（無錫市鳳翔實(shí)驗(yàn)學(xué)校 江蘇無錫 214037）

《義務(wù)教育生物學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)（2011年版）》（以下簡(jiǎn)稱《課程標(biāo)準(zhǔn)》）明確指出：“概念是對(duì)事物的抽象或概括。生物學(xué)概念是生物學(xué)課程內(nèi)容的基本組成?！苯處焽@生物學(xué)重要概念來組織并開展教學(xué)活動(dòng)，能有效地提高教學(xué)質(zhì)量，有助于學(xué)生對(duì)知識(shí)的深入理解和遷移應(yīng)用?！墩n程標(biāo)準(zhǔn)》從概念在生物學(xué)知識(shí)體系中的重要地位這個(gè)角度出發(fā)，闡述了學(xué)習(xí)生物學(xué)概念的重要性?，F(xiàn)代腦科學(xué)研究表明，重要概念是學(xué)生“有用的知識(shí)”結(jié)構(gòu)的節(jié)點(diǎn)，從重要概念出發(fā)組織教學(xué)，更有利于學(xué)生順利建構(gòu)“有用的知識(shí)”。如何在一堂課中構(gòu)建一個(gè)生物學(xué)重要概念？筆者在“土壤里的微生物”這一節(jié)課中，對(duì)構(gòu)建生物學(xué)重要概念進(jìn)行了有益的探索，運(yùn)用建構(gòu)主義理論對(duì)本課時(shí)進(jìn)行新的設(shè)計(jì)。

1 教材分析

“土壤里的微生物”是蘇科版七年級(jí)下冊(cè)的一節(jié)，這節(jié)課概述細(xì)菌和放線菌的主要特征，以及它們與人類的關(guān)系、在生物圈中的作用。學(xué)生已經(jīng)相繼學(xué)習(xí)了水域、地面、空中三種環(huán)境中生物的多樣性，在此基礎(chǔ)上，本章節(jié)通過另一種環(huán)境——土壤里的主要生物類群，循序漸進(jìn)地對(duì)學(xué)生的生物科學(xué)素質(zhì)提出新的要求。按照《課程標(biāo)準(zhǔn)》，“細(xì)菌”和“放線菌”是重要概念，其中以“細(xì)菌”為本課時(shí)的重中之重。學(xué)習(xí)時(shí)，教師由單細(xì)胞的細(xì)菌、放線菌到多細(xì)胞的霉菌、蘑菇，從簡(jiǎn)單到復(fù)雜、從低等到高等，有利于循序漸進(jìn)地引領(lǐng)學(xué)生認(rèn)識(shí)土壤里微生物的多樣性。因此，本課時(shí)在本單元的知識(shí)架構(gòu)中起到了承上啟下的作用。

2 教學(xué)策略

教師根據(jù)教學(xué)內(nèi)容，采用自主合作探究與啟發(fā)教學(xué)相結(jié)合的教學(xué)方法，圍繞重要概念組織開展探究式學(xué)習(xí)，使學(xué)生在鮮活的情景中充分發(fā)揮其主動(dòng)性，構(gòu)建起對(duì)重要概念的深層次理解。同時(shí)，通過創(chuàng)設(shè)問題情境，引導(dǎo)學(xué)生積極思考，促進(jìn)學(xué)生主動(dòng)參與，讓學(xué)生自主進(jìn)行意義建構(gòu)，體驗(yàn)科學(xué)探究的過程和方法，培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)探究的能力，領(lǐng)悟科學(xué)觀念，培養(yǎng)科學(xué)精神。

3 教學(xué)目標(biāo)

（1）說出土壤里主要的微生物種類，認(rèn)識(shí)生物的多樣性；說出細(xì)菌的三種形態(tài)和基本結(jié)構(gòu)，推測(cè)細(xì)菌的營養(yǎng)方式，認(rèn)同結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的觀點(diǎn)。

