王海鋒

【摘?要】我們國家人口數(shù)目眾多，對(duì)小麥的需求量較大，我國人民的日常飲食與小麥密不可分，傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)種植技術(shù)較為落后，已經(jīng)無法滿足人們對(duì)小麥的需求，想要提高小麥的品質(zhì)，達(dá)到人們對(duì)小麥品質(zhì)的要求，順應(yīng)市場(chǎng)的需求，保障人們身體的健康，就需要分析農(nóng)業(yè)栽培技術(shù)對(duì)小麥品質(zhì)的影響，在小麥種植過程之中提供小麥生長(zhǎng)所需要的營養(yǎng)成分和環(huán)境。希望能夠促進(jìn)農(nóng)業(yè)栽培技術(shù)的發(fā)展。提升小麥的產(chǎn)量與品質(zhì)。

【關(guān)鍵詞】農(nóng)業(yè)栽培技術(shù);小麥品質(zhì);影響;分析

我們國家由于人口基數(shù)較大，對(duì)糧食的消耗也十分巨大，想要保障居民的正常生活，促進(jìn)我們國家經(jīng)濟(jì)水平的提升，就需要改善農(nóng)業(yè)栽培技術(shù)，促進(jìn)小麥產(chǎn)量的提升。在小麥的種植過程之中，農(nóng)戶需要科學(xué)而準(zhǔn)確的分析小麥不同時(shí)期的生長(zhǎng)狀況，結(jié)合自己以往的種植經(jīng)驗(yàn)，對(duì)小麥的生長(zhǎng)環(huán)境進(jìn)行干預(yù)，幫助周圍環(huán)境滿足小麥生長(zhǎng)過程之中對(duì)營養(yǎng)成分的需求。促進(jìn)農(nóng)民農(nóng)業(yè)栽培技術(shù)的提高。農(nóng)業(yè)栽培技術(shù)對(duì)小麥品質(zhì)產(chǎn)生的主要影響因素在于以下幾個(gè)方面。

1、播種密度對(duì)小麥品質(zhì)的影響

在小麥的種植過程之中只有科學(xué)的播種才能夠更好地促進(jìn)小麥品質(zhì)提升。倘若在單位面積內(nèi)播種的種子密度過大，就會(huì)導(dǎo)致不同種子之間爭(zhēng)奪土壤之中的營養(yǎng)成分，小麥作物在生長(zhǎng)過程之中無法吸收到足夠的營養(yǎng)成分，最終導(dǎo)致小麥的成活率減小。影響到后續(xù)小麥對(duì)營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。倘若在單位面積內(nèi)播種種子的密度太小，會(huì)造成土地的浪費(fèi)，影響農(nóng)民經(jīng)濟(jì)收入的提高。根據(jù)農(nóng)民在實(shí)際種植過程之中的經(jīng)驗(yàn)以及有關(guān)研究人員的科學(xué)實(shí)驗(yàn)，我們發(fā)現(xiàn)，想要讓小麥植株正常生長(zhǎng)，保障最終小麥品質(zhì)，就需要在每公頃土地之中播種300萬粒以下的小麥種子。在這種狀況下，小麥的麥穗較大，并且立種顆顆飽滿，能夠滿足農(nóng)戶的需求。小麥的產(chǎn)量也可以滿足人們的需要。

2、氮肥供應(yīng)對(duì)小麥品質(zhì)的影響

小麥在播種之后需要去及時(shí)施肥才能保證小麥各個(gè)階段的生長(zhǎng)環(huán)境擁有充足的養(yǎng)分供應(yīng)小麥生長(zhǎng)，科學(xué)施肥對(duì)產(chǎn)量有著積極的作用。首先，底肥一定要足夠充足。在種植過程當(dāng)中還需要進(jìn)行科學(xué)追肥，在小麥生長(zhǎng)的每個(gè)階段都要保證其營養(yǎng)充足才可以。尤其是蛋白質(zhì)的含量影響著小麥的品質(zhì)，而想要提高小麥中的蛋白質(zhì)百分比，就需要在小麥生長(zhǎng)過程之中施加氮肥。計(jì)算小麥從播種到收割過程之中所用的時(shí)間，在種植期的第三個(gè)月開始為小麥持續(xù)供應(yīng)氮肥。這樣能讓小麥在生長(zhǎng)過程之中吸收足夠的營養(yǎng)成分，保障小麥之中的蛋白質(zhì)含量。倘若小麥生長(zhǎng)過程之中施加的氮肥較少，就會(huì)引起小麥品質(zhì)降低，影響小麥之中蛋白質(zhì)所占百分比。

