岳文河，吳永霞

（1.青海廣播電視大學，青海 西寧 810008；2.甘肅政法大學，甘肅 蘭州 730070）

企業(yè)并購可以整合市場資源并且有效發(fā)揮市場的資源配置功能，大型企業(yè)多數(shù)是通過某種形式的兼并而逐漸成長起來的，因此在供給側結構性改革的關鍵時期，要整合相關的政策、法規(guī)、融資和財稅等方面的資源，充分發(fā)揮企業(yè)并購的能力，促進市場競爭力的增強[1]。中國企業(yè)的并購與創(chuàng)新可以有效提升企業(yè)的市場核心競爭力，是食用菌企業(yè)獲取創(chuàng)新資源，運用高新科技，有效發(fā)展的經濟戰(zhàn)略，尤其是人工智能和互聯(lián)網(wǎng)的快速擴展，食用菌企業(yè)要緊跟技術和消費模式的轉變，通過行業(yè)內部和跨行業(yè)進行并購重組的方式實現(xiàn)企業(yè)的轉型升級，提高市場競爭力。雖然我國是食用菌產業(yè)大國，但缺少極具規(guī)模的龍頭企業(yè)，而且產業(yè)化水平相對較低，為此要著重強化食用菌企業(yè)的運行模式，培育食用菌龍頭企業(yè)，創(chuàng)造獨具特色的食用菌產業(yè)品牌，占領更大的市場空間。通過龍頭企業(yè)的并購重組，形成規(guī)?；纳a方式，根據(jù)各個生產地區(qū)的地域特色，改變以往的手工為主模式，形成標準化、自動化和區(qū)域化的生產模式進行集中生產，促成以點帶面的新發(fā)展格局。

1 食用菌企業(yè)并購的現(xiàn)實性

1.1 企業(yè)并購的動因

企業(yè)的核心競爭力與并購重建的關系越來越緊密，這一點對食用菌行業(yè)的龍頭企業(yè)有著重要的意義。食用菌產業(yè)的迅速發(fā)展需要企業(yè)不斷壯大自身的經營規(guī)模，增強市場競爭力才能在行業(yè)中立于不敗之地，食用菌產業(yè)發(fā)展可以利用企業(yè)內部資金的流轉積累經濟效益，也可通過并購的形式迅速實現(xiàn)規(guī)模擴展。但經過調查發(fā)現(xiàn)，大型企業(yè)的成長都是經過并購重組的方式來完成的，所以食用菌企業(yè)龍頭需要進行并購重組來促進其高質量發(fā)展，實現(xiàn)產業(yè)的轉型升級[2]。

1.2 企業(yè)并購的實質

核心競爭力對企業(yè)的高質量長久發(fā)展有著重要的影響，不僅可以升級企業(yè)的規(guī)模運行和思維方式，還能夠深化企業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略核心競爭力更多的是追求企業(yè)深層次的競爭效力和規(guī)模建構。企業(yè)只有充分利用現(xiàn)有的資源，進而挖掘潛在的資源，并著重培養(yǎng)企業(yè)的核心競爭力，才能獲得企業(yè)長久的可持續(xù)發(fā)展，使企業(yè)在同一市場中立于不敗之地。

2 食用菌企業(yè)并購與市場力

2.1 食用菌產業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

中國是最早進行食用菌人工栽培的國家[3]，有著豐富的野生食用菌資源并且栽培技術歷史悠久，食用菌的藥用價值和保健功效越來越受到人們的青睞，食用菌產業(yè)在中國農業(yè)發(fā)展進程中占有越來越重要的經濟戰(zhàn)略地位。食用菌含有豐富的蛋白質和微量元素，可以增強人體免疫能力，增加抵抗力，是難得的營養(yǎng)食品。而對于女性來說，長期服用銀耳可以潤膚減齡，是珍貴的保養(yǎng)品[3]。2001年～2016年我國食用菌產量情況見圖1。

由圖1可知，2001年～2016年的食用菌產量逐年攀升，說明市場需求量進一步擴增，因此食用菌企業(yè)規(guī)模也逐漸擴大，由房前屋后的一家一戶的小規(guī)模生產，逐漸形成了集約化和標準化的企業(yè)規(guī)模生產，食用菌行業(yè)的龍頭企業(yè)逐漸增多。

