突如其來的疫情，對(duì)各行各業(yè)打擊都很大，對(duì)餐飲企業(yè)更像是致命一擊。疫情期間，93%的餐飲企業(yè)選擇關(guān)閉門店。根據(jù)恒大研究院數(shù)據(jù)，僅在春節(jié)7天內(nèi)，疫情已對(duì)餐飲行業(yè)零售額造成了5000億元左右的損失。很多餐飲企業(yè)人都想大喊一聲：“我太難了”。人力成本巨大，現(xiàn)金流告急……知名餐飲企業(yè)西貝莜面村表示最多只能支撐幾個(gè)月，閉店期間只能進(jìn)行外賣“自救”。金融機(jī)構(gòu)出手，共克時(shí)艱。西貝餐飲獲得了浦發(fā)銀行4.3億元的授信，其中1.2億元已經(jīng)到賬發(fā)員工工資。海底撈從中信銀行北京分行和百信銀行獲得信貸資金21億元，第一筆8.1億元放款資金已經(jīng)到賬。