蔣云偉 劉興淋 黃麗秀 莫千持 趙恒志 范大泳*

（1 廣西農(nóng)業(yè)科學(xué)院桂林分院/桂林市農(nóng)業(yè)科學(xué)院，廣西 桂林541006；2 廣西大學(xué)農(nóng)學(xué)院，南寧530004；第一作者：273565483@qq.com；*通訊作者：glqs2005@163.com）

水稻生長的適宜溫度為15℃～33℃，粳稻在15℃以下、秈稻在18℃以下就會(huì)發(fā)生冷害[1]。水稻芽期、苗期、孕穗期對低溫敏感，選擇適宜的播種期，不但是水稻高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的關(guān)鍵措施，也是水稻優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的基本保證[2]。有關(guān)播期對水稻生長發(fā)育的影響，前人開展了較多的研究。李秀芬等[3]試驗(yàn)結(jié)果表明，隨播栽期推遲，水稻產(chǎn)量降低，每穗成粒數(shù)減少是導(dǎo)致減產(chǎn)的主要原因。姚義等[4]對3 種類型品種直播的研究結(jié)果表明，隨播期的推遲，全生育期顯著縮短，產(chǎn)量下降顯著。吳春贊等[5]研究發(fā)現(xiàn)，過早播種易受低溫影響，不利于秧苗生長發(fā)育，早播促早熟的優(yōu)勢并不明顯；過遲播種，營養(yǎng)生長期縮短，有效穗數(shù)減少，成熟期推遲，不利于獲取高產(chǎn)。

桂北地區(qū)是廣西的主要產(chǎn)糧區(qū)。何燕等[6]采用地理信息系統(tǒng)（GIS）技術(shù)對廣西水稻種植優(yōu)化布局進(jìn)行了氣候區(qū)劃研究，認(rèn)為桂北大部分地區(qū)屬于早中熟雙季稻適宜氣候區(qū)，雙季水稻安全生育期較短，遭受春季低溫、秋季“寒露風(fēng)”影響的概率偏大。因此，桂北地區(qū)早稻適宜播種期在3月下旬初，晚稻在6月下旬末至7月初播種。

隨著水稻工廠化育秧的推廣，大棚地?zé)岷涤淼谋壤饾u增加。提早育秧可以延長水稻的全生育期，利于水稻高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，提早收獲，為水田“稻-稻”或“稻-菜”等模式提供合理茬口時(shí)間。本試驗(yàn)采用大棚地?zé)岷涤砗统Ｒ?guī)大田竹拱蓋膜旱育秧兩種不同的育秧方式，通過設(shè)置不同的播期處理，探索早熟水稻品種欣榮優(yōu)6307 提早育秧的可行性，旨在為桂北地區(qū)水稻生產(chǎn)高產(chǎn)栽培提供科學(xué)決策和參考依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)地概況

試驗(yàn)于2017年在桂林市農(nóng)業(yè)科學(xué)院雁山試驗(yàn)基地進(jìn)行，水稻田前作為紫云英。雁山區(qū)屬桂北稻作區(qū)，亞熱帶季風(fēng)氣候，年平均氣溫18.8℃，年日照1 553.1 h，年降雨量1 894.0 mm。土壤類型為潴育棕泥田，0～20 cm 土層土壤基本理化性質(zhì)：pH 值6.8，有機(jī)質(zhì)31.9 g/kg，水解氮129 mg/kg，有效磷38.9 mg/kg，速效鉀93.8 mg/kg。智能育秧大棚地面下10 cm 鋪設(shè)地?zé)峋€，可根據(jù)水稻發(fā)芽規(guī)律自動(dòng)控溫在20℃～25℃之間。

1.2 試驗(yàn)品種

供試品種為欣榮優(yōu)6307，是桂林市農(nóng)業(yè)科學(xué)院選育的早熟雜交水稻品種，具有早熟、整齊度高，豐產(chǎn)性好、適合機(jī)械化生產(chǎn)等特點(diǎn)。