3、灌溉對(duì)小麥品質(zhì)的影響

在種植過程當(dāng)中，小麥需要足夠的水分才能保證其存活。小麥的不同時(shí)期對(duì)水分的要求也不盡相同，不同地區(qū)的降水量也各有不同，所以各地都需要做好人工灌溉的工作?！岸痢钡脚R之前需要人工灌溉所謂的越冬水，以此來保證冬天麥田的墑情，才能確保麥田能不能安全的度過冬天。在次年春天來臨之際，麥田要進(jìn)入返青期，此時(shí)灌溉工作要配合好同時(shí)期的施肥工作，一般來講不宜澆灌過多的水分。種植人員應(yīng)當(dāng)時(shí)刻注意小麥的狀況，保障小麥生長(zhǎng)過程之中處于良好的生長(zhǎng)環(huán)境之中。在不同的時(shí)期滿足小麥對(duì)水分的需要。最后是拔節(jié)階段，此時(shí)期的麥田對(duì)水分要求是最大的時(shí)期，必須要保證水分得到充足的供給，但是即使水分需求巨大也不得出現(xiàn)麥田積水的情況，只要保持土壤的濕潤(rùn)即可。倘若灌溉不及時(shí)，就會(huì)導(dǎo)致小麥處于缺水狀況，影響到小麥植株的正常生長(zhǎng)，引起小麥干枯死亡的狀況，導(dǎo)致小麥產(chǎn)量的下降，降低農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)收入。

4、播種深度對(duì)小麥品質(zhì)的影響

在小麥的種植過程之中，選擇科學(xué)的種植深度可以促進(jìn)小麥品質(zhì)的提升。倘若小麥在播種期間種植深度過淺，就會(huì)導(dǎo)致之后小麥生長(zhǎng)過程之中，根系較淺，倘若出現(xiàn)大風(fēng)或暴雨的天氣，容易引起小麥植株倒地的狀況，影響到最終小麥的產(chǎn)量。倘若小麥的種子播種深度過深，就會(huì)導(dǎo)致該地的小麥出苗較晚，也會(huì)影響到小麥最終的品質(zhì)。只有選擇最為恰當(dāng)?shù)牟シN深度，才能夠既保障小麥在后續(xù)生長(zhǎng)過程之中能夠吸收充足的營養(yǎng)，又可以抵抗大風(fēng)大雨的天氣，讓小麥在恰當(dāng)?shù)臅r(shí)間出苗。這樣才能促進(jìn)小麥自身品質(zhì)的提高。

5、播種方式對(duì)小麥品質(zhì)的影響

一般情況下，盡可能讓土地上的農(nóng)作物輪作，這樣有助于保持土壤的肥力，不至于讓土壤之中某一個(gè)元素流失掉，還有降低發(fā)病率的效果。最好是讓大豆，玉米，花生等農(nóng)作物進(jìn)行輪作，而麥田就算連作也最好不超過三年。在進(jìn)行播種階段，不同地區(qū)的土壤和氣候存在著區(qū)別，所以播種方式也不盡相同。如果是在山區(qū)進(jìn)行種植，由于受到地形和土壤因素的限制，無法采用播種機(jī)來進(jìn)行播種，于是只能進(jìn)行人工播種。如果實(shí)在平原地區(qū)進(jìn)行種植，由于平原地區(qū)擁有地勢(shì)平坦和土壤濕度適宜等種種優(yōu)點(diǎn)，所以在平原地區(qū)可以采用播種機(jī)等機(jī)械來進(jìn)行播種，機(jī)械播種擁有速度快、發(fā)芽率高、節(jié)約成本等種種優(yōu)點(diǎn)。當(dāng)然，如果采用機(jī)械播種就需要在播種前進(jìn)行足夠科學(xué)的準(zhǔn)備工作，需要根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂蚝屯寥狼闆r來合理設(shè)定參數(shù)，只有因地制宜的進(jìn)行操作才能保證小麥能夠的存活率，從而使資源避免被浪費(fèi)掉。

6、播種時(shí)間對(duì)小麥品質(zhì)的影響

結(jié)合農(nóng)戶多年種植小麥的經(jīng)驗(yàn)，我們可以發(fā)現(xiàn)，想要保障小麥形成良好的根系，就需要在恰當(dāng)?shù)臅r(shí)間種植小麥，一般情況下會(huì)在每年10月上中旬進(jìn)行冬小麥的種植。結(jié)合農(nóng)戶的工作經(jīng)驗(yàn)，我們發(fā)現(xiàn)，只有在該時(shí)期進(jìn)行小麥作物種植，才能夠避免小麥出現(xiàn)不出苗或弱苗的狀況。倘若農(nóng)民播種時(shí)間過早就會(huì)導(dǎo)致小麥在生長(zhǎng)過程之中吸收過多的水分，在冬天，小麥無法正常生長(zhǎng)，引起整個(gè)田地之中的小麥產(chǎn)量減小。

總結(jié)

本篇文章通過分析農(nóng)業(yè)栽培技術(shù)對(duì)小麥的影響，幫助大家了解播種密度對(duì)小麥品質(zhì)的影響，氮肥供應(yīng)對(duì)小麥品質(zhì)的影響，灌溉對(duì)小麥品質(zhì)的影響，播種深度，播種方式，播種時(shí)間對(duì)小麥品質(zhì)的影響。希望能夠通過本篇文章的論述，優(yōu)化種植人員的種植模式，引用較為先進(jìn)的種植方式，和時(shí)代接軌，改善當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶的種植思路。希望能夠運(yùn)用先進(jìn)的農(nóng)業(yè)栽培技術(shù)，促進(jìn)我國小麥品質(zhì)的提升。提高當(dāng)?shù)匦←湻N植過程之中的小麥品質(zhì)。幫助農(nóng)戶規(guī)范栽培技術(shù)，提升小麥的產(chǎn)量。

參考文獻(xiàn)：

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（作者單位：山東省東明縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局）