高鳳巖

吉林省通榆縣向海蒙古族鄉(xiāng)畜牧獸醫(yī)站，吉林通榆 137213

隨著人們生活水平的提高，一種新型的養(yǎng)殖業(yè)逐漸興起。草原牧雞以它優(yōu)質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)成分，肉質(zhì)鮮美，口感酥嫩，越來(lái)越受到餐桌的青睞。

1 飼養(yǎng)草原牧雞的天然優(yōu)越性

①建筑棚舍方面的節(jié)約。草原牧雞的棚舍一般建筑在林間或草地上，棚舍比較簡(jiǎn)單，一般情況下以塑料大棚為主，經(jīng)濟(jì)適用，靈活方便。②飼料成本方面的節(jié)約。由于草原牧雞的飼料多以天然的昆蟲、草籽為主要飼料，大大節(jié)約了養(yǎng)殖成本，同時(shí)還增加了肉質(zhì)的鮮美性，口感增強(qiáng)。③草原牧雞的飼養(yǎng)周期短，增加了出欄率，提高了經(jīng)濟(jì)效益，增加了養(yǎng)殖收益。

2 棚舍的選擇

草原牧雞的養(yǎng)殖場(chǎng)地一般選擇在樹(shù)林之間，地勢(shì)偏高，寬闊干燥，能避風(fēng)，土質(zhì)肥沃，適于各種昆蟲生活，且草類品種繁多，草籽豐富。棚舍選擇良好的塑料膜與鋼管結(jié)構(gòu)，棚高1.8 m左右，便于行走，方便清糞，添水。每棟舍面積300 m2為好。

3 草原牧雞育雛期的飼養(yǎng)管理

仔雞出殼后5 d轉(zhuǎn)入棚舍。此期應(yīng)注意：①保證充足的飼料。優(yōu)質(zhì)的飼料能保證仔雞生長(zhǎng)發(fā)育正常，提高免疫力。②飼養(yǎng)密度。分開(kāi)每個(gè)小區(qū)域，飼養(yǎng)仔雞不超過(guò)20只/m2。③溫濕度，棚舍內(nèi)溫度應(yīng)控制在25 ℃，濕度為65%，溫度過(guò)低，仔雞容易擁擠，易患感冒，濕度過(guò)低易患肺病或呼吸道類疾病。④防鼠，此階段應(yīng)注意防止老鼠咬死仔雞。

4 青壯雞的飼養(yǎng)管理

這階段對(duì)于草原牧雞的生長(zhǎng)發(fā)育非常重要。此時(shí)，牧雞可以在具有圍欄的養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)自由采食，間距不等的地方放置充足的水槽，保證有充足的飲水。這階段應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：①白天牧雞自由采食，可以選擇不喂或少喂，晚間適量補(bǔ)飼。飼料搭配以精粗飼料結(jié)合為主，增加粗飼料的比重，能使牧雞的肌肉組織更加發(fā)達(dá)，肌肉纖維更具有彈性。②加強(qiáng)每日的歸牧訓(xùn)練，比如聲音訓(xùn)練，歸牧后適當(dāng)補(bǔ)飼，養(yǎng)成習(xí)慣，當(dāng)牧雞一聽(tīng)到這種聲音，就會(huì)立刻跑回自己的棚舍。當(dāng)遇到惡劣天氣的時(shí)候，這種應(yīng)急措施，能使牧雞避免遭到暴風(fēng)雨或狂風(fēng)的襲擊，減少損失。③注意體弱瘦小牧雞的補(bǔ)飼工作。每天應(yīng)該在養(yǎng)殖區(qū)內(nèi)巡視檢查，觀察每只雞的動(dòng)態(tài)、采食情況，有特殊體弱的牧雞應(yīng)單獨(dú)飼喂，增強(qiáng)其體質(zhì)，直到可以放牧的程度。④加強(qiáng)安全保衛(wèi)工作，防止老鷹及野狗的偷襲。⑤一般情況下草原牧雞生長(zhǎng)到3個(gè)月左右體重可達(dá)到3 kg左右，就可以出欄銷售了。

5 草原牧雞的免疫程序

6～7日齡雞新城疫Ⅱ系疫苗，15～20日齡注射法氏囊疫苗，25～30日齡注射禽流感疫苗，40～45日齡注射雞新城疫Ⅰ系苗。

6 衛(wèi)生制度

每天定期清理棚舍內(nèi)的糞便，定期對(duì)棚舍消毒。消毒藥水以含有次氯酸鈉成分的消毒藥為好。保持棚舍內(nèi)的溫度、濕度、空氣流動(dòng)性，給草原牧雞的生長(zhǎng)創(chuàng)造一個(gè)舒適的生長(zhǎng)環(huán)境。

7 飼養(yǎng)機(jī)制

隨著人們生活水平的提高，人們對(duì)餐桌的營(yíng)養(yǎng)水平、食品的多樣化、肉質(zhì)的口感性，都有了越來(lái)越高的要求，因此，養(yǎng)殖業(yè)面臨的形勢(shì)也就越來(lái)越嚴(yán)峻，草原牧雞的養(yǎng)殖，正是迎合了這種大機(jī)遇，有著廣闊的發(fā)展前景。