王健琴

貴州省黔南州龍里縣扶貧開發(fā)辦公室，貴州黔南 551200

犢牛主要指的是從出生到6月齡這一階段的小牛，奶牛在這一時(shí)期剛好處在生長發(fā)育最為迅速的階段，所以各個(gè)器官發(fā)育還不夠成熟，而犢牛飼養(yǎng)管理技術(shù)是否科學(xué)合理則會(huì)直接對(duì)其成年后的生產(chǎn)性能造成影響。為此，在犢牛飼養(yǎng)過程中一定要把握好以下幾點(diǎn)飼養(yǎng)管理技術(shù)，有效提高飼養(yǎng)管理水平。

1 做好喂養(yǎng)控制

在犢牛科學(xué)飼養(yǎng)管理過程中，首先一定要做好喂養(yǎng)控制，特別是奶源，在飼養(yǎng)管理的時(shí)候要堅(jiān)持飼喂?fàn)倥＝】的概ＥＨ?，這能有效提高犢牛免疫力。在進(jìn)行喂養(yǎng)的時(shí)候一定要注重以下幾個(gè)問題。

1.1 合理控制喂養(yǎng)量。通常情況下，喂養(yǎng)牛乳的期限為3個(gè)月，喂養(yǎng)量則需要結(jié)合犢牛不同時(shí)期來進(jìn)行合理控制，通常犢牛出生后前7 h喂養(yǎng)量需要控制在5 kg，到8～20 h時(shí)喂養(yǎng)量則控制在6 kg；31～40 h這一階段喂養(yǎng)量則為5 kg；41～50 h這一階段喂養(yǎng)量則需要減少為4.5 kg；51～60 h這一階段喂養(yǎng)量控制為3.7 kg?？傊跔倥２粩嗌L下，其喂養(yǎng)量需要適當(dāng)減少[1]。

1.2 合理控制喂養(yǎng)時(shí)間。在給犢牛喂食的時(shí)候，對(duì)于時(shí)間也應(yīng)進(jìn)行合理控制，不能隨意進(jìn)行更改，避免時(shí)間隨意打亂而影響犢牛消化周期。一般情況下，在犢牛出生1～7 d這一時(shí)間段內(nèi)，每天可以喂食4次，喂食時(shí)間則分別為早上6：00、中午11：00、下午16：00以及晚上20：00。在一個(gè)星期之后則可以每日喂食3次。

1.3 合理控制奶液溫度。在給犢牛喂食奶液的時(shí)候，還需要對(duì)其溫度進(jìn)行合理控制，避免溫度忽高忽低而影響其消化系統(tǒng)，通常情況下夏季可以將溫度控制為34～36 ℃；冬天奶液溫度比夏天高2 ℃即可。

2 注重?cái)嗄踢^程

在犢牛飼養(yǎng)管理過程中，斷奶也是一個(gè)必經(jīng)的過程，需要飼養(yǎng)管理人員在斷奶過程中加強(qiáng)控制與管理，盡可能避免外界因素對(duì)犢牛造成刺激，讓其能夠更加迅速地適應(yīng)外界環(huán)境。斷奶需要循序漸進(jìn)地進(jìn)行，不能一次性直接斷奶，通常情況下可以逐漸減少喂奶量，同時(shí)配以其他食物，而且要確保食物之中的營養(yǎng)成分能夠符合犢牛生長需求。在斷奶10 d左右需要將犢牛單獨(dú)放置于舍內(nèi)，一直到犢牛沒有吃奶要求才可以將其混養(yǎng)，斷奶期間犢牛體重有可能會(huì)下降，這是正?，F(xiàn)象，但是管理人員還是要加強(qiáng)觀察，避免斷奶之后體重依然較輕。

3 提高配料與給料水平

在犢牛出生7 d左右，飼養(yǎng)人員就可以配制優(yōu)質(zhì)的干草飼料對(duì)其進(jìn)行飼喂，這能有效提高犢牛咀嚼與采食能力。在304 d之后可以結(jié)合犢牛實(shí)際情況來選擇是否要喂食犢牛精料，若需要的話可以將其涂抹在犢?？诮恰⒈堑炔课?，或者在奶桶中直接放入10～20 g精料讓其食用。另外，在犢牛出生7 d左右還需要引導(dǎo)犢牛飲水，一開始可以在水中加入一些奶液，以此來吸引其飲水，之后再逐漸減少奶液，需要注意水溫最好不要低于15 ℃[2]。

4 做好環(huán)境控制與消毒工作

犢?？茖W(xué)飼養(yǎng)管理過程中，除了上述幾點(diǎn)之外，還需要做好環(huán)境控制與消毒工作。首先，剛出生的犢牛抵抗力較弱，所以要將其放置在通風(fēng)情況良好的環(huán)境中，而且需要準(zhǔn)備干燥、清潔的養(yǎng)殖欄，最好讓其圈舍保持恒溫狀態(tài)，必要的時(shí)候可以使用干草來進(jìn)行保溫，尤其是在冬季更要加強(qiáng)保溫。其次，犢牛養(yǎng)殖過程中，還需要對(duì)其臍帶進(jìn)行處理，在處理的時(shí)候要做好消毒工作，這樣才能有效減少犢牛出現(xiàn)感染以及患病的概率。

5 結(jié)語

綜上所述，在犢牛飼養(yǎng)管理過程中一定要加強(qiáng)對(duì)整個(gè)飼養(yǎng)過程的管理，確保飼養(yǎng)管理技術(shù)的合理性，以此來有效提高犢牛抵抗力與免疫力，這樣犢牛才能更加迅速地適應(yīng)外界環(huán)境，真正實(shí)現(xiàn)科學(xué)飼養(yǎng)管理。