文/王思露

很多人有這樣一個習慣，就是喜歡“在晚上飲用一杯紅酒”，經(jīng)常有人說“晚上喝紅酒可以軟化血管、預防心臟病”，真的有這樣的“價值”嗎？對于“紅酒”我們該如何看待？睡前喝紅酒，可能沒您想象的那樣優(yōu)秀。

睡前喝紅酒能軟化血管、預防心臟??？

有人說適當攝入紅酒（酒精），可以提高體內(nèi)“高密度脂蛋白膽固醇”的水平，還可以減少血塊的形成；酒精的存在還可以降低體內(nèi)“低密度脂蛋白膽固醇”的含量，減輕對血管的損傷，甚至還可以“降血壓”。

在多種多樣的說法中，更多的中心營養(yǎng)物質(zhì)落在了“白藜蘆醇”身上。很多研究證明，紅酒中的白藜蘆醇對心腦血管有積極的促進作用，比如說預防血液凝結、降低體內(nèi)的低密度脂蛋白膽固醇。

然而，這些研究都是從動物實驗中獲得的，同樣的結論在人體身上并不能直接替換，也沒有過相應的印證。請您明確一件事，在大鼠體內(nèi)攝入的白藜蘆醇的量非常大，如果想與其等同，需要一個人單日飲用1000 升的紅酒，您覺得哪個正常人可以實現(xiàn)這個“紅酒的飲用量”。

也就是說，雖然“白藜蘆醇”在動物實驗中有相應的“優(yōu)點”，但在紅酒中的含量并沒有多少，靠人體從紅酒中攝入，實在是一件難事，并不能把這個當成喝紅酒的理由。

晚上喝紅酒。用紅酒去保健、預防心臟病，本是一件“不理智的事情”：

請您明確：從未有過任何專業(yè)醫(yī)學機構推薦過“飲紅酒保健”的方法。

既然是紅酒，其中就會含有一定量的酒精，而酒精是“世界公認的一類致癌物”，經(jīng)常飲用會對身體的多個部位產(chǎn)生危害。

飲酒本是一件“坑身體的事情”，您還想靠著“喝紅酒”起到保健、防心腦血管疾病的作用，您覺得靠譜嗎？實則是一件不理性的事情。

堅持喝紅酒，無疑會增加“健康風險”：

經(jīng)?；虼罅匡嬘眉t酒，酒精的大量攝入會增加肥胖、高血壓、腦卒中、酒精性脂肪肝等問題的發(fā)生風險。

酒精的大量攝入，對于消化系統(tǒng)、代謝系統(tǒng)以及心腦血管系統(tǒng)都會造成較大“傷害”，增加高血壓、胃潰瘍、食道癌、心臟病等問題的發(fā)生風險。

紅酒也是酒，飲酒更容易“誤事兒”，增加酒駕等問題的發(fā)生風險，影響大家的生命和財產(chǎn)安全。

因此，對待紅酒，態(tài)度也要“理性+明智”：

紅酒也是酒，飲用并無好處，不到萬不得已并不建議您“嘗試”。當然，生活中有很多特殊的事情，總有些特殊的場合需要我們“少喝點酒”。如果必須要喝，請遵從“限量+安全飲酒”的原則。

“限量”是根本：

喝酒，飲用量越少，傷害自然也就會越小?！吨袊用裆攀持改稀废薅行耘笥褑稳諗z入的酒精量不超過25 克，女性朋友單日攝入的酒精量則不應該超過15 克。拿一瓶10 度（酒精含量10%）的紅酒舉例，男士單日攝入量不建議超過250 毫升（半斤），女士單日攝入量不該超過150 毫升（三兩）。