譚宏 周錫躍 方福平 舒小麗 張寧 吳殿星

（1 浙江大學(xué)原子核農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所，杭州310058；2 中國水稻研究所，杭州310006；第一作者：sammy_cn@163.com；

隨著生活水平的日益提高，我國居民食物結(jié)構(gòu)發(fā)生了重大變化，對優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品的需求大幅上升，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展迅猛，產(chǎn)生了水產(chǎn)養(yǎng)殖與種稻產(chǎn)糧的矛盾。同時，在小龍蝦、湖蟹等水產(chǎn)動物的喂飼過程中，存在飼料利用率低的問題，加上人為投放肥料，造成水體中氮、磷等養(yǎng)分的顯著超標(biāo)，引起了越來越多的湖泊、水庫、魚塘等水體的富營養(yǎng)化[1-3]。因此，水體富營養(yǎng)化的治理是水產(chǎn)養(yǎng)殖可持續(xù)發(fā)展與農(nóng)業(yè)降污的重要課題[4-7]。

水稻是我國主糧作物，對保障糧食的“質(zhì)與量”安全具有舉足輕重的作用。在該背景下，開拓新視野，綜合利用現(xiàn)代生產(chǎn)體系發(fā)展立體農(nóng)業(yè)，建立以高效生態(tài)型水稻為核心的養(yǎng)殖水體凈化新技術(shù)，在解決農(nóng)業(yè)環(huán)境污染的同時，又拓展水稻種植生產(chǎn)的新途徑，與時俱進地創(chuàng)新魚米之鄉(xiāng)“促養(yǎng)增糧”的新模式[8-11]。

輻射誘變在特異種質(zhì)創(chuàng)制方面具獨特的作用，本研究中利用誘變獲得了罕見的高大壯稈突變體，以此選育了恢復(fù)系并配制了首個魚塘專用水稻新品種安粳優(yōu)1 號。

1 選育經(jīng)過

安粳優(yōu)1 號是用三系粳稻不育系安粳1A 與自選的秈粳中間型恢復(fù)系漁稻1 號配組選育的粳型三系雜交水稻新組合。

不育系安粳1A：浙江可得豐種業(yè)有限公司以粳稻不育系甬粳2 號A 為母本，安粳1B（甬粳2 號B/3810//3168）作父本雜交，經(jīng)連續(xù)多代回交轉(zhuǎn)育而成的矮稈早熟晚粳三系不育系，2010年9月通過浙江省農(nóng)作物品種審定委員會鑒定。

恢復(fù)系漁稻1 號：秈稻骨干親本93-11 高大壯稈突變體GCR-1 與自選粳型恢復(fù)系ZF26 雜交后選育的秈粳中間型恢復(fù)系YD01。2013年夏季YD01 定名漁稻1 號，申請農(nóng)業(yè)部植物新品種保護并于2017年授權(quán)（授權(quán)號：CNA20130456.0）。

雜交新品種：安粳優(yōu)1 號。2009年夏季于浙江杭州，以魚塘專用稻株系YD01～YD08 與安粳1A 測配；2010年夏秋季浙江杭州，以青蝦、龍蝦、螃蟹等養(yǎng)殖水體為試驗場景，種植雜種，考察株高和抗倒性表現(xiàn)，并觀察節(jié)間水生根的形成與耐淹性能，入選組合1 個，即魚塘專用稻株系YD01，雜種優(yōu)勢表現(xiàn)突出；2011年夏秋季，安粳1A/YD01 在浙江杭州、湖州、建德三地進行穩(wěn)定性、一致性評價和栽培方式試驗；2012年夏秋季，安粳1A/YD01 在浙江杭州、湖州、建德三地進行穩(wěn)定性、一致性評價。2013年春季，YD01 定名為漁稻1 號，安粳1A/漁稻1 號定名為安粳優(yōu)1 號。2014—2015年進行多點不同魚塘試驗，表現(xiàn)突出；2016—2017年，推薦安粳優(yōu)1 號參加浙江省池塘種稻專用水稻品種自主區(qū)域試驗和生產(chǎn)試驗；2018年安粳優(yōu)1 號通過浙江省品種審定（審定編號：浙審稻2018021）。

2 主要特征特性

2.1 主要性狀

作一季稻用于“魚-稻”共生栽培，2016年平均生育期151.5 d，比對照秀水134 短10.1 d；2017年平均生育期153.3 d，比對照秀水134 短7.1 d。

植株高大挺直，株高152.5 cm，株型緊湊，莖稈粗壯，前期生長拔節(jié)快，基本節(jié)間長，節(jié)上易長水生根，抗倒力強，抽穗整齊，葉片挺立，葉下禾，葉色深綠，熟期落色好。

在深水條件下分蘗力極強，成穗率高，有效穗多，穗大粒多，著粒較密，谷粒橢圓型，無芒，中粒。區(qū)域試驗結(jié)果：2016年，株高151.5 cm、每叢有效穗數(shù)52.9個，穗長23.1 cm，每穗總粒數(shù)327.6 粒，結(jié)實率83.2%，千粒重24.1 g；2017年，株高153.5 cm、每叢有效穗數(shù)58.7 個，穗長24.5 cm，每穗總粒數(shù)328.5 粒，結(jié)實率84.5%，千粒重24.7 g。