食用菌龍頭企業(yè)可以帶動當?shù)亟洕难杆侔l(fā)展。農業(yè)的進一步發(fā)展要切實考慮產業(yè)化進程，我國已擁有多家食用菌工廠化生產龍頭企業(yè)，食用菌產業(yè)在農業(yè)產業(yè)發(fā)展中占有越來越重要的位置，要進一步做好政策幫扶工作，加強食用菌產業(yè)的宣傳力度，發(fā)揮龍頭企業(yè)的主導地位，支持食用菌產業(yè)的高質量發(fā)展；積極搭建產學研相結合的試驗項目，提升食用菌的科研水平；引導龍頭企業(yè)高質量發(fā)展，打造獨具優(yōu)勢的食用菌品牌，凝聚食用菌龍頭企業(yè)的質量，促進龍頭企業(yè)并購重建與轉型升級[4]。

2.2 食用菌企業(yè)并購的形式

食用菌企業(yè)并購主要有2種方式，一是著重發(fā)展企業(yè)自身的內在潛力，擴增可利用資源；二是并購具有專長的企業(yè)來進行優(yōu)勢互補，企業(yè)并購比發(fā)展企業(yè)自身潛力更加具有時效性，而且可以減少成本的累積。食用菌企業(yè)并購需要搜選合適的優(yōu)勢企業(yè)對象，進行并購的一系列流程，整合企業(yè)資源進行資源重組，這些并購流程需要一定的時間，但這也比發(fā)展自身企業(yè)資源要快得多。但是目前食用菌產業(yè)存在無序競爭的產業(yè)發(fā)展問題，這些問題的出現(xiàn)會降低企業(yè)的創(chuàng)新能力，阻礙企業(yè)經濟效益，還可能帶來嚴重的環(huán)境污染問題，導致在市場中競爭力度不夠。食用菌企業(yè)進行并購時要創(chuàng)新發(fā)展，關注并購的現(xiàn)實性因素，促進食用菌并購的有效進行[5-6]。

3 食用菌企業(yè)并購的積極影響

3.1 推動企業(yè)并購促進經濟升級

食用菌企業(yè)的并購重組是出自自身發(fā)展的需要，對企業(yè)之間的資源和資產等各方面的重新整合，是企業(yè)發(fā)展壯大的一種最具時效性和有效性的戰(zhàn)略形式。對于食用菌產業(yè)中產能過剩的企業(yè)來說，并購重組是企業(yè)去產能和去杠桿的關鍵，為企業(yè)增添發(fā)展的動力；對于食用菌企業(yè)中新發(fā)展的企業(yè)來說，企業(yè)并購是實現(xiàn)規(guī)模擴增和產量提升的有效手段；對于發(fā)展較成熟穩(wěn)定的食用菌企業(yè)來說，并購重組是擴大企業(yè)優(yōu)勢，挖掘企業(yè)潛在能力的重要方法。不論是哪種并購的形式，并購成功都會為企業(yè)的收益帶來積極地提升，企業(yè)的規(guī)模擴大和經濟資產的合理利用，也會促進食用菌產業(yè)市場競爭中的經濟升級，為食用菌企業(yè)帶來更多的經濟效益。

3.2 提高產業(yè)行業(yè)集中度

企業(yè)的高質量發(fā)展需要良好的產業(yè)環(huán)境以及合理的產業(yè)結構，食用菌產業(yè)的內部橫向并購可以促進產業(yè)集中度的提高，緩解食用菌產業(yè)內的無序競爭，降低固定的成本投入；企業(yè)規(guī)模擴大之后，在對產業(yè)鏈中的各個環(huán)節(jié)進行協(xié)商談判時會獲得更加優(yōu)越的發(fā)言權；通過企業(yè)并購，可以減少企業(yè)當中重合的部門，增強各部門的職能，進而降低企業(yè)中的經濟支出，促使將更多的企業(yè)資產用于發(fā)展壯大企業(yè)競爭力。食用菌產業(yè)存在低層次無序競爭的產業(yè)發(fā)展問題，這些問題會阻礙企業(yè)的創(chuàng)新能力，降低企業(yè)的經濟效益并且拉低技術水平的進步，還可能會帶來嚴重的環(huán)境污染問題，導致在市場中競爭力度不夠。進行企業(yè)并購會緩解產能過剩和無序競爭的狀況，也是企業(yè)經濟轉型向高質量創(chuàng)新發(fā)展的重要手段。企業(yè)并購可以調節(jié)產業(yè)規(guī)模和運行機制，延長產業(yè)鏈，拓寬產品銷售渠道，提高企業(yè)的生產效率，細分食用菌產業(yè)的產品規(guī)格。所以，食用菌產業(yè)的龍頭企業(yè)要利用企業(yè)并購的形式來實現(xiàn)自身的轉型升級和迅速發(fā)展，整合企業(yè)現(xiàn)有資源，拓展優(yōu)勢技術，優(yōu)化資產配置，開拓新的產品研發(fā)領域，實現(xiàn)經濟的大規(guī)模提升。