（2）制作細(xì)胞模型，比較植物細(xì)胞、動(dòng)物細(xì)胞和細(xì)菌細(xì)胞結(jié)構(gòu)的異同點(diǎn)，學(xué)會(huì)比較和分析，學(xué)會(huì)總結(jié)，構(gòu)建概念圖模型。

（3）設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，探究土壤微生物對(duì)落葉的分解作用，掌握科學(xué)探究的一般方法。

（4）關(guān)注生活中的細(xì)菌，認(rèn)同健康的生活方式。

4 教學(xué)重難點(diǎn)

教學(xué)重點(diǎn)：細(xì)菌的主要特征以及與人類生活的關(guān)系。

教學(xué)難點(diǎn)：土壤微生物對(duì)生物圈的平衡和穩(wěn)定作用。

5 教學(xué)過程

5.1 視頻導(dǎo)入，激發(fā)興趣

教師播放視頻，創(chuàng)設(shè)情境：一個(gè)誘人的果盤多放了幾天，發(fā)生了變化。這些漂亮的水果去哪兒了？學(xué)生躍躍欲試，有的說腐爛了，有的說被微生物分解了……在教師的引導(dǎo)下，學(xué)生主動(dòng)提出了微生物的存在。

設(shè)計(jì)意圖：微生物大多是肉眼看不見或看不清的生物，教師通過水果腐爛過程的視頻將微觀問題宏觀化呈現(xiàn)出來，讓學(xué)生形象地感受身邊的微生物，認(rèn)識(shí)到生物的多樣性，激發(fā)了學(xué)生想去了解認(rèn)識(shí)微生物的興趣。

5.2 設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，合作探究

教師提出問題：土壤里真的有微生物嗎？它們能對(duì)落葉或尸體有分解作用嗎？學(xué)生分小組，探究土壤微生物對(duì)落葉的分解作用。教師提供實(shí)驗(yàn)材料用具：2盆相同的土壤（分別貼上標(biāo)簽A和B）、滅菌恒溫箱、12片大小形狀相同的落葉、酒精、紗布。并提示：土壤可放在恒溫箱在60℃下殺菌1 h，落葉可用酒精消毒殺菌。然后，學(xué)生分小組討論，結(jié)合學(xué)案，完成實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)。完成后，小組代表展示實(shí)驗(yàn)方案，全班交流，共同得出比較合理的方案。然后，教師進(jìn)行完善補(bǔ)充，學(xué)生預(yù)測(cè)實(shí)驗(yàn)結(jié)果，得出實(shí)驗(yàn)結(jié)論。

設(shè)計(jì)意圖：教師從學(xué)生知識(shí)經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)背景出發(fā)，創(chuàng)設(shè)情境，讓學(xué)生感到問題既熟悉又新奇而富有挑戰(zhàn)性，使學(xué)生處于想知而未知、欲罷而不能的心理狀態(tài)，從而引起強(qiáng)烈的探究求知的欲望。教師給學(xué)生搭建了一個(gè)合作探究的平臺(tái)，從設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案、分工合作到交流討論都突出了學(xué)生的主體地位，促進(jìn)學(xué)生主動(dòng)的學(xué)習(xí)。

5.3 善用策略，展開概念教學(xué)

5.3.1 厘清思路，細(xì)化概念

這節(jié)課的重要概念是細(xì)菌的主要特征，也是這節(jié)課的重點(diǎn)。設(shè)計(jì)教學(xué)過程時(shí)，教師在充分利用教材、分析教材的基礎(chǔ)上，把這個(gè)重要概念細(xì)化為感受細(xì)菌、細(xì)菌的分布、細(xì)菌的大小、形態(tài)、結(jié)構(gòu)、營養(yǎng)和繁殖這幾個(gè)次要概念來進(jìn)行教學(xué)。

設(shè)計(jì)意圖：從概念分析的角度，概念具有不同的層級(jí)，教師把重要概念分解為相互關(guān)聯(lián)、層次清晰的幾個(gè)次要概念，有助于厘清教學(xué)思路，使學(xué)生能順利逐步構(gòu)建概念。

