徐少文

水稻是重要的糧食作物，其產(chǎn)量與質(zhì)量極易受病蟲害影響。病害中對水稻威脅較大的就是稻瘟病，該病發(fā)生嚴重時會造成水稻大幅減產(chǎn)。盤錦市興隆臺區(qū)水稻種植區(qū)多為鹽堿地，當?shù)貢円箿夭畲?，降雨量集中，常年有連續(xù)陰雨天氣，易發(fā)生水稻稻瘟病。了解該病發(fā)生機制與綜合防治，對于提升當?shù)厮井a(chǎn)量與質(zhì)量有重要作用。

一、北方水稻稻瘟病的發(fā)生機制

1、發(fā)病特點

（1） 苗瘟。藏于稻草或田間雜草中的病菌孢子在播種期侵蝕種子，從而引發(fā)苗瘟。一般在三葉期發(fā)病，發(fā)病時苗根呈現(xiàn)灰黑色，而苗上部則呈現(xiàn)褐色。

（2）葉瘟。葉瘟發(fā)生于水稻分蘗期，病菌孢子在風的作用下感染葉片，初期葉片有褐色斑點與褐色壞死線，在短時間內(nèi)形成圓形大褐斑，有的則為白色，嚴重時葉片滿是斑點，并呈現(xiàn)赤色枯焦狀態(tài)，部分不枯死的也難以抽穗，此為慢性葉瘟。急性葉瘟葉片有灰色霉層，流行性強。

（3）節(jié)瘟。節(jié)瘟發(fā)生于水稻抽穗期，主要感染穗下一、二節(jié)。發(fā)病初有微小褐斑，而后褐斑環(huán)繞全節(jié)。若遇干燥天氣，那么病節(jié)就會凹陷干縮，變得容易折斷。如果遇潮濕天氣，染病處就會出現(xiàn)灰綠霉層，從而對水分、養(yǎng)分的輸送產(chǎn)生阻礙作用，導致白穗的形成，從而降低產(chǎn)量。

（4）穗頸瘟。穗頸瘟也發(fā)生于抽穗期，主要感染穗頸與枝梗，發(fā)病初有褐斑，而后逐漸呈黑色，嚴重時形成白穗，降低結(jié)實率，從而導致減產(chǎn)，甚至是絕收。

（5）枝梗瘟。發(fā)生在一次枝?；蚨沃Ｉ希Y狀與穗頸瘟相同，發(fā)病早且嚴重時造成空殼或谷粒不飽滿。

（6）谷粒瘟。谷粒瘟發(fā)生于成熟期，主要感染谷粒，發(fā)病初谷粒外殼呈現(xiàn)灰白色，發(fā)病后期多見黑褐色斑點，嚴重時谷粒變黑。

2、發(fā)病條件

（1）溫度。當溫度為10°C到35°C范圍內(nèi)時，稻瘟病病菌菌絲與孢子均可生長。興隆臺區(qū)年平均氣溫為8.3°C，而月平均氣溫以7月份最高為24.6°C。而7月份是水稻生長的關鍵時期，這樣的溫度適宜病菌菌絲與孢子生長，易使水稻感染稻瘟病。

（2）濕度。當濕度超過90%時，稻瘟病病菌會快速繁殖。興隆臺區(qū)年平均濕度為66%，7、8兩月降水量大，常有連雨天氣，濕度易超過90%，給病菌繁殖創(chuàng)造了外部條件，從而促進稻瘟病的發(fā)生。

（3）品種選擇。長時間大范圍種植同一種抵抗稻瘟病的水稻，就會使該品種抗性衰退乃至喪失，從而引發(fā)稻瘟病。另外，隨意種植抗性差甚至是不抵抗稻瘟病的水稻品種，也會導致稻瘟病的發(fā)生。

（4）栽培。對栽培密度控制不當、肥水管理不科學也會促進稻瘟病的發(fā)生與蔓延。當畝栽水稻過多時，就會形成多濕、密閉的環(huán)境。在此環(huán)境下，病菌菌絲與孢子易感染水稻，同時又降低水稻抗性。肥水管理中，偏施氮肥、過早放水、長期灌根等操作，也會促進稻瘟病的發(fā)生。

