張華

摘 要：谷子品種繁多，耐旱性強(qiáng)，營(yíng)養(yǎng)豐富，經(jīng)濟(jì)價(jià)值高，是中國(guó)重要的糧食作物之一。谷子的安全高效生產(chǎn)對(duì)促進(jìn)我國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展具有重要作用。然而，谷子的病蟲(chóng)害嚴(yán)重，農(nóng)民又缺乏科學(xué)的防治方法，種植管理和防治不到位，這樣極易造成谷子減產(chǎn)甚至絕收。論述了谷子常見(jiàn)病蟲(chóng)害的發(fā)生特點(diǎn)及防治技術(shù)，以期為科學(xué)防治谷子病蟲(chóng)害提供參考，從而促進(jìn)谷子高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。

關(guān)鍵詞：谷子;病蟲(chóng)害;防治技術(shù)

文章編號(hào)：1004-7026（2020）05-0085-02???????? 中國(guó)圖書(shū)分類號(hào)：S435.15??????? 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A

1? 谷子常見(jiàn)病害及發(fā)生特點(diǎn)

1.1? 谷子常見(jiàn)病害

谷子常見(jiàn)病害主要有真菌病害和線蟲(chóng)病害。真菌病害主要包括5種：一是谷子白發(fā)病，由谷子白發(fā)病菌侵染引起;二是谷瘟病，由谷瘟病菌侵染引起;三是谷子銹病，由粟單胞銹侵染引起;四是谷子紋枯病，由立枯絲核菌侵染引起;五是谷子胡麻斑病，由狗尾草離蠕孢侵染引起。而線蟲(chóng)病害主要是谷子線蟲(chóng)病，由線蟲(chóng)引起。

1.2? 谷子常見(jiàn)病害發(fā)生特點(diǎn)

谷子白發(fā)病在谷子全生育期均可發(fā)生，主要發(fā)生在谷子苗期，影響谷子葉片，使葉片發(fā)白，土壤濕度45%左右時(shí)易發(fā)生。谷瘟病在谷子各個(gè)生長(zhǎng)階段均會(huì)發(fā)生，使葉片形成褐色小病斑，土壤濕度越高，發(fā)病越重。谷子銹病主要為害谷子葉片和葉鞘，形成直徑約1 mm的紅褐色病斑，在植株過(guò)密、濕度過(guò)高的情況下極易發(fā)生。谷子紋枯病主要為害谷子葉鞘和葉片，在葉鞘形成橢圓形病斑，中部白色枯死，邊緣呈褐色，葉片上出現(xiàn)不規(guī)則、褐色有輪紋的病斑，容易在高濕的天氣爆發(fā)。谷子胡麻斑病為害谷子葉片、葉鞘以及穗部，在葉片上形成2～10 mm的黑褐色病斑，最后導(dǎo)致葉片枯死，由風(fēng)雨傳播，可以反復(fù)發(fā)生。谷子線蟲(chóng)病主要為害谷子花器和子房，使穗部呈紫色，主要通過(guò)種子和土壤傳播。谷子病害會(huì)降低葉片光合作用的效果，影響谷子的產(chǎn)量和品質(zhì)。

2? 谷子常見(jiàn)蟲(chóng)害種類及發(fā)生特點(diǎn)

2.1? 谷子常見(jiàn)蟲(chóng)害種類

谷子常見(jiàn)蟲(chóng)害較多，主要可以分為地上害蟲(chóng)和地下害蟲(chóng)兩類。地上害蟲(chóng)包括蚜蟲(chóng)、盲蝽蟓、蛞蝓和谷螟等，主要為害谷子的葉片和葉鞘，其中嚴(yán)重的是蚜蟲(chóng)、粟磷斑葉甲和谷螟。地下害蟲(chóng)包括螻蛄、金針蟲(chóng)、地老虎和蠐螬等，主要為害谷子種子和根系，其中最嚴(yán)重的是螻蛄。

2.2? 谷子常見(jiàn)蟲(chóng)害發(fā)生特點(diǎn)

掌握常見(jiàn)蟲(chóng)害的發(fā)生特點(diǎn)對(duì)防治谷子蟲(chóng)害具有關(guān)鍵作用。蚜蟲(chóng)個(gè)體小、數(shù)量多、繁殖力強(qiáng)、容易隨風(fēng)擴(kuò)散，主要為害谷子的莖和葉。盲蝽蟓主要為害谷子葉片，通過(guò)針刺吸收汁液，易造成葉片枯死。蛞蝓為軟體動(dòng)物，主要取食谷子葉片，使葉片出現(xiàn)孔洞。谷螟主要在幼蟲(chóng)時(shí)期為害谷子胚部，直接降低谷子品質(zhì)。螻蛄、金針蟲(chóng)、地老虎和蠐螬主要取食谷子根系，直接使谷子地上部分枯死，危害十分嚴(yán)重。因此，谷子蟲(chóng)害對(duì)谷子地上部和地下部都有嚴(yán)重影響，可能直接造成谷子植株死亡。

3? 谷子常見(jiàn)病蟲(chóng)害防治技術(shù)

3.1? 選擇優(yōu)良品種

選擇優(yōu)良品種是預(yù)防谷子病蟲(chóng)害的首要措施，可以降低谷子發(fā)生病蟲(chóng)害的風(fēng)險(xiǎn)。如“沁州黃谷子”“懶谷三號(hào)”和“豫優(yōu)206谷子”等品種都有較好的抗病性。其中，麻雀對(duì)“懶谷三號(hào)”的影響較低。因此，應(yīng)選擇優(yōu)良抗病的品種，兼顧產(chǎn)量，而不是單一追求高產(chǎn)量而選擇品種，從而減少防治谷子病蟲(chóng)害的成本，增加種植收入。

