劉光成，王 靜，史兆孟

樂(lè)陵市畜牧業(yè)發(fā)展中心，山東德州 253600

所謂畜牧養(yǎng)殖指的是給畜禽等被人類馴化的動(dòng)物提供一定的飼料、牧草，對(duì)它們進(jìn)行人工繁殖與飼養(yǎng)，從而得到相應(yīng)的畜產(chǎn)品。擴(kuò)大畜牧養(yǎng)殖業(yè)一定要以科學(xué)的技術(shù)和專業(yè)的知識(shí)為基礎(chǔ)，若不依靠科學(xué)技術(shù)隨意擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模會(huì)給牲畜的生長(zhǎng)環(huán)境帶來(lái)較大的不利影響，甚至?xí)黾有竽琉B(yǎng)殖中牲畜感染疫病的概率，降低養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)收益。

1 案例分析

某省是人口大省，土地面積廣闊，但是人均土地僅有1.23 畝，而這1.23 畝土地當(dāng)中能夠用于畜牧業(yè)的只有3%。人多地少導(dǎo)致當(dāng)前畜牧養(yǎng)殖業(yè)多為點(diǎn)狀分布，個(gè)體經(jīng)營(yíng)數(shù)量遠(yuǎn)超承包經(jīng)營(yíng)。調(diào)查顯示62.5%的個(gè)體養(yǎng)殖戶會(huì)選擇自建養(yǎng)殖場(chǎng)地。像豬、鴨、雞等畜禽一般都是集體圈養(yǎng)。一旦動(dòng)物中出現(xiàn)疫病，很難及時(shí)發(fā)現(xiàn)和隔離，因此時(shí)常發(fā)生牲畜大量死亡事件[1]。

2 畜牧養(yǎng)殖業(yè)動(dòng)物疫病多發(fā)的原因

2.1 養(yǎng)殖管理人員的防疫意識(shí)不高

第一，大多數(shù)管理人員清理牲畜圈舍不及時(shí)、不到位，他們有的甚至好幾天才清理一次，這就使得大量糞便堆積從而滋生出細(xì)菌。第二，養(yǎng)殖管理人員消毒工作沒(méi)有做到位，他們沒(méi)有定期對(duì)禽畜進(jìn)行消毒，使得牲畜生長(zhǎng)環(huán)境中存在大量有害微生物。第三，養(yǎng)殖管理人員的疫病防控常識(shí)不夠扎實(shí)，牲畜出現(xiàn)疫病時(shí)不能及時(shí)進(jìn)行防控。

2.2 養(yǎng)殖防疫條件不足

該省對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)的選址和布局考慮得不夠充分，在出現(xiàn)意外狀況時(shí)沒(méi)及時(shí)處理，從而使所修的養(yǎng)殖場(chǎng)無(wú)法滿足各種要求，還有一些養(yǎng)殖戶為了節(jié)約成本，在對(duì)廢棄的場(chǎng)地進(jìn)行極其簡(jiǎn)單的整理后就當(dāng)作養(yǎng)殖場(chǎng)來(lái)使用，這樣的場(chǎng)地極不符合要求。因此，養(yǎng)殖場(chǎng)地較小等因素，導(dǎo)致牲畜的生活區(qū)和生產(chǎn)區(qū)連在了一起，提高了牲畜的發(fā)病率，牲畜間一旦有疫病發(fā)生，就會(huì)在整個(gè)牲畜圈里迅速傳染，造成牲畜大面積死亡，降低了養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)收益。

3 如何加強(qiáng)畜牧養(yǎng)殖過(guò)程中的疫病防控

3.1 加強(qiáng)養(yǎng)殖人員的疫病防控意識(shí)

要想對(duì)牲畜進(jìn)行有效的疫病防控就要提高養(yǎng)殖人員的職業(yè)素養(yǎng)，定期對(duì)他們進(jìn)行畜牧養(yǎng)殖知識(shí)的宣傳教育，開(kāi)設(shè)一些講座向他們宣講養(yǎng)殖過(guò)程中經(jīng)常出現(xiàn)的問(wèn)題以及解決這些問(wèn)題的方法策略，從而提高養(yǎng)殖人員的知識(shí)水平。畜牧養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展還需要政府的大力支持，政府應(yīng)派遣專業(yè)的科技人員定期對(duì)養(yǎng)殖戶科普養(yǎng)殖中易出現(xiàn)的高風(fēng)險(xiǎn)問(wèn)題，對(duì)一線的工作人員必須定期進(jìn)行培訓(xùn)，提高他們應(yīng)對(duì)突發(fā)疫病的能力，讓他們學(xué)會(huì)利用科技手段來(lái)控制疫病的出現(xiàn)與傳播。

3.2 定期檢查防疫工作

定期對(duì)養(yǎng)殖情況進(jìn)行檢查并科普專業(yè)的養(yǎng)殖方法，針對(duì)養(yǎng)殖過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行解答，才能夠有效預(yù)防疫病的出現(xiàn)。各級(jí)畜牧獸醫(yī)機(jī)構(gòu)要加強(qiáng)對(duì)轄區(qū)內(nèi)強(qiáng)制免疫疫苗生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)督檢查，嚴(yán)格執(zhí)行獸藥生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范(GMP)的規(guī)定，進(jìn)一步規(guī)范疫苗生產(chǎn)行為。全面實(shí)施獸藥“二維碼”管理制度，加強(qiáng)疫苗追蹤和全程質(zhì)量監(jiān)管，嚴(yán)厲打擊制售假劣疫苗行為。另外，要加強(qiáng)完善免疫記錄。鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)機(jī)構(gòu)、村級(jí)防疫員、養(yǎng)殖場(chǎng)(戶)要做好免疫記錄，確保免疫記錄與畜禽標(biāo)識(shí)相符。養(yǎng)殖場(chǎng)(戶)要詳細(xì)記錄畜禽存欄、出欄、免疫等情況，特別是疫苗種類、生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)批號(hào)等信息。

4 結(jié)語(yǔ)

總之，減少動(dòng)物疫病的發(fā)生是畜牧養(yǎng)殖的主要任務(wù)，眾所周知，非洲豬瘟是我國(guó)目前“豬肉價(jià)飛漲”現(xiàn)象產(chǎn)生的主要原因。因此，養(yǎng)殖戶要想自身的經(jīng)濟(jì)利益不受損失，就一定要積極學(xué)習(xí)現(xiàn)代化畜牧養(yǎng)殖技術(shù)，提高自身的疫病防控意識(shí)，利用科學(xué)的技術(shù)來(lái)進(jìn)行疫病診斷與防控。