白山穩(wěn)

摘? ?要：林業(yè)生態(tài)工程項目是改善生態(tài)環(huán)境的一種有效措施，能夠提高我國的生態(tài)綠化率。在林業(yè)生態(tài)建設(shè)項目的實施過程中，相較于其他的樹木類型，無論是生態(tài)價值還是經(jīng)濟價值，果樹都有著明顯的優(yōu)勢，對促進我國林業(yè)生態(tài)建設(shè)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展有著重要的意義。為此，針對果樹在林業(yè)生態(tài)建設(shè)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的作用進行了深入分析，以供參考。

關(guān)鍵詞：果樹;生態(tài)建設(shè);林業(yè)發(fā)展;作用

文章編號： 1005-2690（2020）05-0048-01? ? ? ?中圖分類號： S66;F326.2? ? ? ?文獻標志碼： A

隨著我國林業(yè)生態(tài)建設(shè)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展項目的大力實施，果樹作為林業(yè)建設(shè)的一種重要資源，憑借其自身所具有的生態(tài)價值和經(jīng)濟價值，已經(jīng)被廣泛應(yīng)用于生態(tài)建設(shè)中，在很大程度上促進了自然生態(tài)環(huán)境的改善，同時在保護生物多樣性、維持生態(tài)環(huán)境平衡以及提高農(nóng)民經(jīng)濟收益等方面都發(fā)揮了積極的作用，促進了我國林業(yè)產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。因此，相關(guān)從業(yè)人員要加強對果樹應(yīng)用的研究，結(jié)合不同地區(qū)的實際情況和果樹的生產(chǎn)特點，合理選擇果樹的類型，以保障其在林業(yè)生態(tài)建設(shè)中發(fā)揮出應(yīng)有的作用。

1? ?果樹的定義與分類

果樹的類型比較多，不同的果樹類型對生長的條件也有著不同的要求，從果樹的生態(tài)生物學(xué)特征方面進行簡單分類，主要可以分為木本落葉果樹、木本常綠果樹和多年生草本果樹。

1.1? ?木本落葉果樹

木本落葉果樹又可以分為柿棗類果樹、堅果類果樹、漿果類果樹、核果類果樹和仁果類果樹。柿棗類果樹主要是外果皮膜質(zhì)、中果皮肉質(zhì);堅果類果樹包括了板栗、核桃以及榛子等，這類果樹的果實一般都有著比較堅硬的外殼，食用部分多為殼內(nèi)的種子，也被稱之為干果;漿果類果樹主要有葡萄、獼猴桃和樹莓等，這類果樹的種子小而多，果實多漿汁，所以果實貯藏時間相對較短，不同的漿果類樹種還會造成果實構(gòu)造出現(xiàn)差異;核果類果樹包括櫻桃、蜜桃以及杏等，一般情況下果核內(nèi)只有一枚種子，可食用部分通常為中果皮;仁果類果樹主要有蘋果、梨和山楂等，這類果樹的果實比較便于貯藏和運輸，食用部分為中果皮肉質(zhì)化與花托[1]。

1.2? ?木本常綠果樹

木本常綠果樹也有很多種類，但一般可以分為柑果類果樹和其他，其中柑果類果樹主要有柚子、橙子、橘子和柑子等，其子房發(fā)育為果實，內(nèi)果皮為白色海綿狀，外果皮革質(zhì)，果實大多耐貯藏與運輸。其他木本常綠果樹還包括芒果、荔枝、枇杷、龍眼、楊梅和椰子等。

1.3? ?多年生草本果樹

日常生活中常見的多年生草本果樹主要有菠蘿、香蕉和草莓等。

2? ?果樹在林業(yè)生態(tài)建設(shè)中的作用分析

2.1? ?凈化空氣質(zhì)量，改善生活環(huán)境

果樹的種類比較多，主要有木本落葉果樹、木本常綠果樹和多年生草本果樹等，不同的果樹類型在生物學(xué)特性、物候期上會有一些差異、有著各自的特色，被應(yīng)用于林業(yè)生態(tài)建設(shè)的過程中，不僅可以凈化空氣質(zhì)量，也可以降低噪聲、減少粉塵污染等，部分果樹還能散發(fā)出清新淡雅的芳香，優(yōu)化人居環(huán)境。

2.2? ?促進生物多樣性

果樹是一種具有多種功能的特殊綠化樹種，有計劃地在城市園林綠化中增加果樹品種，有利于調(diào)整城市樹種結(jié)構(gòu)，同時果樹還是良好的引源植物，花期和果實成熟期都能夠吸引大量的蟲媒和鳥類，豐富城市生物鏈，促進生物多樣性，有利于減少病蟲害的發(fā)生。無論是個人的種植還是用于城市的綠化，都可以發(fā)揮出應(yīng)有的作用，除了可以滿足人們審美的需求，還可以吸引很多小動物，促進城市生物多樣性的發(fā)展，同時還有利于減少病蟲害的發(fā)生，為城市生態(tài)環(huán)境的和諧發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。

2.3? ?果樹的美學(xué)價值

與其他樹木種類不同，果樹有其獨特的環(huán)境美化效果，經(jīng)過園藝工作人員精心的搭配與修剪，可以構(gòu)成不同的圖案，并為其賦予特殊的含義，讓果樹變成城市里一道靚麗的風(fēng)景線。眾所周知，我國不同地區(qū)的氣候條件差異很大，各地種植的果樹類型各不相同，每個地區(qū)都有其獨特的果樹種類，將果樹種植融入城市綠化中，不僅可以激發(fā)人們對家鄉(xiāng)的熱愛，還能增加園林景觀的觀賞性[2]。

