(guó)際有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要求和相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)加工的，不使用農(nóng)藥、化肥、防腐劑等化學(xué)物質(zhì)，也不用基因工程生物及其產(chǎn)物，通過(guò)獨(dú)立的有機(jī)食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)證的一切農(nóng)副產(chǎn)品，包括糧食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜產(chǎn)品、水產(chǎn)品、調(diào)料等，符合現(xiàn)代人對(duì)純天然、高品質(zhì)、安全環(huán)保生態(tài)食品的追求。
近年來(lái)，在互聯(lián)網(wǎng)的深入影響下，綠色有機(jī)食品也搭上了互聯(lián)網(wǎng)這班順風(fēng)車(chē)，特別是在西部整體銷(xiāo)售渠道滯后的地方，西部有著強(qiáng)大的有機(jī)食品特產(chǎn)資源，依托互聯(lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù)等技術(shù)提升品牌影響力，加速產(chǎn)業(yè)的信息化、現(xiàn)代化發(fā)展步伐，拓展銷(xiāo)售渠道，打造品牌營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)化。
我國(guó)有機(jī)食品產(chǎn)業(yè)正處在快速發(fā)展期，品牌影響力不斷擴(kuò)大。然而快速發(fā)展的背后也蘊(yùn)藏著重重危機(jī)。由于對(duì)市場(chǎng)認(rèn)知度不夠，沒(méi)有深入分析消費(fèi)者需求，采用和傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品一樣的營(yíng)銷(xiāo)方式，導(dǎo)致銷(xiāo)路不對(duì)，最終在這激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中被淘汰。特別是2020年春節(jié)前后受疫情的影響，實(shí)體企業(yè)基本上處于停銷(xiāo)狀態(tài)，人們的日常起居、生活卻在互聯(lián)網(wǎng)線(xiàn)上更加火爆了起來(lái)，在“互聯(lián)網(wǎng)+”時(shí)代，有機(jī)食品產(chǎn)業(yè)如需繼續(xù)前行，搭上這班互聯(lián)網(wǎng)順風(fēng)車(chē)才是關(guān)鍵。
業(yè)內(nèi)人士堅(jiān)持“綠色經(jīng)濟(jì)、互利共贏”的經(jīng)營(yíng)理念，在疫情期間，人們真正見(jiàn)識(shí)到了，實(shí)體企業(yè)轉(zhuǎn)型的必要性，借助于電商讓有機(jī)綠色生態(tài)食品和每個(gè)家庭聯(lián)系起來(lái)，有機(jī)農(nóng)業(yè)種植戶(hù)希望打造一個(gè)集互聯(lián)網(wǎng)資訊、產(chǎn)品展示、供求、社區(qū)和會(huì)員一體化的綠色有機(jī)食品平臺(tái)。利用大數(shù)據(jù)等信息技術(shù)，不斷整合當(dāng)?shù)貎?yōu)勢(shì)資源，結(jié)合新的營(yíng)銷(xiāo)模式，調(diào)整發(fā)展策略，有機(jī)食品平臺(tái)目前以一拖三的布局戰(zhàn)略（西部特產(chǎn)有機(jī)食品+云商系統(tǒng)+微信公眾平臺(tái)）切實(shí)滿(mǎn)足市場(chǎng)需求。平臺(tái)為用戶(hù)提供最新的有機(jī)食品資訊及豐富的產(chǎn)品信息，給消費(fèi)者提供全新的服務(wù)體驗(yàn)。
如今，互聯(lián)網(wǎng)迅猛發(fā)展之勢(shì)已不可阻擋，互聯(lián)網(wǎng)改變了我們的生活方式和消費(fèi)習(xí)慣，成為時(shí)代潮流。我國(guó)是食品消費(fèi)大國(guó)，“互聯(lián)網(wǎng)+有機(jī)食品”是促進(jìn)有機(jī)消費(fèi)的強(qiáng)大動(dòng)力，有助于開(kāi)拓國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)，企業(yè)要抓住機(jī)遇，共享互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)的利好。
有機(jī)食品平臺(tái)運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷(xiāo)模式，有效整合了行業(yè)資源，通過(guò)合作經(jīng)營(yíng)、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，真正為用戶(hù)、為企業(yè)提供穩(wěn)定優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。平臺(tái)為不同企業(yè)設(shè)立了多樣化的服務(wù)形式，如信息發(fā)布、品牌推廣等。同時(shí)以其權(quán)威、專(zhuān)業(yè)的內(nèi)容，吸引、刺激和帶動(dòng)用戶(hù)消費(fèi)。
訂單農(nóng)業(yè)推動(dòng)有機(jī)農(nóng)業(yè)變革
