達(dá)吾然·托力干

新疆伊犁哈薩克自治州畜牧總站,新疆伊犁 8327840

目前，很多養(yǎng)殖戶(hù)并沒(méi)有較大的養(yǎng)殖數(shù)量，規(guī)模程度較低，針對(duì)養(yǎng)殖設(shè)施的建設(shè)、衛(wèi)生環(huán)境的構(gòu)建，非常簡(jiǎn)陋，所有的工作幾乎都需要人工完成，沒(méi)有科技支撐。因?yàn)樯a(chǎn)手段比較落后，有著非常大的主觀(guān)隨意性，飼養(yǎng)過(guò)程很多都是根據(jù)自身的經(jīng)驗(yàn)以及照搬書(shū)本知識(shí)進(jìn)行，沒(méi)有相應(yīng)的靈活性和科學(xué)性，這樣的結(jié)果便會(huì)導(dǎo)致飼料的營(yíng)養(yǎng)搭配不合理，以至于牛羊肉品質(zhì)以及數(shù)量方面無(wú)法得到保障，且飼養(yǎng)周期非常長(zhǎng)，沒(méi)有較高的生產(chǎn)效益，非常不利于牛羊養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。

1 影響牛羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展的制約因素

1.1 盲目引種，品種性能低

當(dāng)前，我國(guó)牛羊產(chǎn)業(yè)的發(fā)展非常迅速，牛羊肉的價(jià)格在穩(wěn)定當(dāng)中有小幅度提升，有些養(yǎng)殖戶(hù)便會(huì)因?yàn)槭袌?chǎng)利益驅(qū)動(dòng)，對(duì)牛羊品種盲目引進(jìn)，沒(méi)有考慮因地制宜的原則。如果引進(jìn)的品種并不適合在本地生長(zhǎng)，那么在飼養(yǎng)過(guò)程中便會(huì)出現(xiàn)生長(zhǎng)速度緩慢、易發(fā)疫病、出欄率不高以及產(chǎn)肉性能差的問(wèn)題。加之生產(chǎn)成本比較高，所以會(huì)對(duì)資源造成浪費(fèi)，進(jìn)而對(duì)生產(chǎn)積極性產(chǎn)生了較大的挫傷。

1.2 投入資金比較大，收益周期較長(zhǎng)

對(duì)于牛羊的飼養(yǎng)，需要投入較大的資金，牛羊繁殖有一定的周期、數(shù)量少，所以資金收益的時(shí)間較長(zhǎng)，有一定的投資風(fēng)險(xiǎn)。很多養(yǎng)殖戶(hù)，都是借助自身的積累，將生產(chǎn)逐步擴(kuò)大，但由于技術(shù)方面和資金方面產(chǎn)生的限制，經(jīng)營(yíng)規(guī)模的發(fā)展十分緩慢，并沒(méi)有較高的養(yǎng)殖收益，并且對(duì)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)抵御的能力比較弱。盡管?chē)?guó)家對(duì)于牛羊規(guī)模養(yǎng)殖，提出了非常多的扶持政策，很多金融機(jī)構(gòu)也愿意提供小額貸款，但由于傳統(tǒng)思想根深蒂固，并且有些政策力度較小，發(fā)展資金和周轉(zhuǎn)資金比較短缺，對(duì)牛羊產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展也產(chǎn)生了一定的制約。

1.3 疫病防治存在較大風(fēng)險(xiǎn)

目前，市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)非?；钴S，并且環(huán)境問(wèn)題日益加劇，無(wú)論是本地品種還是引進(jìn)外國(guó)品種，疾病的發(fā)生率以及發(fā)生種類(lèi)都在逐步提升。有些養(yǎng)殖戶(hù)，如果沒(méi)有較強(qiáng)的防疫意識(shí)，在出現(xiàn)疫情時(shí)，并不能做好疫病防控工作。所以，只能強(qiáng)制隔離以及無(wú)害化處理，對(duì)養(yǎng)殖戶(hù)造成的經(jīng)濟(jì)損失非常大。

2 強(qiáng)化牛羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展的措施分析

2.1 強(qiáng)化政府引導(dǎo)，加大政策扶持

產(chǎn)業(yè)政策，針對(duì)畜牧產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的有效升級(jí)以及優(yōu)化，會(huì)起到非常強(qiáng)的推動(dòng)效果，使得發(fā)展方式有所改變，進(jìn)而將產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力增強(qiáng)。依照畜牧業(yè)目前提出的發(fā)展規(guī)劃需求，借助產(chǎn)業(yè)政策，需要對(duì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展給予正確引導(dǎo)以及組織，爭(zhēng)取更多的扶持項(xiàng)目。借助不同的融資渠道，進(jìn)行融資，同時(shí)還要與自然資源優(yōu)勢(shì)相互結(jié)合，引進(jìn)優(yōu)良品種，強(qiáng)化牛羊產(chǎn)業(yè)示范基地的建設(shè)，對(duì)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；酿B(yǎng)殖給予更強(qiáng)的扶持力度，并對(duì)生態(tài)養(yǎng)殖模式大力推廣，使得良種繁育體系的構(gòu)建更加完善和健全。政府還需要補(bǔ)貼優(yōu)質(zhì)種公牛、種公羊以及人工授精，使得品種結(jié)構(gòu)進(jìn)一步優(yōu)化，這對(duì)牛羊產(chǎn)業(yè)的持續(xù)穩(wěn)定、健康發(fā)展會(huì)產(chǎn)生非常大的促進(jìn)效果。

2.2 普及科學(xué)養(yǎng)殖技術(shù)，轉(zhuǎn)變生產(chǎn)形勢(shì)

首先對(duì)于科普知識(shí)培訓(xùn)，一定要定期和不定期的開(kāi)展，以便幫助養(yǎng)殖戶(hù)、畜牧技術(shù)人員等對(duì)當(dāng)前最科學(xué)的養(yǎng)殖技術(shù)進(jìn)行學(xué)習(xí)，使得生產(chǎn)技術(shù)更加規(guī)范。同時(shí)，還需要將現(xiàn)代化的養(yǎng)殖觀(guān)念進(jìn)行宣傳，對(duì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展過(guò)程中存在的實(shí)際問(wèn)題和困難深入了解，逐步解決。此外，要將畜牧品種改良以及科學(xué)飼養(yǎng)技術(shù)，作為推廣的關(guān)鍵點(diǎn)，將科技興牧戰(zhàn)略積極落實(shí)到養(yǎng)殖行業(yè)當(dāng)中。只有借助科技力量，對(duì)牛羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展的有效措施進(jìn)行探尋，才能將養(yǎng)殖技術(shù)進(jìn)行強(qiáng)化，進(jìn)而使養(yǎng)殖水平得以提升，有益于育肥周期縮短，節(jié)約養(yǎng)殖成本，進(jìn)而使養(yǎng)殖戶(hù)的養(yǎng)殖效益有所增加。

3 結(jié)語(yǔ)

目前，市場(chǎng)對(duì)于牛羊肉的需求量非常大，高品質(zhì)的牛羊肉能夠獲取非常可觀(guān)的利益，所以牛羊產(chǎn)業(yè)有著非常廣闊的發(fā)展前景以及市場(chǎng)潛力。其中，牛羊產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，需要在政府給予的引導(dǎo)以及扶持下，將社會(huì)資本融資擴(kuò)大，并借助市場(chǎng)以及科技力量的支撐，實(shí)現(xiàn)規(guī)?；约皹?biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖，建立完整的產(chǎn)業(yè)鏈條，以便增加經(jīng)濟(jì)收益，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展。