3.2? 改進(jìn)種植模式

改進(jìn)種植模式也是預(yù)防谷子病蟲(chóng)害的重要措施之一，可以大幅度降低谷子發(fā)生病蟲(chóng)害的風(fēng)險(xiǎn)。目前，種植谷子的主要方式是連作。但研究表明，連作會(huì)顯著降低土壤酶活性和土壤肥力，同時(shí)還會(huì)增加谷子白發(fā)病和粒黑穗病的發(fā)生概率，也會(huì)增加地下蟲(chóng)害[3]。因此，改進(jìn)種植模式對(duì)預(yù)防谷子病蟲(chóng)害十分重要。在實(shí)際生產(chǎn)中，可以采用輪作模式，這樣有利于恢復(fù)土壤，減少谷子病蟲(chóng)害。谷子可以和豆類、綠肥、玉米、小麥等作物輪作，這樣不僅可以降低谷子和其他作物發(fā)生病蟲(chóng)害的風(fēng)險(xiǎn)，也有利于谷子和其他作物高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，增加谷子種植者的經(jīng)濟(jì)收入。

3.3? 加強(qiáng)栽培管理

加強(qiáng)谷子栽培管理也是預(yù)防谷子發(fā)生病蟲(chóng)害的重要措施，也可以降低谷子發(fā)生病蟲(chóng)害的風(fēng)險(xiǎn)。加強(qiáng)谷子的栽培管理主要是加強(qiáng)谷子的肥水管理，谷子的肥料管理要注意3個(gè)方面，一是要注意有機(jī)肥和無(wú)機(jī)肥結(jié)合使用，基肥要施足有機(jī)肥，確保苗齊苗壯，提高抗病蟲(chóng)害能力，施肥量為2 000～2 500 kg/667 m2。二是注意無(wú)機(jī)肥營(yíng)養(yǎng)均衡，確保氮磷鉀比例合適，以20∶16∶12為最佳。三是根據(jù)谷子的生長(zhǎng)規(guī)律施肥。孕穗期追施75 kg/hm2純氮肥較好。谷子的水分管理主要是確保在谷子生長(zhǎng)的各個(gè)時(shí)期，田間有合適的水分，既不能干旱，也不能發(fā)生澇害。水分過(guò)少或過(guò)多都會(huì)降低谷子的抗病蟲(chóng)害能力，極易增加谷子發(fā)生病蟲(chóng)害的風(fēng)險(xiǎn)。

3.4? 物理防治

谷子發(fā)生病蟲(chóng)害后，物理防治是一種既環(huán)保又有效的防治方法。物理防治主要可以防治蟲(chóng)害，例如蚜蟲(chóng)可以用黃板誘殺，谷螟可以使用誘捕器滅殺，蛞蝓可以用鹽滅殺。物理防治也可以用于防治線蟲(chóng)，例如用50 ℃的溫水浸種15 min可以殺滅線蟲(chóng)。

3.5? 化學(xué)防治

谷子發(fā)生病蟲(chóng)害后，化學(xué)防治是一種及時(shí)高效的防治方法。對(duì)于病害，首先要根據(jù)谷子發(fā)病的部位和特征明確其類型，然后采用相應(yīng)的藥劑進(jìn)行防治。例如防治谷子白發(fā)病可以用35%的甲霜靈拌種，谷瘟病可以用800倍40%的克瘟散乳油防治，谷子銹病可以使用1 000倍25%的三唑酮可濕性粉劑防治，谷子紋枯病可以使用600倍15%的三唑酮可濕性粉劑防治，谷子胡麻斑病可以使用600倍80%的代森錳鋅防治。對(duì)于蟲(chóng)害，首先要對(duì)谷子被蟲(chóng)損害的部位特征進(jìn)行鑒別，然后采用相應(yīng)的藥劑進(jìn)行防治。例如蚜蟲(chóng)可以使用2 000倍2.5%的溴氰菊酯乳油進(jìn)行防治，粟磷斑葉甲和地下害蟲(chóng)可以使用1 000倍4.5%的高效氯氰菊酯乳油進(jìn)行防治。此外，地下害蟲(chóng)還可以使用糖醋酒誘殺，其配方為6份白糖、3份米醋、1份白酒、2份水，再加少量敵百蟲(chóng)。

3.6? 綜合防治

“預(yù)防為主，綜合防治”是防治谷子病蟲(chóng)害的根本方法。在谷子種植開(kāi)始前和種植過(guò)程中，需要充分計(jì)劃，選擇抗病品種，合理輪作，加強(qiáng)栽培管理預(yù)防病蟲(chóng)害，降低谷子發(fā)生病蟲(chóng)害的風(fēng)險(xiǎn)，同時(shí)還需要采用物理和化學(xué)方法消滅已經(jīng)發(fā)生的病蟲(chóng)害，盡量降低病蟲(chóng)害對(duì)谷子造成的損失。

4? 結(jié)束語(yǔ)

谷子常見(jiàn)病蟲(chóng)害較多，對(duì)谷子的高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)影響大，因此種植者要在熟悉病蟲(chóng)害發(fā)生特點(diǎn)的基礎(chǔ)上，采取科學(xué)防治措施，實(shí)現(xiàn)谷子種植增產(chǎn)增收。

參考文獻(xiàn)：

[1]劉玉燕.谷子的高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，2019（12）：35.

[2]王斌，祁建波，田崗.2018年度長(zhǎng)治市谷子病害調(diào)查分析及對(duì)策[J].種子科技，2019，37（10）：141-142.

[3]盧成達(dá)，李陽(yáng)，孫迪，等.連作對(duì)土壤及谷子產(chǎn)量的影響[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2018（13）：19，22.

（編輯：郭? 穎）