有機(jī)農(nóng)業(yè)是一種高級(jí)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式，農(nóng)戶(hù)選擇訂單農(nóng)業(yè)、尤其是選擇生產(chǎn)合同存在多重風(fēng)險(xiǎn)，如產(chǎn)量風(fēng)險(xiǎn)、價(jià)格風(fēng)險(xiǎn)、資產(chǎn)專(zhuān)用性、投入成本、搜尋與交易費(fèi)用、技術(shù)變革等。而當(dāng)農(nóng)戶(hù)選擇從事有機(jī)農(nóng)業(yè)時(shí)，同樣會(huì)面臨這些問(wèn)題，甚至這些問(wèn)題會(huì)更加嚴(yán)重。農(nóng)戶(hù)效益較低而不愿從事有機(jī)農(nóng)業(yè)。但采用訂單農(nóng)業(yè)，尤其是農(nóng)戶(hù)與企業(yè)簽訂生產(chǎn)合同，可以降低風(fēng)險(xiǎn)、提高利潤(rùn)，增加農(nóng)戶(hù)效益，使有機(jī)農(nóng)業(yè)成為可能。
“手中有訂單，種養(yǎng)心不慌”。訂單農(nóng)業(yè)成為近幾年的發(fā)展勢(shì)頭。實(shí)際上訂單農(nóng)業(yè)是指農(nóng)產(chǎn)品訂購(gòu)合同、協(xié)議，也叫合同農(nóng)業(yè)或契約農(nóng)業(yè)，越來(lái)越多企業(yè)加入了訂單農(nóng)業(yè)隊(duì)伍。
在中國(guó)，農(nóng)業(yè)服務(wù)市場(chǎng)是個(gè)萬(wàn)億級(jí)的大市場(chǎng)，2018年被定義為農(nóng)業(yè)服務(wù)的井噴之年，尤其是訂單農(nóng)業(yè)。2012年至2018年間，農(nóng)業(yè)服務(wù)領(lǐng)域——訂單農(nóng)業(yè)，已經(jīng)成為諸多大企業(yè)、創(chuàng)業(yè)者布局的重點(diǎn)。物農(nóng)網(wǎng)就是其中一家，成立于2015年，是一家以C2F訂單農(nóng)業(yè)模式，為農(nóng)業(yè)、農(nóng)民提供市場(chǎng)對(duì)接的生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)交易平臺(tái)，公司位于深圳市寶安區(qū)航城街道。目前，物農(nóng)網(wǎng)擁有四個(gè)板塊——物農(nóng)優(yōu)品、物農(nóng)家倉(cāng)、物農(nóng)食堂、物農(nóng)108，各個(gè)板塊都在飛速發(fā)展中。
“物農(nóng)科技躍龍門(mén)”全國(guó)運(yùn)營(yíng)中心大會(huì)發(fā)布了物農(nóng)網(wǎng)的品牌升級(jí)、商業(yè)模式升級(jí)、物農(nóng)標(biāo)準(zhǔn)升級(jí)計(jì)劃，重點(diǎn)介紹了物農(nóng)網(wǎng)大力推行的C2F訂單農(nóng)業(yè)模式。會(huì)后，分布在全國(guó)的物農(nóng)網(wǎng)各運(yùn)營(yíng)中心，開(kāi)始聚焦“社群運(yùn)營(yíng)”，打造C2F訂單農(nóng)業(yè)生態(tài)網(wǎng)。
2019年9月，在由物農(nóng)網(wǎng)主辦，中國(guó)有機(jī)大會(huì)《有機(jī)慢生活》協(xié)辦的“物農(nóng)網(wǎng)·有機(jī)中國(guó)行”有機(jī)產(chǎn)品招商大會(huì)上，一場(chǎng)題為“命運(yùn)共同體”的報(bào)告中，演講者說(shuō)物農(nóng)網(wǎng)的目標(biāo)是達(dá)到全球最受尊重的訂單農(nóng)業(yè)電商平臺(tái)，他認(rèn)為訂單農(nóng)業(yè)的方向才是正確的發(fā)展方向，需要什么就做什么，這才符合人類(lèi)的本質(zhì)需求，才符合人類(lèi)對(duì)有機(jī)食物的需求。
未來(lái)發(fā)展?jié)摿薮?/h2>
市場(chǎng)需要有機(jī)農(nóng)業(yè)。人們對(duì)食品安全十分重視，有機(jī)食品已經(jīng)走向高端消費(fèi)者餐桌，成為一種健康的生活方式，很多企業(yè)都開(kāi)始涉足農(nóng)業(yè)，在這些農(nóng)產(chǎn)品中，“有機(jī)”成為一大賣(mài)點(diǎn)。雖然有機(jī)食品價(jià)格比普通的貴20%～50%，提高了食品的安全水平，受到全世界消費(fèi)者青睞，目前國(guó)際市場(chǎng)的份額迅速增長(zhǎng)，中國(guó)有機(jī)市場(chǎng)也有著巨大的市場(chǎng)需求。
有機(jī)農(nóng)業(yè)樹(shù)立良好的形象。如今消費(fèi)者對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的需要已經(jīng)不限于數(shù)量以及質(zhì)量和價(jià)格，而對(duì)其品質(zhì)的要求也越來(lái)越高了。很多有眼光的商家慢慢開(kāi)始注重品牌形象，一方面關(guān)注農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量，另一方面關(guān)注農(nóng)產(chǎn)品的外觀設(shè)計(jì)，增加宣傳強(qiáng)度，為農(nóng)產(chǎn)品樹(shù)立品牌形象。很多小而精、精而強(qiáng)的農(nóng)產(chǎn)品都非常有自己的特色。當(dāng)前的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)已由單純的產(chǎn)品價(jià)格或質(zhì)量的競(jìng)爭(zhēng)，轉(zhuǎn)變?yōu)橹?、美譽(yù)度等以品牌為主導(dǎo)的綜合實(shí)力的競(jìng)爭(zhēng)。
