馮瑞安 黃健超 鄺美玲

摘 要：為研究不同品種的有棱絲瓜在江門地區(qū)的適應(yīng)性和豐產(chǎn)性，篩選出最適宜本地春季種植的新品種，采用隨機區(qū)組試驗設(shè)計，對3個品種進(jìn)行比較試驗，測量各品種的形態(tài)特征以及特性指標(biāo)。結(jié)果表明，粵優(yōu)5號前期產(chǎn)量和總產(chǎn)量均比粵優(yōu)6號和對照品種粵優(yōu)2號高，綜合性狀表現(xiàn)佳，豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，外觀性好，商品率高，抗逆性強，適宜在江門地區(qū)春季推廣種植。

關(guān)鍵詞：絲瓜;新品種;引種試驗;產(chǎn)量

中圖分類號 S642.4文獻(xiàn)標(biāo)識碼 A文章編號 1007-7731（2020）04-0105-02

Abstract：In order to study the adaptability and fertility of different varieties of luffa acutangula in Jiangmen，to screen out the best local spring planting new varieties，three varieties were introduced by random block design， and the morphological characteristics and characteristic indexes of each variety were measured.The results showed that the early yield and total output of Yueyou 5 were higher than that of Yueyou 6 and control variety Yueyou 2， Yueyou 5 was superior from good comprehensive performance， high yield and stable yield， strong appearance， high commodity rate， good stress resistance， crisp taste and sweet taste， and thus it was suitable for the promotion and planting in Jiangmen in spring.

Key words： Luffa; New varieties; Introduction experiment; Yield

絲瓜系葫蘆科絲瓜屬1年生攀援草本植物[1]，原產(chǎn)東印度，主要分布于熱帶、亞熱帶的亞洲各地，有普通絲瓜和有棱絲瓜[2]2個栽培種，其中有棱絲瓜品質(zhì)脆嫩、肉厚清甜。而江門地區(qū)多數(shù)以有棱絲瓜為主，其味清爽口，品質(zhì)脆嫩，為春秋季優(yōu)良蔬菜之一，深受市場歡迎[3]。廣東省江門市是重要的有棱絲瓜生產(chǎn)基地與消費市場，近年來該地區(qū)絲瓜生產(chǎn)發(fā)展迅速，種植面積不斷擴大，但栽培品種較為單一，出現(xiàn)品種退化現(xiàn)象，一定程度上影響了農(nóng)民栽培絲瓜的積極性[4-5]。因此，筆者引進(jìn)了3個有棱絲瓜新品種進(jìn)行比較試驗，旨在篩選出適合江門地區(qū)栽種的優(yōu)良品種。

1 材料與方法

1.1 試驗材料 供試絲瓜品種共3個，分別是粵優(yōu)5號、粵優(yōu)6號和對照品種粵優(yōu)2號，均由廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜研究所提供。

1.2 試驗方法

1.2.1 試驗設(shè)計 試驗于2018年春季在江門市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所科研基地進(jìn)行。設(shè)3個處理，3次重復(fù)，每個品種為1個處理，采用隨機區(qū)組排列;小區(qū)面積20.0m2，每小區(qū)種48株，2畦植4行，四周設(shè)保護(hù)行，保護(hù)行采用同品種延伸種植。試驗地土質(zhì)壤土偏黏，肥力中等，排灌良好，前作作物為水稻。于2018年3月8日播種育苗，3月22日定植于大田。基肥撒施商品有機肥3750kg/hm2、恩泰克（22-7-11）復(fù)合肥300kg、過磷酸鈣375kg。追肥采用滴灌方式，第1瓜坐穩(wěn)后追施第1次肥，施挪威平衡型（15-15-15）復(fù)合肥225kg/hm2;盛收期后每采摘2～3次追肥1次，每次施挪威高鉀型（12-11-18）復(fù)合肥150kg/hm2。

1.2.2 調(diào)查項目及方法 試驗期間按統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)在4月19日始花期、4月28日始收期和5月2日盛收期，對品種植物學(xué)性狀、經(jīng)濟學(xué)性狀進(jìn)行田間調(diào)查記載，試驗結(jié)束后對總產(chǎn)量、前期產(chǎn)量（以對照種作為計算標(biāo)準(zhǔn)，從對照組始收當(dāng)日計起至第10d內(nèi)所收獲的產(chǎn)量總和）進(jìn)行方差統(tǒng)計分析。

1.2.3 數(shù)據(jù)分析 采用ExcelStat統(tǒng)計分析工具，使用單因子隨機區(qū)組試驗方差分析方法和多重比較的方法，測試樣本的數(shù)據(jù)。

