本刊全媒體記者 卞瑞鶴 特約記者 王紅巖

2020年，一場突如其來的新冠肺炎疫情在全國蔓延。河南地處戰(zhàn)“疫”要地，受到的影響更為明顯。

河南作為農業(yè)大省，不管從國家層面還是本省而言，農業(yè)生產舉足輕重，在任何情況下，都要守好“三農”這一基本盤。

確保糧食生產不容有失

突如其來的疫情，對河南春耕生產帶來一定程度的影響，尤其是疫情初期，造成農資運輸難、生產管理難、指導服務難、企業(yè)復工難等一系列問題。對此，河南搶抓農時，堅持一手抓疫情防控、一手抓春耕生產，及時采取應對措施，減少疫情影響，推動春耕生產有序進行，做到“兩手抓、兩不誤”，努力奪取疫情防控和糧食豐收雙勝利。

河南小麥面積8550萬畝，是糧食生產的大頭，穩(wěn)住了小麥生產，全年糧食豐產就有了基礎。春季是小麥生長的旺盛期、需水需肥高峰期、產量形成關鍵期，抓好春季麥田管理，對奪取夏糧乃至全年糧食豐收至關重要。

針對農資生產流通難題，河南開辟綠色通道，緩解運輸難題，保證農資到村到田。河南省政府出臺了支持企業(yè)復工復產的20條政策，將257家涉農企業(yè)納入重點保供名單，幫助解決用工難、融資難、運輸難等問題，推動農資生產經營企業(yè)復工復產。

河南農業(yè)大學教授、農業(yè)農村部小麥專家指導組顧問郭天財（左）深入田間指導農業(yè)生產 資料圖

面對疫情，河南堅持分區(qū)分級精準防控策略，動員疫情較輕地區(qū)搶抓農時，利用勞動力充裕的有利條件，組織農民錯峰錯時下田，及時開展中耕、除草、施肥、澆水。在疫情較重地區(qū)，充分發(fā)揮全省農民合作社和農業(yè)社會化服務組織作用，組織農機、植保等服務組織，開展土地托管服務，幫助農戶開展春耕生產。河南省農業(yè)農村廳相關負責人表示，河南今年管理進度均快于上年同期，小麥長勢也是近三年最好的一年。

與此同時，河南創(chuàng)新指導方式，組織小麥專家根據苗情長勢，制作麥田管理專題節(jié)目，通過電視、報紙等傳統(tǒng)媒體和今日頭條、抖音等新媒體，指導農民落實關鍵技術措施；組織專家和技術人員利用遠程專家系統(tǒng)、12316等平臺，點對點、面對面為農民開展麥田管理把脈問診。

據悉，今年河南春播作物2700萬畝左右，其中春播糧食作物700萬畝左右、瓜菜1100萬畝左右、花生650萬畝左右、其他作物250萬畝左右。為種足種好春播作物，河南提前抓好農資儲備，保證了農資供應。同時，引導農民調整春播結構，積極發(fā)展優(yōu)質花生、優(yōu)質瓜菜和鮮食玉米、優(yōu)質水稻、優(yōu)質雜糧，促進農業(yè)增效、農民增收。

今年，河南小麥條銹病依然形勢嚴峻。為此，河南多次召開會議安排部署，要求做到早發(fā)現(xiàn)、早行動、早處置，防止擴散蔓延。農業(yè)農村部門緊急啟動重大病蟲害周報制度，全面開展田間普查，并迅速組織大型植保機械、無人機，對條銹病發(fā)病中心進行撲滅，遏制蔓延勢頭。截至目前，全省病蟲害防控面積達4337萬畝，比去年同期增加719萬畝。

在抓好上述工作的同時，河南持續(xù)加強自然災害防范，提前制定應急預案，突出防范清明前后“倒春寒”，預防抽穗揚花期赤霉病，應對五月上中旬干熱風，防范收獲期間“爛場雨”，切實做到精準施策、科學應對，為確保夏糧豐收提供有力支撐。