完善農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈。很多企業(yè)開(kāi)始整合資源布局產(chǎn)業(yè)鏈，比如玫瑰花，從玫瑰花種植到深加工產(chǎn)品，從種植艾草到各種食品、化妝品、藥物等，將市場(chǎng)選擇權(quán)牢牢把握在農(nóng)戶(hù)自己手中。以有機(jī)農(nóng)業(yè)為依托的大食品產(chǎn)業(yè)，可以有著長(zhǎng)足的發(fā)展。
渠道布局從大而全到小而精。很多渠道費(fèi)用讓種植戶(hù)不堪重負(fù)，所以很多人都在自己找尋渠道，很多人都與網(wǎng)店或者售賣(mài)平臺(tái)直接合作，繞過(guò)二級(jí)批發(fā)商環(huán)節(jié)直接供貨，大大降低了渠道費(fèi)用，但取得的效果一點(diǎn)都不小。
利用新興媒體宣傳?，F(xiàn)在大多數(shù)群體接觸新興媒體的時(shí)間較長(zhǎng)，企業(yè)在新興媒體上的運(yùn)營(yíng)也更加普及，傳統(tǒng)營(yíng)銷(xiāo)效果已經(jīng)日益削弱，新思維、新方法已經(jīng)開(kāi)始顯現(xiàn)，運(yùn)用新興媒體宣傳或可熬過(guò)經(jīng)濟(jì)寒冬。
近年來(lái)，有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式在100多個(gè)國(guó)家得到了推廣，有機(jī)農(nóng)業(yè)的面積和種植者數(shù)目逐年增加。全世界進(jìn)行有機(jī)農(nóng)業(yè)管理的土地面積已超過(guò)200萬(wàn)hm2。我國(guó)加入WTO后，農(nóng)產(chǎn)品的安全性和品質(zhì)是出口的瓶頸，大力發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)是我國(guó)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展和走向世界的必由之路。
2019年發(fā)布的《中國(guó)有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證與有機(jī)產(chǎn)業(yè)發(fā)展》報(bào)告（以下簡(jiǎn)稱(chēng)《報(bào)告》）指出，近些年我國(guó)有機(jī)產(chǎn)品生產(chǎn)面積及生產(chǎn)產(chǎn)量總體上均保持持續(xù)上升的趨勢(shì)，但與發(fā)達(dá)國(guó)家相比仍存在較大的差距和發(fā)展空間。在有機(jī)產(chǎn)業(yè)發(fā)展過(guò)程中也存在著一些問(wèn)題，如尚不完善的法律法規(guī)體系，生產(chǎn)者與消費(fèi)者之間的信任缺失等都是制約當(dāng)下我國(guó)有機(jī)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要因素。隨著近些年我國(guó)農(nóng)業(yè)生態(tài)化進(jìn)程的明顯加快，常規(guī)農(nóng)業(yè)向有機(jī)農(nóng)業(yè)或生態(tài)農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)型也必將成為未來(lái)的趨勢(shì)與方向，我國(guó)的有機(jī)農(nóng)業(yè)與有機(jī)產(chǎn)業(yè)也將迎來(lái)更大的發(fā)展空間。
《報(bào)告》顯示，有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證情況：我國(guó)有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證證書(shū)的頒發(fā)數(shù)量為19365張，其中國(guó)內(nèi)共有12226家生產(chǎn)企業(yè)獲得了18955張證書(shū)，境外41個(gè)國(guó)家的206家企業(yè)獲得了410張證書(shū)。我國(guó)東北和東部沿海是獲得有機(jī)產(chǎn)品證書(shū)最多的區(qū)域。從整體上看呈東多西少的特點(diǎn)。近年來(lái)，四川、貴州、內(nèi)蒙古和新疆等地區(qū)有機(jī)產(chǎn)業(yè)也獲得了飛速發(fā)展。
優(yōu)化有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證制度，明確各方責(zé)任。嚴(yán)格落實(shí)認(rèn)證機(jī)構(gòu)和認(rèn)證人員責(zé)任。嚴(yán)格落實(shí)獲證企業(yè)對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的主體責(zé)任。加強(qiáng)有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證監(jiān)管，嚴(yán)厲查處違法違規(guī)行為并及時(shí)公布。積極宣傳有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證，引導(dǎo)社會(huì)認(rèn)知。