二、北方水稻稻瘟病的綜合防治

堅持“預防為主，綜合防治”原則，通過合理選種、種子消毒、整地、控制栽培密度、及時灌水排水、科學培肥、配方施肥等農(nóng)業(yè)手段配合低毒化學藥劑，實現(xiàn)對稻瘟病的綜合防治，從而降低其發(fā)病概率，提升水稻產(chǎn)量與質(zhì)量。

1、合理選種，做好種子消毒

選擇經(jīng)國家與地方審定、抗稻瘟病、適宜于地方種植的水稻品種，一般而言，地方都會根據(jù)當?shù)貙嶋H選好水稻品種進行推廣，因此直接選擇地方推薦種植品種即可，而不是隨意種植。另外，也要注意不能長時間大范圍種植同一品種，要按照實際需要進行品種更換。通常，從市場中購買的種子或者是上一年預留的種子中或多或少會有病菌菌絲與孢子以及癟粒、干粒的存在。為了清除癟粒、干粒，采用風選、水選方法進行選擇。在播種前使用藥劑對選好的種子進行處理，以去除種子中的病菌菌絲與孢子。例如，用1%石灰水浸種，早稻在白天氣溫10°C到15°C時浸種6天，晚稻在白天氣溫20°C到25°C時浸種3到4天，待淋干后備用。

2、整地

興隆臺區(qū)于鹽堿地種植水稻，整鹽堿地過程中，先對田地PH值進行監(jiān)測，若PH高于8，則進行1到2次洗堿，降低稻田水層PH，讓水層沒過閥塊，泡2到3天后排水。洗堿完成后復水，保證水量充足。同時，對田地雜草以及殘留的病稻、枯稻、還田秸稈進行處理，減少病菌菌絲與孢子的寄生場所，從而降低病菌種群數(shù)量。

3、控制栽培密度

為提升水稻本身抵抗稻瘟病的能力，為水稻生長創(chuàng)造通風、濕度合適的環(huán)境，對田地栽培密度進行有效控制。在農(nóng)業(yè)機械化的發(fā)展背景下，一般采用機械加人工的方式栽培水稻，先機插，后人工查苗、補苗。機插時，每畝以20到25盤秧苗為宜，插秧密度為30×18～20厘米，確保通風透光，以防止?jié)穸冗^高而發(fā)生稻瘟病。

4、及時灌水排水

水分過多也是稻瘟病發(fā)生的重要影響因素，所以必須要在水稻種植中做到及時灌水排水。根據(jù)水稻生理學與生態(tài)學理論，采用薄露灌溉技術(shù)，基于對鹽堿地PH值的有效控制保持灌溉水層盡量薄，除返青期和施除草劑及孕穗前后15～20天需建立水層外，其余時期采用干濕交替，前水不見后水灌溉方法。每次灌水深度水蓋田即可，灌水后自然露田，待田面表土將要開裂時復灌，若遇連續(xù)陰雨天氣，及時排水露田，以免水分過多濕度發(fā)生稻瘟病。

5、科學培肥，配方施肥

堅持“穩(wěn)氮、增磷、補鉀、配微”原則，確保施肥的科學性，同時增強土壤肥力。插秧前結(jié)合整地，將農(nóng)家肥、磷酸二銨、鉀肥、尿素、硅肥進行混合用作基肥施入田地。方法：每畝農(nóng)家肥2000公斤，（豬糞或牛糞）400公斤、尿素25公斤、磷酸二胺13公斤、氯化鉀10公斤、硅肥35公斤、硫酸鋅2.5公斤。

施肥方法：（1）基肥100%農(nóng)家肥、40%氮肥、100%磷酸二胺和硅肥、40%鉀肥。（2）分蘗肥40%氮肥+2.5公斤鋅肥。（3）調(diào)整肥20%氮肥+60%鉀肥。

6、關鍵時期噴施藥劑

若田塊剛發(fā)生稻瘟病，每畝噴施20%三環(huán)唑500倍液。在田塊水稻明顯可見病斑時，每畝噴施150毫升的30%稻瘟靈乳油或者噴施100毫升25%施?？巳橛?。如果某部分田地稻瘟病較重，每隔一周時間噴施1次，連續(xù)2到3次。一般選擇晴天11時之前或16時之后噴藥。

（作者單位：124010遼寧省盤錦市興隆臺區(qū)農(nóng)業(yè)和水利服務中心）