畜牧生產總體穩(wěn)中向好

一段時間以來，因為疫情，豬肉價格居高不下。豬肉作為人們生活的必需品，市場和生產情況引人關注。今年，河南省提出了“抓好生豬穩(wěn)產保供”目標。

據了解，面對新冠肺炎和非洲豬瘟疫情對畜牧生產帶來的重大挑戰(zhàn)和考驗，河南畜牧生產總體穩(wěn)中向好，生豬生產持續(xù)恢復，家禽生產穩(wěn)定健康，優(yōu)質草畜生產勢頭良好，奶業(yè)振興的基本面沒有改變。

洛陽市宜陽縣農民在修剪果樹

河南省委、省政府高度重視畜牧業(yè)生產，省委書記王國生多次深入一線調研指導農牧業(yè)生產，尹弘省長兩次主持召開省政府常務會議研究安排部署畜牧業(yè)生產，武國定副省長兩次召開電視電話會議，對畜牧業(yè)生產尤其是生豬穩(wěn)產保供進行具體安排。

為解決復工復產面臨的運輸難、銷售難等問題，河南將畜牧業(yè)生產資料納入疫情防控期間生活和生產物資綠色通道；利用微信、直播平臺等現(xiàn)代通信手段，聯(lián)合國家產業(yè)技術體系，大力推廣標準化飼養(yǎng)管理技術，指導養(yǎng)殖場戶提高飼養(yǎng)管理水平和生物安全防護水平；指導各地集中開展春季重大動物疫病防疫和大清洗、大消毒活動；向農業(yè)農村部推薦了15家基礎條件好、信用等級高、手續(xù)齊全的大型養(yǎng)豬企業(yè)；河南省恢復生豬生產協(xié)調辦公室組織各地根據市場需求和價格變化及時開展豬肉儲備投放，有效保障了市場供應，平抑了物價。

雖然近期河南畜牧業(yè)生產取得了較好成效，但還存在一些問題：新冠肺炎疫情防控后遺癥還未完全消除，企業(yè)用工難等問題還沒有完全徹底解決；融資難題還比較突出，主要是一方面因疫情防控使企業(yè)產銷不暢，延長飼養(yǎng)時間，成本增加，收入減少，有效抵押物不足，企業(yè)資金壓力比較大；另一方面，非洲豬瘟及高致病性禽流感等重大動物疫情風險還未完全消除，對畜牧業(yè)生產造成一定威脅。

下一步，河南將深入落實省委省政府決策部署，強化風險防范，補齊發(fā)展短板，確保全年畜牧業(yè)發(fā)展各項目標任務順利完成。

突出抓好生豬穩(wěn)產保供。認真落實生豬生產政策，推進大型規(guī)模養(yǎng)殖穩(wěn)產擴能等重大項目早日建成投產，堅持“以大帶小”，提高中小規(guī)模場戶標準化規(guī)模養(yǎng)殖水平；落實“菜籃子”市長負責制，將目標任務分解到市縣，確保今年年底前生豬產能恢復到2017年的80%。

全力抓好牛羊禽業(yè)發(fā)展。積極幫助家禽企業(yè)渡過難關，擴欄增養(yǎng)，確保全年家禽產品繼續(xù)增加。充分利用肉牛奶牛產業(yè)扶持政策，加強母畜繁育基地建設，大力發(fā)展標準化規(guī)模養(yǎng)殖，繼續(xù)推進黃河灘區(qū)優(yōu)質草業(yè)帶建設，做大做強畜產品加工，加快建立“戶繁、場育、加工帶動”的牛羊產業(yè)發(fā)展格局。

持續(xù)抓好動物疫病防控。全面開展春季動物防疫，實現(xiàn)高致病性禽流感、口蹄疫等重大動物疫病“應免盡免”。加強非洲豬瘟、高致病性禽流感、布病、口蹄疫等監(jiān)測預警，針對重點地區(qū)、重點場所、重點環(huán)節(jié)開展監(jiān)測排查，做到早發(fā)現(xiàn)、早報告、早處置。

積極推進畜牧業(yè)轉型升級。認真編制“現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展意見”，充分發(fā)揮其在畜牧業(yè)發(fā)展中的戰(zhàn)略導向和政策支撐保障作用。認真貫徹落實全國畜牧業(yè)工作會議安排部署，重點推進布局區(qū)域化、經營規(guī)模化、生產標準化、發(fā)展產業(yè)化四化發(fā)展，建設現(xiàn)代養(yǎng)殖、防疫、治污、流通四大體系，提升畜牧業(yè)競爭、科技創(chuàng)新、設施裝備、優(yōu)質飼草料供應四大能力，實現(xiàn)畜牧業(yè)轉型升級和高質量發(fā)展。

