金政 張于卉

摘? ?要? ?上海市郊區(qū)苗圃以中小型規(guī)模、民營(yíng)性質(zhì)的苗圃為主。隨著城市化進(jìn)程的加快，本市苗圃的生產(chǎn)和管理成本不斷增加，郊區(qū)苗圃逐步由近郊向遠(yuǎn)郊遷移，苗圃數(shù)量、面積和苗木產(chǎn)量逐漸減少。通過對(duì)上海市郊區(qū)苗圃規(guī)模、經(jīng)營(yíng)性質(zhì)、苗圃數(shù)量、苗木產(chǎn)量、苗圃分布、苗木種類、苗木質(zhì)量等方面的調(diào)查，分析上海市郊區(qū)苗圃發(fā)展現(xiàn)狀。

關(guān)鍵詞? ?苗圃;發(fā)展現(xiàn)狀;上海市

中圖分類號(hào)：S723? 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：C? ? DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2020.4.005

苗圃從傳統(tǒng)意義是指生產(chǎn)苗木的場(chǎng)所或場(chǎng)圃。隨著苗圃產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展，現(xiàn)代苗圃已發(fā)展成為集苗木培育、銷售于一體的經(jīng)營(yíng)實(shí)體，既包括生產(chǎn)圃地，又包括與之配套或獨(dú)立的各類溫室、組培實(shí)驗(yàn)室和微灌系統(tǒng)等生產(chǎn)設(shè)施或機(jī)構(gòu)，還包括了生產(chǎn)技術(shù)管理和苗木營(yíng)銷體系等[1]。在歐美發(fā)達(dá)國家，苗圃是指生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)各種花卉苗木的企業(yè)[2]。因此，苗圃是育苗生產(chǎn)的骨干力量，是集苗木生產(chǎn)、培育、科研、推廣、銷售為一體的種苗生產(chǎn)主力軍，在苗木行業(yè)中擔(dān)當(dāng)主角，充分發(fā)揮著骨干、帶頭、示范、輻射作用。苗木產(chǎn)業(yè)不僅是園林綠化建設(shè)材料的主要來源，也在城市生態(tài)環(huán)境建設(shè)、科研科普教育、觀光旅游中發(fā)揮著重要作用[3]。

1 調(diào)查范圍

上海市是中國東部特大城市，地處東經(jīng)120°51′～122°12′，北緯30°40′～31°53′，土地面積6 340.5 km2，整體上地勢(shì)平坦，境內(nèi)轄有中國第三大島崇明島及長(zhǎng)興、橫沙等島嶼，黃浦江及其支流蘇州河流經(jīng)市區(qū)，屬于亞熱帶海洋性季風(fēng)氣候。其中郊區(qū)土地面積為5 900 km2，占全市總面積的93%，包括以下九個(gè)區(qū)：閔行區(qū)、松江區(qū)、浦東新區(qū)、嘉定區(qū)、奉賢區(qū)、金山區(qū)、寶山區(qū)、青浦區(qū)、崇明區(qū)。筆者對(duì)上海市郊區(qū)的面積1.33 hm2以上有經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的487家苗圃進(jìn)行了調(diào)查。

隨著上海城市化進(jìn)程的加快，土地租賃價(jià)格不斷攀升，勞動(dòng)力成本持續(xù)上漲，苗圃經(jīng)營(yíng)者為有效降低苗圃經(jīng)營(yíng)成本，紛紛轉(zhuǎn)到上海遠(yuǎn)郊處經(jīng)營(yíng)。同時(shí)，隨著城市郊區(qū)交通條件的改善，林業(yè)技術(shù)的不斷發(fā)展，部分苗圃已經(jīng)開始轉(zhuǎn)型為以培育高品質(zhì)苗木為目標(biāo)的現(xiàn)代化企業(yè)。

2 調(diào)查方法

查詢上海市林業(yè)總站收集的上海郊區(qū)苗圃2016—2018年的相關(guān)數(shù)據(jù)資料，對(duì)苗圃數(shù)量、面積、苗木產(chǎn)量等變化情況進(jìn)行分析。2018年底，課題組采用實(shí)地踏查、問卷調(diào)查等方式對(duì)上海郊區(qū)的面積1.33 hm2以上有經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的487家苗圃進(jìn)行了調(diào)查，調(diào)查內(nèi)容包括苗圃性質(zhì)、規(guī)模、數(shù)量及苗木產(chǎn)量、種類等變化情況。采用Excel 2013和ArcGis進(jìn)行數(shù)據(jù)處理及制圖。