2.2 區(qū)試產(chǎn)量表現(xiàn)

2016年區(qū)域試驗，在青蝦、湖蟹、黃顙魚、鯽魚等各種類型的魚塘中，按80 cm×80 cm 行株距移栽種植，平均單產(chǎn)303.5 kg/667 m2，比對照秀水134 增產(chǎn)102.2%，差異達顯著水平；2017年試驗平均產(chǎn)量313.3 kg/667 m2，比對照1 秀水134 增產(chǎn)361.4%，比對照2甬優(yōu)12 增產(chǎn)46.3%；2年平均308.4 kg/667 m2，比對照秀水134 增產(chǎn)231.8%。2017年同步生產(chǎn)試驗，安粳優(yōu)1 號平均單產(chǎn)327.3 kg/667 m2，比對照1 秀水134 增產(chǎn)668.3%，比對照2 甬優(yōu)12 增產(chǎn)99.5%。

2.3 抗性

據(jù)浙江省農(nóng)科院植微所稻瘟病抗性鑒定，2016年該品種中感稻瘟病，稻瘟病抗性綜合指數(shù)4.9，穗瘟損失最高5 級，白葉枯病7 級，稻飛虱7 級；2017年中感稻瘟病，稻瘟病抗性綜合指數(shù)4.3，穗瘟損失率病級3級，白葉枯病平均4.5 級，最高5 級。

2.4 米質(zhì)

據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部稻米及制品質(zhì)量監(jiān)督檢測中心檢測，2016年該品種長寬比2.1，整精米率67.1%，堊白粒率3.2%，直鏈淀粉含量14.2%，膠稠度68 mm，堿消值6.7，蛋白質(zhì)含量9.9%，達國標(biāo)優(yōu)質(zhì)稻3 級標(biāo)準(zhǔn)，食味品質(zhì)佳；2017年該品種長寬比2.2，整精米率69.9%，堊白粒率2.5%，直鏈淀粉含量15.7%，膠稠度68 mm，堿消值7.0，蛋白質(zhì)含量8.0%，達國標(biāo)優(yōu)質(zhì)稻3 級標(biāo)準(zhǔn)，食味品質(zhì)佳。

3 高效栽培技術(shù)要點

在移栽后的整個生長過程中，采取全程“不打藥、不施肥”的栽培管理方式。

3.1 適期播種

作一季稻用于新型“魚-稻”共生模式，全生育期145 d 左右，5月上中旬可以按養(yǎng)殖茬口銜接開始播種。秧田播種量5.0～6.0 kg/667 m2，魚塘用種量0.2～0.3 kg/667 m2。浸種時進行種子消毒。

3.2 合理稀種

秧齡控制在35 d 以內(nèi)，育秧5～6 葉移栽。每叢1～2苗，插植密度稀，要求60 cm×60 cm 以上，擴大株行間距，通風(fēng)透光，有利于魚類活動并預(yù)防稻瘟病等病害發(fā)生。

3.3 科學(xué)管水

深水種植，按專用水稻不同生育階段的生長特性控制好水位，加水以不淹沒新葉為標(biāo)準(zhǔn)，不但有利于盛夏降溫和深水促進魚類生長，而且還可以預(yù)防鱗翅目和稻飛虱等蟲害發(fā)生。

4 高產(chǎn)制種技術(shù)要點

4.1 適宜播期

夏制種父本5月中下旬播種，兩期父本間差期7 d，Ⅰ期父本比母本早播3～4 d，葉差1 葉。

4.2 培育壯秧

恢復(fù)系秧田播種量12 kg/667 m2，秧齡不超過30 d。

4.3 行比密度

由于恢復(fù)系花粉量大，采用大雙行，父母本行比2∶18，300 cm 開廂?；謴?fù)系行距33.3 cm，株距23.3 cm；不育系行株距13.3 cm×13.3 cm。

4.4 科學(xué)施肥

大田實行“促兩頭，控中間”，基肥以有機肥為主，每667 m2施腐熟欄肥50.0～66.7 kg?；謴?fù)系移栽后10 d，條施父本行，每667 m2施尿素4.0～4.6 kg；幼穗分化初期，每667 m2施尿素2.3～4.0 kg 作促花肥。不育系栽后5 d 內(nèi)每667 m2施尿素10.0 kg 作追肥；倒2 葉露尖時每667 m2施尿素7.3 kg 作?；ǚ剩樗牍酀{期根外追肥，酌量噴施作物營養(yǎng)激素。

4.5 綜合技術(shù)促高產(chǎn)

“九二○”用量9.0～10.0 g/667 m2；輕割葉；母本始穗后，每日清晨對其趕露水促母本早開花；趕好花粉促授粉。

4.6 加強病蟲害防治

主要防治稻瘟病、白葉枯病、稻粒黑粉病、二化螟、褐稻虱。