何書平

【摘 要】?? 目的： 為飲片廠采購何首烏為研究對(duì)象，測(cè)定2，3，5，4-四羥基二苯乙烯-2-O-β-D-葡萄糖苷含量。用高效液相色譜法測(cè)定何首烏中2，3，5，4-四羥基二苯乙烯-2-O-β-D-葡萄糖苷含量。 方法： 色譜柱為C18 （250 mm × 4.6 mm，5μm），流動(dòng)相為乙腈-水（25∶75），流速為1.0 mL/min，檢測(cè)波長為320nm。 結(jié)果： 結(jié)果表明，何首烏2，3，5，4-四羥基二苯乙烯-2-β-D-葡萄糖苷的含量符合2015年版《中國藥典》標(biāo)準(zhǔn)。

【關(guān)鍵詞】? 何首烏;2，3，5，4-四羥基二苯乙烯-2-O-β-D-葡萄糖苷;水分測(cè)定;含量測(cè)定;高效液相色譜法

【中圖分類號(hào)】R249????? 【文獻(xiàn)標(biāo)志碼】B?? 【文章編號(hào)】1005-0019（2020）05-097-01

何首烏為廖科植物何首烏Polygonum multiflorum Thumb.的干燥塊根。性微溫味苦甘澀，歸肝、心、腎經(jīng)。解毒，消癰，截瘧，潤腸通便之功效 [1] 。主要產(chǎn)于河南、湖北、廣西、廣東、四川、貴州等地 [2] 。何首烏主要活性成分有蒽醌類、二苯乙烯類、磷脂類、黃酮類和酚類 [3] ?，F(xiàn)研究發(fā)現(xiàn)，何首烏有藥理作用廣泛，能提高內(nèi)源性抗氧化酶的活性，延緩衰老 [4] ，治療脫發(fā) [5] ，降血脂和抗動(dòng)脈粥樣硬化 [6] ，抗菌作用 [7-8] 等作用。

1 實(shí)驗(yàn)材料

何首烏粉末（過四號(hào)篩）。

1.1 實(shí)驗(yàn)儀器 Aglient高效液相色譜儀、101-1-S-Ⅱ型電熱恒溫鼓風(fēng)干燥箱、稱量瓶、BS/BT系列電子天平

1.2 試劑 二苯乙烯苷對(duì)照品、甲醇（色普純）、乙醇（分析純）、純化水

2 實(shí)驗(yàn)方法

2.1 水分測(cè)定

何首烏水分測(cè)定用2015年版《中國藥典》0832水分測(cè)定法第二法（烘干法） [8] ，取供試品2-5g，平鋪于干燥至恒重的扁形稱量瓶中，厚度不超過5mm，精密稱定，開啟瓶蓋在100～105℃干燥5小時(shí)，將瓶蓋蓋好，移置干燥器中，放冷30分鐘，精密稱定，再在上述溫度干燥1小時(shí)，放冷，稱重，至連續(xù)兩次稱重的差異不超過5mg為止。根據(jù)減失的重量，計(jì)算供試品中含水量（%）。

2.2 色譜條件與系統(tǒng)適用性試驗(yàn) 色譜柱為C18 （250 mm × 4.6 mm，5 μm），流動(dòng)相為乙腈-水（25：75），檢測(cè)波長為320nm。

對(duì)照品溶液的制備：取2，3，5，4-四羥基二苯乙烯-2-O-β-D-葡萄糖苷對(duì)照品適量，精密稱定，加稀乙醇制成每1ml含0.2mg的溶液，即得。

供試品溶液的制備：取2份何首烏粉末（過四號(hào)篩）約0.2g，精密稱定，置具塞錐形瓶中，精密加入稀乙醇25ml，密塞，稱定重量，加熱回流30分鐘，放冷，再稱定重量，用稀乙醇補(bǔ)足減失的重量，搖勻，靜置，取上清液濾過，取續(xù)濾液，既得。

測(cè)定方法：分別精密吸取對(duì)照品溶液與供試品溶液各10μl，注入液相色譜儀測(cè)定。

3 實(shí)驗(yàn)結(jié)果

3.1 水分測(cè)定結(jié)果

3.2 2，3，5，4-四羥基二苯乙烯-2-O-β-D-葡萄糖苷對(duì)照品色譜圖、何首烏樣品色譜圖（圖1、2）

3.3 含量結(jié)果 測(cè)量對(duì)照品溶液和供試品溶液中待測(cè)物質(zhì)的峰面積，按下式計(jì)算含量：含量（CX）=CR× AX AR ，見表1、表2。

4 結(jié)論

本次實(shí)驗(yàn)對(duì)中藥飲片廠采購何首烏對(duì)照2015年版《中國藥典》，用HPLC法對(duì)其進(jìn)行含量測(cè)定，按干燥品計(jì)算，含2，3，5，4-四羥基二苯乙烯-2-O-β-D-葡萄糖苷（C20 H22 O9）不得少于1.0%。收購何首烏符合藥典規(guī)定含量，控制該藥材的含量，保證飲片的質(zhì)量。

參考文獻(xiàn)

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[6] 李婧.何首烏降脂抗動(dòng)脈粥樣硬化的中醫(yī)藥機(jī)制研究[J].綜合醫(yī)學(xué)， 2012， 10（20）： 150-151.

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[8] 潘小翠， 邊才苗， 管 銘. 何首烏不同溶劑提取液的體外抑菌活性研究 [J]. 湖北農(nóng)業(yè)科學(xué)， 2013， 52（18）： 4790-4791.

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