3 調(diào)查結(jié)果

3.1 苗圃規(guī)模

本次調(diào)查的苗圃總面積達(dá)5 300多公頃。目前，對(duì)于苗圃規(guī)模，尚無統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。本次調(diào)查將苗圃分為大、中、小型3種規(guī)模，面積分別為20 hm2以上、3～20 hm2、3 hm2以下。調(diào)查結(jié)果為小型苗圃134家，中型苗圃287家，大型苗圃66家，中、小型苗圃占大多數(shù)，共有421家，占調(diào)查苗圃總數(shù)的86.4%。

3.2 苗圃經(jīng)營(yíng)性質(zhì)

自改革開放以來，我國的苗圃經(jīng)營(yíng)性質(zhì)發(fā)生了根本性的轉(zhuǎn)變，民營(yíng)苗圃逐漸增多。此次調(diào)查的487個(gè)苗圃中，按苗圃性質(zhì)來分，國有苗圃有15家，占總數(shù)量的3%，面積594.33 hm2，占調(diào)查苗圃總面積的11%;集體苗圃有40家，占總數(shù)量的8%，面積524.94 hm2，占苗圃總面積的9%;民營(yíng)苗圃365家，占總數(shù)量的75%，面積4 178.76 hm2，占苗圃總面積的74%;個(gè)人苗圃67家，占總數(shù)量的14%，面積331.81 hm2，占苗圃總面積的6%。由此可見，民營(yíng)苗圃是上海苗木生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的主體，其數(shù)量和面積比例基本相匹配;雖然集體苗圃數(shù)量上是國有苗圃的2.6倍左右，但其總面積卻不及國有苗圃的九成;苗木生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)以民營(yíng)為主，充分體現(xiàn)了本市苗木行業(yè)的高度市場(chǎng)化。

3.3 苗圃數(shù)量、苗木產(chǎn)量變化

統(tǒng)計(jì)上海苗圃數(shù)量發(fā)現(xiàn)，2018年上海郊區(qū)苗圃數(shù)量為3 000余個(gè)，相比2017年的苗圃數(shù)量減少189個(gè)，減少了6.06%;2017年上海郊區(qū)的苗圃數(shù)相比2016年減少107個(gè)，減少了3.32%;2018年苗木產(chǎn)量比2017年減少了288萬株，2017年苗木產(chǎn)量比2016年減少了279萬株（見圖1）。可見，上海郊區(qū)苗圃不論是從數(shù)量還是苗木產(chǎn)量上都呈逐年下降的趨勢(shì)。

3.4 苗圃分布

從苗圃分布情況來看，2018年上海郊區(qū)苗圃面積為8 600余公頃，比2017年苗圃面積減少了827.47 hm2，減少8.48%;2017年上海郊區(qū)的苗圃面積比2016年減少了257.47 hm2，減少2.57%。由圖2、圖3可見，上海市苗圃主要集中在崇明區(qū)、青浦區(qū)和松江區(qū)，而金山區(qū)苗圃面積從2016年的小于1 333 hm2到2018年增加到了1 333 hm2以上。松江區(qū)、青浦區(qū)的苗圃面積在大幅減少，2018年苗圃面積比2016年分別減少了387.53、328.67 hm2。崇明區(qū)由于交通運(yùn)輸不便等原因，苗木來源基本為本地，而且隨著其世界級(jí)生態(tài)島的建設(shè)，本地苗木需求量大幅增加，因而崇明區(qū)2018年苗圃面積減小較少。

3.5 苗木種類

2018年上海在圃苗木主要有72種（苗木產(chǎn)量在1萬株以上的樹種），隸屬35科56屬，其中喬木45種，灌木27種。落葉喬灌木數(shù)量明顯高于常綠喬灌木數(shù)量，常綠喬灌木較少，主要是香樟和女貞等，落葉與常綠的樹種比為25∶16，常綠喬木、落葉喬木、常綠灌木和落葉灌木分別占19.4%、43.1%、25.0%和12.5%。雖然越來越多的國外或國內(nèi)其他地區(qū)的栽培品種被引入本市，如納塔櫟、加拿大紫荊等，但上海市苗圃種植的苗木仍然以鄉(xiāng)土植物為主，其占全部種類的66.7%。調(diào)查顯示，排名前三的有薔薇科、杉科和槭樹科，薔薇科最多，占到11%，主要有櫻花、垂絲海棠、紫葉李等，杉科占8%，槭樹科占7%。