2.4? ?文化與休閑功能

除了上述作用外，果樹還具有豐富的文化內(nèi)涵和一定的休閑功能。如在郊區(qū)建設(shè)觀光果園，城市居民平時可以利用周末和假期前來果園參觀游玩，既能休閑娛樂，也可以在游玩的過程中親身體驗果品的生長過程，加深對各類果樹的認知，提高城市居民的文化素質(zhì)，同時還可以增強市民的環(huán)保意識，體會人與自然和諧相處的重要性。

3? ?果樹在林業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的作用分析

3.1? ?滿足人們?nèi)粘Ｉ畹男枨?/p>

（1）果品含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，如有機酸、無機鹽、各種維生素以及蛋白質(zhì)等，這些都是人體生長中所必須的營養(yǎng)物質(zhì)。隨著生活條件的改善，人們對果品食用的需求也在不斷增加，根據(jù)營養(yǎng)學(xué)家的研究，每個人每年應(yīng)食用70～80 kg果品，才能滿足人體的生長需求。

（2）部分果品還具有醫(yī)療功能。一些果品還可以被用于藥膳的烹制，直接食用或?qū)⑵渥鰹樽萄a中藥。例如，紅棗有補血的功效;枸杞可以在一定程度上改善肝臟功能，防治脂肪肝;山楂在預(yù)防動脈硬化、降血壓方面有著積極的作用;香蕉、櫻桃和葡萄等果品可被用于治療缺鐵癥等?？梢?，果品除了擁有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)外，在預(yù)防和治療相關(guān)疾病上也有著重要的作用。

（3）果品還是化學(xué)工業(yè)和食品工業(yè)的基礎(chǔ)原料。在化學(xué)工業(yè)中，有些果樹的樹皮、果皮可以提煉燃料、精油等;同時在建筑工業(yè)、雕刻工藝和國防工業(yè)中，果樹都是比較優(yōu)良的材料。而在食品工業(yè)中，我們?nèi)粘Ｉ钪兴姷降墓⒐?、果醋以及罐頭等都是各類果品經(jīng)過加工而制成的，同樣深受消費者的喜愛[3]。

3.2? ?為生態(tài)建設(shè)提供保障

在林業(yè)生態(tài)建設(shè)的不斷發(fā)展下，現(xiàn)代林業(yè)除了要在生態(tài)環(huán)境改善中發(fā)揮出應(yīng)有的價值，還必須具備社會功能與經(jīng)濟功能。果樹可以很好地滿足現(xiàn)代林業(yè)發(fā)展對這兩個功能的要求，首先果樹種植不僅可以為生態(tài)文化體系與生態(tài)防護體系提供保障，還具有良好的經(jīng)濟價值，還可以同時滿足社會經(jīng)濟發(fā)展的需求，對促進現(xiàn)代林業(yè)在環(huán)境、社會、經(jīng)濟功能三者的協(xié)調(diào)發(fā)展上有著積極的作用，必然會被廣泛應(yīng)用于林業(yè)生態(tài)建設(shè)。

3.2.1? ?調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)

果樹在林業(yè)生態(tài)建設(shè)中的大規(guī)模應(yīng)用，還有利于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，具體體現(xiàn)在將生態(tài)環(huán)境改善、農(nóng)民增收和結(jié)構(gòu)調(diào)整有機地整合起來，在改善生態(tài)環(huán)境的基礎(chǔ)上增加農(nóng)民的經(jīng)濟收入，使林業(yè)生態(tài)建設(shè)的功能由單一的生態(tài)型轉(zhuǎn)變?yōu)榛旌闲停罱K促進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整。

3.2.2? ?促進農(nóng)民增收農(nóng)業(yè)增效

根據(jù)不同地區(qū)的氣候、土地條件，選擇合適的果樹類型進行種植，除了可以改善當(dāng)?shù)氐淖匀簧鷳B(tài)環(huán)境，還能夠充分發(fā)揮土地的價值，提高土地利用率，這與環(huán)境友好型、資源節(jié)約型社會建設(shè)的要求一致，能夠大幅增加農(nóng)民的收入，促進社會經(jīng)濟的持續(xù)增長。

4? ?果樹在林業(yè)建設(shè)中的應(yīng)用前景

果樹在林業(yè)建設(shè)中的應(yīng)用，不僅有利于自然生態(tài)環(huán)境的改善，也具有一定的美學(xué)價值，發(fā)揮其文化與休閑功能可以提升城市景觀綠化效果，增加城市文化內(nèi)涵，增強城市的文化氛圍。同時，果樹的經(jīng)濟價值也是其獨有的重要特征，可以作為經(jīng)濟林建設(shè)中的樹種，在林業(yè)建設(shè)中有著良好的開發(fā)與利用前景。

參考文獻：

[ 1 ] 李德力.試論果樹在林業(yè)生態(tài)建設(shè)和林業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的作用[J].農(nóng)民致富之友，2017（7）：301.

[ 2 ] 劉培翔.試論果樹在林業(yè)生態(tài)建設(shè)和林業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的作用[J].種子科技，2019（14）：84，87.

[ 3 ] 趙倩.淺析生態(tài)林業(yè)建設(shè)工作中存在的問題及解決對策[J].黑龍江科技信息，2014（12）：227.