1.3 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)設(shè)置4 個(gè)播期處理：3月1日（D1）、3月8日（D2）、3月15日（D3）、3月22日（D4）。每個(gè)播期分別采用大棚地?zé)岷涤恚ˋ1）和常規(guī)大田竹拱蓋膜旱育秧（A2）育秧兩種育秧方式。每個(gè)小區(qū)育秧面積1.2 m2，播種量70 g/m2（干種子）。大棚地?zé)岷涤聿シN后地溫控制在25℃，出苗后調(diào)整到23℃。常規(guī)大田竹拱蓋膜旱育秧播種后及時(shí)蓋膜，溫度升高時(shí)注意通風(fēng)透氣防止燒苗，后期及時(shí)揭膜煉苗。秧苗4 葉1 心期移栽，水田移栽小區(qū)面積8 m2，設(shè)3 次重復(fù)，栽插行株距20 cm ×13 cm，栽插后及時(shí)查漏補(bǔ)缺，確保插足基本苗數(shù)。

圖1 秧苗期日平均溫度變化

圖2 秧苗期日平均相對濕度變化

圖3 秧苗期苗床平均地溫變化

1.4 田間管理

總施純氮量165 kg/hm2，基肥∶分蘗肥∶穗肥為5∶3∶2，基肥施復(fù)合肥（15-15-15），分蘗肥和穗肥施尿素和鉀肥?；视谝圃郧? d 整田時(shí)施用，分蘗肥于栽后10 d 施用，穗肥于孕穗Ⅱ期～Ⅲ期時(shí)施用，氮∶磷∶鉀為1.1∶0.5∶1.2。水分管理及病蟲草害防治等相關(guān)的栽培措施同常規(guī)大田管理。

1.5 測定指標(biāo)及方法

1.5.1 生育期和氣溫地溫

觀測并記錄抽穗、成熟等主要生育時(shí)期的準(zhǔn)確日期，秧苗期間的氣溫、地溫，由自動(dòng)溫濕度儀記錄。

1.5.2 秧苗素質(zhì)

取生長一致的秧苗10 株，測量秧苗的葉長，調(diào)查根長≥1 cm 的根數(shù)及具體根長，將地上部放入烘箱105℃殺青20 min，70℃烘干至恒質(zhì)量，測定地上部干物質(zhì)量。秧苗4 葉1 心期，在苗床選取40 cm×40 cm 具有代表性的區(qū)域，統(tǒng)計(jì)生長正常的秧苗，計(jì)算秧苗的成苗率。

1.5.3 產(chǎn)量

成熟期選取有代表性的植株10叢，按照《水稻品種區(qū)域試驗(yàn)觀察記載標(biāo)準(zhǔn)》考種，調(diào)查有效穗數(shù)、穗粒數(shù)、結(jié)實(shí)率和千粒重等指標(biāo)。每個(gè)小區(qū)單收單曬，去除雜質(zhì)和秕谷后按照標(biāo)準(zhǔn)水分折算各小區(qū)的產(chǎn)量。

1.6 數(shù)據(jù)處理

試驗(yàn)數(shù)據(jù)采用Excel 2013 進(jìn)行整理和制作圖表，用SPSS 21.0 數(shù)據(jù)處理系統(tǒng)進(jìn)行方差分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 秧苗期氣象條件

從圖1 可看出，2月底至3月中旬桂林的日平均氣溫時(shí)高時(shí)低，3月15日開始?xì)鉁鼐徛厣?，地?zé)岽笈?月18日開始日平均溫度≥15℃、常規(guī)竹拱蓋膜3月23日開始日平均溫度≥15℃、室外3月27日開始日平均溫度≥15℃，經(jīng)過竹拱蓋膜和地?zé)岽笈锉靥幚砗罂梢蕴嵩?～9 d 達(dá)到水稻的安全生長適宜溫度。從圖2 可以看出，3月4—25日期間由于長期陰雨天氣造成秧苗期平均濕度高達(dá)85%以上，不利于秧苗正常生長。

前人研究發(fā)現(xiàn)，10℃以下水稻根系停止生長，低于15℃根系生長和吸收能力也都大大減弱[7]。從圖3 看出，地?zé)岽笈锏牡販胤€(wěn)定在23℃，竹拱蓋膜和室外地溫在3月19日、3月26日開始回升到15℃以上。

2.2 播期和育秧方式對水稻秧苗素質(zhì)的影響

表1 播期和育秧方式對水稻秧苗素質(zhì)的影響

表2 播期和育秧方式對水稻生育期的影響

從表1 得知，采用大棚地?zé)嵊淼难砻绲厣喜扛晌镔|(zhì)量均大于常規(guī)竹拱蓋膜育秧的秧苗，說明采用大棚地?zé)嵊淼难砻缢刭|(zhì)優(yōu)于常規(guī)竹拱蓋膜的秧苗。方差分析結(jié)果顯示，育秧方式對葉長、根數(shù)、根長、地上部干物質(zhì)量和成苗率的影響均達(dá)顯著或者極顯著水平。