2018年本市苗圃繁育面積最大的苗木品種有納塔櫟、東方杉、香樟、桂花和女貞，分別占全市苗圃總新育苗面積的20.01%、15.08%、4.15%、2.72%和2.50%（見表1）。納塔櫟、柳葉櫟、舒瑪櫟這三種原產(chǎn)于美國東部地區(qū)的北美櫟樹[4]，為彩葉樹種，多年的引種栽培試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)這三種北美櫟樹在上?？蓱?yīng)用于生態(tài)景觀林和綠化林業(yè)建設(shè)中。上海市現(xiàn)已有8家較大規(guī)模的生產(chǎn)北美櫟樹的苗圃，北美櫟樹苗木總量已達(dá)96萬多株。隨著本市良種的不斷推廣應(yīng)用，東方杉也被大量繁育。東方杉為杉科落羽杉屬，半常綠高大喬木，是1963年我國著名林木育種家葉培忠教授將中國柳杉和墨西哥落羽杉進(jìn)行跨屬雜交育成的杉科新樹種[5]。東方杉樹形優(yōu)美，具有生長(zhǎng)迅速、耐鹽堿和耐水濕強(qiáng)等特點(diǎn)，且抗風(fēng)能力較強(qiáng)，適應(yīng)性十分廣泛[6]，因此東方杉近年在沿海防護(hù)林、生態(tài)廊道和生態(tài)公益林的建設(shè)中逐步受到青睞。

3.6 苗木質(zhì)量提升

2018年上海市委市政府緊緊圍繞城市的高質(zhì)量發(fā)展和市民的高品質(zhì)生活，對(duì)綠化林業(yè)工作提出了“綠化、彩化、珍貴化、效益化”（以下簡(jiǎn)稱“四化”）的新要求[7]。隨著綠化林業(yè)建設(shè)對(duì)苗木的質(zhì)量和品種要求不斷提高，容器苗逐漸進(jìn)入市場(chǎng)。苗木種植模式分為地栽苗和容器苗，而容器苗可以提高苗木移栽的成活率，減少損耗，應(yīng)高度重視容器化、標(biāo)準(zhǔn)化、機(jī)械化等技術(shù)的應(yīng)用，充分發(fā)揮容器苗木的產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)，可有效避免苗木根系在起苗、運(yùn)輸、定植時(shí)受到損傷（折斷、失水和扭曲等），且具有易于搬運(yùn)、便于立地造林、提高造林成活率、提高綠化林業(yè)用苗高品質(zhì)等優(yōu)點(diǎn)。統(tǒng)計(jì)發(fā)現(xiàn)，上海郊區(qū)苗圃2018年培育的容器苗已達(dá)近250萬株，是2016年容器苗數(shù)量的6.05倍。

4 討論

苗圃是培育苗木、花卉等材料的主要基地，其發(fā)展直接關(guān)系到城市綠化林業(yè)的發(fā)展。隨著城市綠化的發(fā)展，城市生態(tài)得到改善，居民的生活環(huán)境質(zhì)量有所提高，上海市人均綠化面積從1949年的0.132 m2升至2018年的8.2 m2。

隨著上海城市化進(jìn)程的加快，土地租賃價(jià)格不斷攀升，勞動(dòng)力成本持續(xù)上漲，為有效降低苗圃經(jīng)營(yíng)成本，本市部分苗圃開始向遠(yuǎn)郊遷移或選擇去周邊省市建圃育苗，繼續(xù)供應(yīng)上海苗木市場(chǎng)。本市苗圃以中小型規(guī)模和民營(yíng)性質(zhì)苗圃為主，苗圃經(jīng)營(yíng)門檻較低。據(jù)上海市林業(yè)局相關(guān)統(tǒng)計(jì)資料顯示，“十三五”期間，上海累計(jì)需造林2萬公頃，確保全市森林覆蓋率達(dá)到18%，苗木需求量預(yù)計(jì)為3 000萬株，2019—2020年還需造林0.83萬公頃，苗木需求量預(yù)計(jì)為1 250萬株，對(duì)苗圃而言仍有較大的發(fā)展空間。2018年上海市委市政府對(duì)綠化林業(yè)工作提出了“四化”的新要求，這給苗圃帶來了新的機(jī)遇和挑戰(zhàn)。苗圃建設(shè)的規(guī)?；?、苗木生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)化、苗圃經(jīng)營(yíng)的特色化和鄉(xiāng)土樹種的選育將是未來的發(fā)展趨勢(shì)。

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[7] 上海市人民政府辦公廳.關(guān)于落實(shí)“四化”工作提升本市綠化品質(zhì)指標(biāo)意見（滬府辦〔2018〕60號(hào)）[R].上海：2018.

（責(zé)任編輯：易? 婧）