發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)，還需要加大有機(jī)技術(shù)的普及力度，加大項(xiàng)目資金的扶持力度，開(kāi)發(fā)病蟲(chóng)害防治、土壤改良等適用技術(shù)，培植有機(jī)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)和生產(chǎn)基地，提高農(nóng)民有機(jī)農(nóng)業(yè)技術(shù)水平，這樣才能促進(jìn)有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展，從而更有利于農(nóng)村經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和生態(tài)的協(xié)調(diào)發(fā)展?！坝袡C(jī)消費(fèi)”方興未艾，人們對(duì)消費(fèi)品最迫切的要求是“無(wú)公害”。誰(shuí)能在“機(jī)”字上大做文章，誰(shuí)就能抓住更多的消費(fèi)者，取得更高的市場(chǎng)占有率，獲得更大的經(jīng)濟(jì)效益。
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什么是綠色農(nóng)業(yè)
綠色農(nóng)業(yè)是廣義的“大農(nóng)業(yè)”是指以生產(chǎn)并加工銷(xiāo)售綠色食品為軸心的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式。綠色食品是指遵循可持續(xù)發(fā)展的原則，按照特定方式進(jìn)行生產(chǎn)，經(jīng)專(zhuān)門(mén)機(jī)構(gòu)認(rèn)定的、允許使用綠色標(biāo)志的無(wú)污染的安全、優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)類(lèi)食品。在具體應(yīng)用上一般將“三品”，即無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品和有機(jī)食品，合稱(chēng)為綠色農(nóng)業(yè)。
什么是生態(tài)農(nóng)業(yè)
生態(tài)農(nóng)業(yè)是按照生態(tài)學(xué)原理和經(jīng)濟(jì)學(xué)原理，運(yùn)用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)成果和現(xiàn)代管理手段，以及傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的有效經(jīng)驗(yàn)建立起來(lái)的，能獲得較高的經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益和社會(huì)效益的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)。生態(tài)農(nóng)業(yè)是以生態(tài)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)原理為指導(dǎo)建立起來(lái)的資源、環(huán)境、效率、效益兼顧的綜合性農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系。它不僅要求禁止使用殺蟲(chóng)劑、除草劑和化肥，保護(hù)土壤、水源和空氣不受化學(xué)污染，而且注重農(nóng)業(yè)的生態(tài)循環(huán)，通過(guò)良種培育、農(nóng)地輪作、合理種植養(yǎng)殖，利用動(dòng)物、植物天然的能力和農(nóng)地的生態(tài)循環(huán)，預(yù)防動(dòng)物、植物病疫和農(nóng)地貧瘠化，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
生態(tài)農(nóng)業(yè)、綠色農(nóng)業(yè)、有機(jī)農(nóng)業(yè)的區(qū)別與聯(lián)系
生態(tài)農(nóng)業(yè)、綠色農(nóng)業(yè)、有機(jī)農(nóng)業(yè)三者都屬農(nóng)業(yè)范疇，而且都是為人類(lèi)社會(huì)發(fā)展提供生活資料的，這是其共同點(diǎn)。但三者相輔相成，不可分割。生態(tài)農(nóng)業(yè)是生產(chǎn)過(guò)程中既要促進(jìn)生態(tài)保護(hù)，又要依賴(lài)生態(tài)的有效支撐，針對(duì)的是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系；綠色農(nóng)業(yè)主要講防污染，也就是整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程都是無(wú)污染、無(wú)公害的過(guò)程，針對(duì)的是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式；有機(jī)農(nóng)業(yè)針對(duì)的是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式。
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