隨著播種期的推遲，秧苗的地上部干物質(zhì)量和成苗率逐漸增加。方差分析結(jié)果顯示，播期對秧苗的成苗率影響達(dá)極顯著水平，對2 葉1 心期的葉長、根數(shù)及4葉1 心期的葉長、地上部干物質(zhì)量有顯著影響，對其他性狀的影響未達(dá)顯著水平。

在4 葉1 心期，育秧方式和播期對秧苗葉長、地上部干物質(zhì)量和成苗率影響存在顯著或極顯著互作效應(yīng)，對秧苗根數(shù)和根長不存在顯著互作效應(yīng)。說明采用地?zé)嵊矸绞娇梢酝七t育秧時(shí)間，有利于提高秧苗素質(zhì)。

2.3 播期和育秧方式對水稻生育期的影響

從表2 可以看出，隨著播種期的推遲，水稻的全生育期逐漸縮短，A1D4 和A2D4 處理的全生育期僅110 d。相同播期下大棚地?zé)嵊淼乃境墒炱诒瘸Ｒ?guī)竹拱育秧提早0～5 d。

2.4 播期和育秧方式對水稻產(chǎn)量與產(chǎn)量構(gòu)成的影響

從表3 可以看出，隨著播種期的推遲，水稻產(chǎn)量先增加后減少，大棚地?zé)嵊硖幚淼漠a(chǎn)量要高于常規(guī)竹拱育秧處理，產(chǎn)量最高的是A1D3，達(dá)7 021.3 kg/hm2。方差分析結(jié)果顯示，播期對產(chǎn)量影響達(dá)顯著水平，育秧方式對產(chǎn)量的影響達(dá)極顯著水平，育秧方式和播期對產(chǎn)量的影響存在極顯著互作效應(yīng)。從產(chǎn)量構(gòu)成的幾個(gè)因素來看，育秧方式和播期對水稻每穗粒數(shù)、結(jié)實(shí)率和千粒重沒有顯著的互作效應(yīng)，但對有效穗數(shù)有極顯著的互作效應(yīng)，而且有效穗數(shù)的變異系數(shù)最大，說明在不同育秧方式和播期下，有效穗數(shù)的增減是水稻產(chǎn)量變化的主要原因。

3 討論與結(jié)論

從多年的氣象資料來看，桂北地區(qū)氣溫穩(wěn)步回升到18℃以上，一般在3月25—31日，如果為了趕農(nóng)時(shí)在3月上旬播種育秧，種子成苗率低，秧苗素質(zhì)細(xì)弱，階段性低溫易造成水稻秧苗生長停滯，環(huán)境條件不利加之營養(yǎng)消耗，水稻秧苗青枯病和立枯病等水稻病害發(fā)生會(huì)比較頻繁[8]。秧苗移栽到大田后生長緩慢，造成株高矮，分蘗少，產(chǎn)量偏低，遭受“倒春寒”冷害的風(fēng)險(xiǎn)大，不提倡過早播種育秧。

表3 播期和育秧方式對水稻產(chǎn)量與產(chǎn)量構(gòu)成的影響

本試驗(yàn)中，在3月15日左右采用大棚地?zé)嵊淼难砻缢刭|(zhì)好，水稻產(chǎn)量高，提前或延遲播種移栽產(chǎn)量都有所降低?？赡苁且?yàn)樘嵩绮シN前期溫度低秧苗生長緩慢，分蘗少造成有效穗數(shù)減少；延遲播種導(dǎo)致生育期縮短，水稻后期分蘗位過高，不利于成穗而成為無效分蘗從而降低產(chǎn)量，這與李秀芬等[3，9]的研究結(jié)果基本一致。采用大棚地?zé)岷涤碓?月中旬左右播種，可較常規(guī)播種提早10 d 左右育秧，種植早熟水稻欣榮優(yōu)6307可以在7月5日左右收獲，比常規(guī)竹拱蓋膜育秧種植提早了5 d。通過使用水稻早熟品種和提早播種育秧的栽培措施，達(dá)到提早收獲的目的，可為水田“稻-稻”或“稻-菜”等輪作模式提供充足的茬口時(shí)間，在“雙搶”的農(nóng)忙季節(jié)化被動(dòng)為主動(dòng)，為桂北地區(qū)水稻生產(chǎn)提供科學(xué)依據(jù)。