5.3.2 組織活動(dòng)，內(nèi)化概念

教師要善用各種教學(xué)策略，組織多種教學(xué)活動(dòng)，有效地內(nèi)化幾個(gè)次要概念。例如，在學(xué)習(xí)細(xì)菌的結(jié)構(gòu)這個(gè)次要概念時(shí)，教師引導(dǎo)學(xué)生觀察教科書上細(xì)菌細(xì)胞的結(jié)構(gòu)示意圖，并回憶植物和動(dòng)物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)，通過小組分工合作，嘗試用橡皮泥在紙上制作細(xì)菌細(xì)胞、植物細(xì)胞和動(dòng)物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)模型，用不同顏色的橡皮泥把細(xì)胞的結(jié)構(gòu)表示出來。在學(xué)生的制作過程，教師提出問題引導(dǎo)學(xué)生思考：這三種細(xì)胞分別由哪些結(jié)構(gòu)構(gòu)成？完成后，各小組代表展示交流成果。通過自己動(dòng)手制作的這個(gè)活動(dòng)，學(xué)生積極主動(dòng)地去研究細(xì)菌細(xì)胞的結(jié)構(gòu)，改變了以往簡(jiǎn)單死板地接受概念的學(xué)習(xí)方式。在小組內(nèi)，學(xué)生分工合作完成三種細(xì)胞模型，在展示交流的同時(shí)，在教師的引導(dǎo)下學(xué)生很自然地會(huì)對(duì)這三種細(xì)胞的結(jié)構(gòu)進(jìn)行比較分析，得出：細(xì)菌既不屬于植物，也不屬于動(dòng)物，而是專門一類具有擬核的原始單細(xì)胞生物。教師再引導(dǎo)學(xué)生通過結(jié)構(gòu)比較發(fā)現(xiàn)細(xì)菌沒有葉綠體，并推測(cè)細(xì)菌的營養(yǎng)方式，以幫助學(xué)生建立生物的結(jié)構(gòu)與功能的生命觀念。

在環(huán)境條件適宜的時(shí)候，細(xì)菌的繁殖速度是非常驚人的。在觀看了細(xì)菌繁殖的視頻后，學(xué)生能說出細(xì)菌的繁殖方式是分裂繁殖。接著，教師提出問題：假如你的手上有100個(gè)細(xì)菌，細(xì)菌繁殖速度為30 min一代。在沒有洗手的情況下，4 h后,你手上的細(xì)菌數(shù)目是多少？這對(duì)你有什么啟示呢？

教師還利用圖片、數(shù)據(jù)、表格等，引導(dǎo)學(xué)生分析資料、處理信息、學(xué)會(huì)比較。

設(shè)計(jì)意圖：學(xué)生親自動(dòng)手“做”細(xì)胞模型，在展示、點(diǎn)評(píng)、質(zhì)疑、討論中，認(rèn)真地“想”，仔細(xì)地“傾聽”，鍛煉動(dòng)手的能力，進(jìn)行思維的碰撞。比較動(dòng)植物、細(xì)菌細(xì)胞結(jié)構(gòu)有助于學(xué)生在新舊知識(shí)之間架構(gòu)聯(lián)系，內(nèi)化概念，深化理解；計(jì)算可以促進(jìn)學(xué)生養(yǎng)成健康的生活方式。學(xué)生自主學(xué)習(xí)，獲得新知，在活動(dòng)中參與思維的訓(xùn)練，理解和領(lǐng)悟次要概念，進(jìn)而才能順利地建立重要概念。通過教師有序的引導(dǎo)、學(xué)生積極的參與、體驗(yàn)、合作、討論與交流，學(xué)生會(huì)很快掌握學(xué)習(xí)方法，不僅僅是學(xué)會(huì)知識(shí)，更重要的是會(huì)學(xué)知識(shí)。在概念教學(xué)中，教師通過多樣化的教學(xué)方式，培養(yǎng)學(xué)生具有主動(dòng)、負(fù)責(zé)的個(gè)性特征，有助于培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)思維、科學(xué)探究等生物學(xué)學(xué)科素養(yǎng)。

