姚志茹

吉林省榆樹市城郊街道畜牧站，吉林榆樹 130400

黃牛由于生長比較緩慢，肉質(zhì)較好，受到美食愛好者的青睞，其市場需求量較大。但是其生長緩慢的特點(diǎn)也成為制約其發(fā)展的主要原因。為了提升出肉率與生長速度，需要科學(xué)養(yǎng)殖。對黃牛的生長特點(diǎn)進(jìn)行掌握，并掌握黃牛科學(xué)養(yǎng)殖的技術(shù)要點(diǎn)，促使黃牛養(yǎng)殖效率的提高。

1 黃牛養(yǎng)殖場址選擇與布局

在選擇黃牛養(yǎng)殖場址的時(shí)候，需要結(jié)合當(dāng)?shù)氐男竽琉B(yǎng)殖規(guī)劃來完成，對畜牧養(yǎng)殖污染防治條例進(jìn)行了解，選擇地勢相對較高，光照好，空氣清新的地方，需要遠(yuǎn)離居民區(qū)、水源保護(hù)區(qū)與自然保護(hù)區(qū)。交通要便利、水源充足，電力供給方便等。在建設(shè)養(yǎng)殖場的時(shí)候，需要確保各個(gè)功能區(qū)相互獨(dú)立，可以將養(yǎng)殖場分為四個(gè)區(qū)域，分別為生活區(qū)、污水處理區(qū)、隔離區(qū)與生產(chǎn)區(qū)。生活區(qū)需要建立在地勢較高的位置，在上風(fēng)向，并配置車庫、宿舍等活動(dòng)區(qū)域。生產(chǎn)區(qū)需要配置工具室、值班室、儲物間等。污水區(qū)需要建立在地勢較低的下風(fēng)口，可以設(shè)置儲糞池。隔離區(qū)需要遠(yuǎn)離生產(chǎn)區(qū)與生活區(qū)，并配置隔離裝置與無害化處理裝置，對感染疾病的病牛及時(shí)隔離治療。

2 黃牛管理技術(shù)分析

需要對黃牛品種進(jìn)行改良，黃牛品種也會影響到養(yǎng)殖生產(chǎn)效益。目前我國黃牛生產(chǎn)性能不夠理想，需要對黃牛品種進(jìn)行改良，采用人工授精的方式，利用優(yōu)質(zhì)公牛凍精，以便培育出更優(yōu)良的后代，加快黃牛品種改良的進(jìn)程。另外，需要定時(shí)喂養(yǎng)。在黃牛養(yǎng)殖的時(shí)候，需要根據(jù)黃牛的生長階段與生理特點(diǎn)等合理調(diào)整喂養(yǎng)方案。在喂養(yǎng)的時(shí)候，遵循以粗飼料為主，精飼料為輔的原則，確保黃牛吃飽也吃得好。在喂養(yǎng)的時(shí)候，需要在規(guī)定時(shí)間完成，幫助黃牛形成進(jìn)食習(xí)慣，提高飼料的利用效率[1]。

3 黃牛養(yǎng)殖技術(shù)分析

3.1 犢牛養(yǎng)殖技術(shù)

在犢牛出生1 h內(nèi)，便可以自行站立，需要引導(dǎo)犢牛吸吮母乳。如果犢牛身體較差，需要給予人工輔助，以便幫助犢牛盡快吸吮母乳。出生1周后，需要訓(xùn)練犢牛吃干草，在牛欄中放置適量的干草或青草，讓犢牛自行咀嚼，促使?fàn)倥Ｏw系的發(fā)育。出生半個(gè)月后，訓(xùn)練犢牛食用精飼料，喂養(yǎng)初期將飼料涂在犢牛嘴邊，引導(dǎo)犢牛舔食飼料。通過多次引導(dǎo)訓(xùn)練，可以讓犢牛正常食用精飼料。

3.2 育肥牛養(yǎng)殖技術(shù)

黃牛育肥前，對其進(jìn)行系統(tǒng)檢查，排除染病或瘦弱的黃牛，保留健康與身形健碩的黃牛?？梢愿鶕?jù)黃牛的體型、年齡、性別等合理分群，對其分群飼養(yǎng)與放牧。在育肥期間，適當(dāng)?shù)脑黾泳暳媳壤?，以精飼料為主，粗飼料為輔。每天粗飼料比例為30%。在育肥前還要對黃牛進(jìn)行防疫接種，避免黃牛在育肥過程中出現(xiàn)疫病情況[2]。

3.3 妊娠母牛養(yǎng)殖技術(shù)

母牛妊娠成功之后，需要及時(shí)補(bǔ)充營養(yǎng)，妊娠前5個(gè)月，營養(yǎng)供給不需要太多，以粗飼料為主，精飼料為輔。在妊娠后半段，接近分娩的2個(gè)月，需要逐漸增加精飼料比例，以便提高營養(yǎng)供給。母牛妊娠成功后，需要將母牛單獨(dú)隔離出來，減少相互碰撞引起的滑胎風(fēng)險(xiǎn)，并做好清潔工作，確保室內(nèi)的干凈與清潔，加強(qiáng)母牛的運(yùn)動(dòng)練習(xí)，增強(qiáng)母牛抵抗力，減少感染病菌的風(fēng)險(xiǎn)。

4 總結(jié)

在黃牛養(yǎng)殖的過程中，及時(shí)了解黃牛的生長情況與生理特點(diǎn)，并根據(jù)黃牛的實(shí)際情況，需要熟練掌握養(yǎng)殖的技術(shù)要點(diǎn)，不斷改良黃牛品種，不斷豐富養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)，嚴(yán)格把控養(yǎng)殖要點(diǎn)，根據(jù)不同的養(yǎng)殖需求，制定出相應(yīng)的養(yǎng)殖措施，以便提高黃牛養(yǎng)殖效益。