腰果內含有多種維生素和微量元素，大家都非常喜歡吃。

腰果是一種最奇特的果實，這種果實由兩部分組合而成，上面的一部分像一個小小的梨形，它有一個好聽的名字叫作花托，也叫果梨。它的色彩很鮮艷，有紅色，也有黃色，這部分肉質肥厚多汁。在果梨的尾部連接著一個小花生形狀的果子，這才是我們平時在超市里見到的腰果。它由兩層薄薄的皮裹著，成熟的腰果顏色就像草莓一樣鮮艷可愛。剝開外殼之后，里面的堅果長得像人體的腎臟，也就是我們俗稱的腰子，這大概就是腰果名字的由來吧。