文/姜小月 編輯/長(zhǎng)歌
春季是陽氣上升的季節(jié),細(xì)心安排飲食,可以使生活內(nèi)容豐富。
1.食物多樣來點(diǎn)“粗”——粗(玉米、小米、糯米等除大米、小麥以外的谷類)細(xì)(大米、小麥)搭配,營(yíng)養(yǎng)相互補(bǔ)充,攝取豐富的膳食纖維,促進(jìn)消化吸收。
2.多色蔬果來點(diǎn)“野”——“紅橙黃綠黑白紫”多色蔬果能夠提供給我們足夠的無機(jī)鹽和維生素。春季踏青采些來自大自然的野薺菜,獲得營(yíng)養(yǎng)的同時(shí),更添一番生活情趣。
3.清補(bǔ)養(yǎng)肝少油鹽——春季肝火最旺,應(yīng)當(dāng)選擇清淡飲食,少油少鹽,不僅可以控制體重,還有益于身體健康。
4.動(dòng)物食品悠著點(diǎn)——?jiǎng)游锔闻K,如豬肝、雞肝、鴨肝等,含有豐富的鋅、鐵、維生素A等營(yíng)養(yǎng)素,可以適量食用。
5.每日補(bǔ)鈣不含糊——鈣代謝平衡對(duì)于維持生命和健康起到至關(guān)重要的作用。人體每日需鈣量平均800毫克,一盒250毫升的純牛奶含鈣量313毫克,每日獲取充足的鈣,增加身體鈣的儲(chǔ)備,可以有效預(yù)防缺鈣。