科技為農業(yè)生產提供有力支撐

推進現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展，必須夯實農業(yè)科技裝備基礎。眼下，河南許多地方都在發(fā)揮著農業(yè)科技的優(yōu)勢，為農業(yè)生產保駕護航。

3月19日至20日，河南農業(yè)大學國家小麥工程技術研究中心教授、博士生導師郭天財，蒞臨滑縣指導小麥生產。20日上午，郭天財教授在滑縣棗村鄉(xiāng)的麥田里，與農業(yè)農村部部長韓長賦視頻連線，向韓長賦匯報了滑縣及河南省當前小麥苗情及春季管理情況，郭天財對于今年的小麥生產總結了四句話：“土壤墑情充足，苗情整體向好，豐收很有基礎，春管切勿放松。”韓長賦對滑縣的小麥生產給予充分肯定。

擁有一支數(shù)量龐大、實力強大的農業(yè)專家隊伍，是河南農業(yè)發(fā)展的一大優(yōu)勢。據悉，河南省現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)技術體系先后集聚113名專家成員，帶領近千名科技人員圍繞小麥、玉米、水稻、棉花、花生、大宗蔬菜、食用菌、大宗水果、生豬、肉牛、大宗淡水魚、中藥材12類農產品產業(yè)發(fā)展技術難題，開展協(xié)同攻關、集成示范和推廣應用。

突如其來的疫情給農技推廣工作提出了新的挑戰(zhàn)，河南省各級農技推廣機構采取有力舉措，想方設法到一線開展指導和服務。面對嚴峻的疫情防控形勢，基層農技人員、技術專家克服線下上門服務受限困難，利用中國農技推廣App、12316熱線、微博、微信公眾號等，發(fā)布技術指導意見，開展線上指導、服務和遠程問診，幫助農民解決生產難題，讓技術不因疫情“隔離”，為穩(wěn)產保供提供了有效的技術支撐。

據了解，近年來，河南省在農業(yè)縣和部分農場健全四級農技推廣服務網絡，加強信息化建設，充分發(fā)揮了全省33898名農技推廣人員公益服務的主體作用，探索完善了農技推廣體系融合發(fā)展機制、基層農技人員分級分類培訓機制等，建立健全了“專家+試驗示范基地+技術指導員+科技示范戶+輻射帶動戶”的推廣服務機制，建設試驗示范基地354個，遴選培育科技示范戶近4.4萬個，輻射帶動其他農戶87.4萬個，農業(yè)主推技術到位率在95%以上。

商丘市94個鄉(xiāng)鎮(zhèn)農技推廣區(qū)域站471名農技人員線上線下齊發(fā)力；許昌市農技站統(tǒng)籌兼顧，合理調配工作力量，一手抓疫情防控，一手抓麥田春管，做到兩手抓、兩不誤。

南陽市鄧州作為“全國超級產糧大縣”，克服疫情帶來的不利因素，農技專家探索“線上春耕”和“線上春管”新模式，指導全市春耕生產不誤農時、有序推進；為準確掌握小麥苗情狀況，三門峽市農技人員深入田間地頭，精準指導春季麥田生產管理工作……

一場疫情，讓這個春天顯得冷清，但一個個農技人員忙碌的身影，成了田間一道道美麗的風景線。

除此之外，河南高素質農民培育體系也充分發(fā)揮了線上培訓優(yōu)勢。

據了解，河南省農業(yè)農村廳組織農業(yè)專家先后與全國科教云平臺、河南農業(yè)大學等制作《抗疫情保春耕》《小麥春季管理》《小麥中后期病蟲害防治技術》等20多個系列專題視頻課件，為廣大農民提供在線直播和點播課程，開展形式多樣的線上培訓學習和跟蹤服務，使農民學員及時掌握小麥春季田間管理、病蟲害預警監(jiān)測和防控知識，為確保河南省8550萬畝小麥穩(wěn)產高產、農民增產增收作出了積極貢獻。