2 結(jié)果與分析

2.1 早熟性 由表1可以看出，粵優(yōu)5號和粵優(yōu)6號的始花期為4月19日，均比對照品種提早1d;粵優(yōu)5號和粵優(yōu)6號始收期都為4月28日，播種至始收天數(shù)都為52d，與對照品種相當(dāng)?；泝?yōu)5號第1雌花著生節(jié)位比對照品種高，高0.6節(jié)，粵優(yōu)6號第1雌花著生節(jié)位比對照品種高，高0.4節(jié);粵優(yōu)5號第1瓜著生節(jié)位比對照品種高0.8節(jié)，粵優(yōu)6號第1瓜著生節(jié)位比對照品種高1.4節(jié)。因此，粵優(yōu)2號（CK）相較其它2個品種早熟，但差異不顯著。

2.2 商品性 由表2可以看出，粵優(yōu)5號、粵優(yōu)6號和粵優(yōu)2號（CK）的商品性比較接近，均為棍棒形，瓜色綠白，有瓜皮花斑，棱溝淺;粵優(yōu)5號棱色為墨綠，粵優(yōu)6號和粵優(yōu)2號（CK）為綠色，3者的肉質(zhì)均為脆甜。3個品種瓜條長度排序依次為：粵優(yōu)5號=粵優(yōu)2號（CK）>粵優(yōu)6號;橫徑排序依次為：粵優(yōu)6號>粵優(yōu)2號（CK）>粵優(yōu)5號，單瓜質(zhì)量依次為：粵優(yōu)6號>粵優(yōu)2號（CK）>粵優(yōu)5號。商品瓜率粵優(yōu)5號較其他2個品種優(yōu)勝為93.5%，比對照粵優(yōu)2號高2.7%。

2.3 前期產(chǎn)量 由表3可以看出，3個品種絲瓜前期產(chǎn)量分別為：粵優(yōu)5號10555.35kg/hm2，粵優(yōu)6號8020.65kg/hm2，粵優(yōu)2號（CK）9821.55kg/hm2，其中粵優(yōu)5號比CK增產(chǎn)733.80kg/hm2，增幅7.47%，增產(chǎn)不顯著;粵優(yōu)6號比CK減產(chǎn)1800.90kg/hm2，減幅18.34%，減產(chǎn)不顯著?；泝?yōu)5號前期產(chǎn)量比較高，對春季填補春淡市場，提高經(jīng)濟效益，有一定優(yōu)勢。

2.4 總產(chǎn)量 由表3可以看出，3個品種絲瓜總產(chǎn)量分別為：粵優(yōu)5號61847.55kg/hm2，粵優(yōu)6號53276.70kg/hm2，粵優(yōu)2號（CK）51559.05kg/hm2，其中粵優(yōu)5號比CK增產(chǎn)10288.50kg/hm2，增幅19.55%，增產(chǎn)顯著;粵優(yōu)6號比CK增產(chǎn)2167.65kg/hm2，增幅3.33%，增產(chǎn)不顯著?；泝?yōu)5號總產(chǎn)量增產(chǎn)顯著，能更好提高種植戶經(jīng)濟收入。

3 小結(jié)

新品種粵優(yōu)5號瓜形為棍棒形，瓜色綠白，瓜皮有斑點，棱溝較淺，棱色墨綠，肉質(zhì)脆甜，各農(nóng)藝性狀表現(xiàn)較好，外觀品質(zhì)也符合當(dāng)?shù)叵M習(xí)慣，易受當(dāng)?shù)叵M者喜愛，市場前景較好。同時粵優(yōu)5號豐產(chǎn)性好，其總產(chǎn)量和前期產(chǎn)量均為最高，既能在春淡市場搶早上市，獲得更高經(jīng)濟效益;又能增加種植戶總體經(jīng)濟收入。因此，粵優(yōu)5號是比較適宜在本地區(qū)春種的優(yōu)良有棱絲瓜品種，可以作為新品種在江門地區(qū)春季推廣種植。

參考文獻(xiàn)

[1]黃健超，陳仕軍，鄺美玲，等.大肉絲瓜新品種比較試驗[J].蔬菜，2016（02）：8-9.

[2]施耀才，黃愛政，黃健超，等.有棱絲瓜新品種比較試驗初報[J].蔬菜，2018（08）：70-72.

[3]黃愛政，陳仕軍，鄺美玲，等.大肉絲瓜新品種篩選試驗初報[J].安徽農(nóng)學(xué)通報，2016（6）：65-66.

[4]文明英，向卓英，陳祖華，等.湖南省絲瓜新品種比較試驗[J].長江蔬菜，2007（11）：35.

[5]何曉莉，羅劍寧，張長遠(yuǎn)，等.絲瓜品種比較試驗[J].長江蔬菜，2006（6）：46. （責(zé)編：張 麗）