3.3 細化并購戰(zhàn)略以提升企業(yè)經營效率

制定清晰的并購戰(zhàn)略，整合企業(yè)之間的有效資源，在短期內實現(xiàn)企業(yè)之間的人力、財力、技術、產品和銷售等方面的融合重建是企業(yè)并購的關鍵環(huán)節(jié)，并購戰(zhàn)略的有效實現(xiàn)是提升企業(yè)的產業(yè)生產力和競爭力，實現(xiàn)效益規(guī)模壯大的重要發(fā)展途徑。所以，對企業(yè)并購后進行清晰的戰(zhàn)略安排是十分重要和關鍵的環(huán)節(jié)，要對此環(huán)節(jié)投入更多的相關資源進行整合安排。食用菌產業(yè)的龍頭企業(yè)并購實體經濟企業(yè)，可以獲取其高端的技術研發(fā)資源和高端品牌的影響力，擴展產業(yè)鏈的高層次運行，由此進入新興產業(yè)的行列，所以，并購成功之后，有效落實企業(yè)之間的戰(zhàn)略部署，可以大大提高企業(yè)的競爭力，擴展企業(yè)規(guī)模。

3.4 活躍資本市場并激活直接融資

食用菌企業(yè)的并購需要資本市場的有力支撐，資本市場是企業(yè)并購重組的重要發(fā)展平臺，對企業(yè)的產業(yè)升級有著重要的影響。企業(yè)并購是食用菌產業(yè)規(guī)模擴大，效率增強的有效途徑，企業(yè)的并購所需的大量資金和市場服務可以促進資本市場的活躍度，為食用菌市場發(fā)展注入新鮮的創(chuàng)新活力，充分協(xié)調資源的整合利用[7]。企業(yè)并購過程中會遇到一系列的問題和阻礙，但是企業(yè)并購所帶來的經濟提升和規(guī)模擴大是現(xiàn)實所在，一旦企業(yè)并購成功，并且進行有效的資源整合，就會促使食用菌產業(yè)的可持續(xù)高質量發(fā)展。

4 結論

食用菌龍頭企業(yè)可以進行并購，有效整合市場資源并且發(fā)展自身的規(guī)模效益，通過企業(yè)并購逐漸成長起來，在供給側結構性改革的關鍵時期，要充分發(fā)揮企業(yè)并購的能量，促進市場競爭力的增強，提升企業(yè)的市場核心競爭力，為食用菌企業(yè)獲取創(chuàng)新資源，完善市場發(fā)展模式。食用菌企業(yè)并購的基礎階段是選取合理的并購企業(yè)，但是在企業(yè)并購之后，對企業(yè)之間資源的有效整合是企業(yè)并購要著重關注的方面，要制定清晰的并購戰(zhàn)略，整合企業(yè)之間的有效資源，在短期內實現(xiàn)企業(yè)之間資源的融合重建。食用菌企業(yè)的并購不僅要對企業(yè)和市場進行調整，還需要尊重企業(yè)的市場主體地位，盡量減少政府對于食用菌市場發(fā)展的干預力度，維護市場的有序運行機制，充分尊重市場的發(fā)展規(guī)律，給予企業(yè)自行選擇的空間。政府的職責在于制定宏觀的經濟政策，給予企業(yè)并購的優(yōu)惠措施，暢通審批的關鍵流程，落實社會保障等。除此之外還要完善財稅政策的精準化實施，企業(yè)并購需要較高的成本投入，在企業(yè)并購過程中會出現(xiàn)財稅不當?shù)睦麧櫝霈F(xiàn)，所以要對財稅政策進行完善和整改，調動企業(yè)并購的積極性。通過各方面的努力，實現(xiàn)食用菌龍頭企業(yè)的并購，促進食用菌產業(yè)的高質量發(fā)展和轉型升級，是現(xiàn)階段食用菌市場需要努力的重要方向。