5.3.3 共同總結(jié)，構(gòu)建概念圖

學(xué)生通過一節(jié)課的探索，會(huì)有這樣的感覺：原來微生物就在我們的身邊，并且與我們的生活密切相關(guān)。師生通過板書，共同總結(jié)呈現(xiàn)出概念圖（圖1）。

設(shè)計(jì)意圖：概念圖能幫助學(xué)生厘清知識(shí)層次，使概念具有系統(tǒng)性，鍛煉學(xué)生知識(shí)歸納和總結(jié)的能力。在層層遞進(jìn)又相互關(guān)聯(lián)的教學(xué)活動(dòng)后，學(xué)生在腦海中能自覺呈現(xiàn)出本節(jié)課的重要概念的概念圖，構(gòu)建新知的知識(shí)網(wǎng)絡(luò)。這是幫助學(xué)生學(xué)習(xí)重要概念的一種有效方式。

5.3.4 留下任務(wù)，延伸概念

教師播放視頻，并解釋：其實(shí)土壤里還有一些肉眼能看得見的微生物，它們也在不停地忙碌著。它們就是——真菌。教師布置學(xué)生預(yù)習(xí)下節(jié)課的重要概念“真菌”，嘗試構(gòu)建真菌的概念圖。

設(shè)計(jì)意圖：結(jié)課是本節(jié)課課堂教學(xué)的結(jié)束，更是升華和延伸。真菌的視頻能延續(xù)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，為后面真菌的學(xué)習(xí)做鋪墊。教師布置學(xué)生預(yù)習(xí)下一節(jié)課“真菌”，要求學(xué)生嘗試構(gòu)建概念圖，留下學(xué)習(xí)任務(wù)，不僅達(dá)到鞏固“概念構(gòu)建”教學(xué)，而且使知識(shí)更系統(tǒng)化，培養(yǎng)學(xué)生知識(shí)運(yùn)用和知識(shí)遷移能力。

6 教學(xué)反思

費(fèi)德恩的“傘形說”認(rèn)為，如果把一把雨傘比作概念教學(xué)，那么傘把代表的是事實(shí)，傘柄是主題，而張開的涵蓋了所有信息的傘面則代表核心概念。根據(jù)《課程標(biāo)準(zhǔn)》要求，在本節(jié)課中開展“概念構(gòu)建”的實(shí)踐和探索。教師積極提供機(jī)會(huì)，讓學(xué)生親自嘗試和實(shí)踐，促進(jìn)學(xué)生進(jìn)行有效探究，多動(dòng)手，多動(dòng)腦，提高學(xué)生的探究能力。在課堂教學(xué)中，教師以客觀事實(shí)為支撐，以重要概念為主線，善用各種策略引導(dǎo)學(xué)生構(gòu)建知識(shí)框架，注意課堂生成。通過這樣的方式構(gòu)建的知識(shí)框架可以比較長時(shí)間地留在學(xué)生的頭腦之中，并為日后接受和建立新的概念提供平臺(tái)，使學(xué)生掌握“概念構(gòu)建”的學(xué)習(xí)方法。

相對(duì)于事實(shí)性知識(shí)，生物學(xué)重要概念在課程中有著更加重要的教育價(jià)值?，F(xiàn)代社會(huì)科學(xué)技術(shù)迅猛發(fā)展，在基礎(chǔ)教育階段，教師應(yīng)當(dāng)在課堂教學(xué)中有效構(gòu)建中學(xué)生物學(xué)重要概念。如何進(jìn)行有效的概念教學(xué)需要廣大同仁繼續(xù)實(shí)踐和研究，在有限的課堂教學(xué)中構(gòu)建生物學(xué)重要概念，使學(xué)生擁有無限的發(fā)展空間。