油條為什么都是兩兩相抱
2020-04-14 04:58:24
意林·少年版 2020年5期
為什么油條都是兩根抱在一起的呢？難道它害怕孤獨(dú)嗎？原來，兩根抱在一起油炸是最適合油條油炸的方式。如果單根進(jìn)入油鍋炸，整根油條會(huì)很快接觸到高溫，外表會(huì)被油炸得酥脆定型，那么整根油條也就沒有膨脹的空間了，炸完后就會(huì)顯得很瘦弱，提不起人們的食欲。如果兩根抱在一起，那么兩根小油條互相接觸的地方不會(huì)很快地接觸到高溫的油，仍然是松軟的，這樣就給了膨化劑充分的施展空間，油條便會(huì)變得膨化、飽滿，大大的一根看著就很有食欲。
半夏摘自《學(xué)生導(dǎo)報(bào)》
猜你喜歡
醫(yī)藥導(dǎo)報(bào)(2023年1期)2023-01-10 13:08:30
醫(yī)藥導(dǎo)報(bào)(2022年1期)2022-01-17 06:27:10
紅蜻蜓·中年級(2021年8期)2021-08-25 16:45:41
醫(yī)藥導(dǎo)報(bào)(2020年1期)2020-01-06 05:02:46
證券市場導(dǎo)報(bào)(2019年11期)2019-11-22 06:55:52
中學(xué)生數(shù)理化·八年級物理人教版(2018年10期)2018-12-06 09:33:16
小學(xué)教學(xué)研究(2016年11期)2017-03-20 02:53:35
小學(xué)閱讀指南·低年級版(2015年1期)2016-02-18 14:32:47
軍事體育學(xué)報(bào)(2015年2期)2015-02-27 16:01:38
Nuclear Science and Techniques(2014年4期)2014-03-07 12:24:22
