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        互聯(lián)網(wǎng)時代初中化學(xué)校本家庭趣味實驗課程的開發(fā)與實踐

        2020-03-18 08:12:58
        數(shù)理化解題研究 2020年2期
        關(guān)鍵詞:趣味化學(xué)實驗

        陸 競

        (上海市奉賢區(qū)奉浦學(xué)校 201400)

        一、提出問題

        對于九年級的學(xué)生,化學(xué)是一門全新的課程,因此調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的積極性,激發(fā)求知欲,形成持久學(xué)習(xí)力,逐漸形成學(xué)科核心素養(yǎng)尤為重要.但以下幾方面往往導(dǎo)致學(xué)生學(xué)習(xí)新課程的興趣逐漸淡化,化學(xué)學(xué)習(xí)生涯萎縮.

        1.暑期化學(xué)預(yù)習(xí)任務(wù)簡單枯燥乏味

        九年級面臨中考壓力,為節(jié)約時間,讓學(xué)生能快速地使用化學(xué)語言學(xué)習(xí)新課程,化學(xué)教師往往在八年級暑期提前向?qū)W生布置背誦內(nèi)容(包括常用化學(xué)元素符號、物質(zhì)化學(xué)式,甚至化學(xué)方程式等).此舉打消了學(xué)生學(xué)習(xí)新課程的積極性,對實驗探究意識的形成起到阻礙作用,不利于學(xué)科核心素養(yǎng)的培養(yǎng).

        2.校內(nèi)實驗不能滿足個人體驗探究需求

        初中化學(xué)實驗教學(xué)通常以課堂演示實驗、視頻反復(fù)播放、學(xué)生小組實驗為主要形式.課堂演示實驗,后排學(xué)生離教師較遠(yuǎn)不便觀察,學(xué)生易游離在外喪失興趣;反復(fù)播放視頻,不能滿足現(xiàn)場嘗試的欲望;學(xué)生小組實驗,課前課后教師準(zhǔn)備量太大,課堂效率偏低,偏離九年級學(xué)習(xí)節(jié)奏.

        部分學(xué)校資源充足,采取七、八年級開設(shè)化學(xué)興趣課方式引導(dǎo)學(xué)生入門.但由于校內(nèi)較多興趣班同期開放,導(dǎo)致就單一學(xué)科來說學(xué)生參與率較低,受惠面較小,普及面窄,不能廣泛提升學(xué)生對化學(xué)學(xué)科的興趣.

        3.家庭實驗開展落實困難

        “家庭實驗”是化學(xué)實驗課堂教學(xué)的一項重要補(bǔ)充,它能培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、動手操作能力及創(chuàng)新思維等綜合素質(zhì),提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣.前期筆者將教材中的一些家庭小實驗安排學(xué)生在家中完成,但因缺乏便捷的實驗方法指導(dǎo)與評價,學(xué)生在脫離了教師指導(dǎo)與小組合作后無所適從,最終班級內(nèi)家庭實驗參與率、成功率較低.

        二、思考與嘗試

        基于上述問題,筆者綜合考慮趣味性、安全性、可操作性等因素,利用互聯(lián)網(wǎng)建立初中化學(xué)《校本家庭趣味實驗課程》.

        《課程》分兩板塊,第一板塊:從“爆炸實驗室”、“果殼網(wǎng)”、“初中化學(xué)”等網(wǎng)站中尋找與初中滬教版教材相關(guān)聯(lián)的趣味實驗,形成“暑期校本家庭趣味實驗菜單”.在八年級暑假里,分六周,以互聯(lián)網(wǎng)為紐帶,完成“暑期校本家庭趣味實驗菜單”.做到“一周一實驗,打卡促進(jìn)步”,初步形成“網(wǎng)上提前課題布置——家庭探究(網(wǎng)絡(luò)視頻為示范指導(dǎo))——網(wǎng)絡(luò)交流與評價——課堂新知解答”的家庭實驗?zāi)J?

        第二板塊:以滬教版教材中的化學(xué)家庭小實驗為基礎(chǔ),形成“課后拓展性家庭實驗菜單”.新課后繼續(xù)沿用暑期家庭實驗?zāi)J?,利用雙休日完成“課后拓展性家庭實驗菜單”.

        前菜單初步嘗味,后菜單提升錘煉,兩者共同構(gòu)成《課程》.

        具體案例:大象牙膏

        暑期家庭實驗:

        周一通過家長微信群發(fā)布本周實驗課題——大象牙膏,并提供實驗相關(guān)公眾號微文,明確實驗?zāi)康?、器材、藥品與要求.

        周二至周三開展實驗:

        家長協(xié)助共同籌備實驗器材(醫(yī)用過氧化氫溶液、酵母粉、啤酒瓶、面盆)

        學(xué)生仔細(xì)觀看網(wǎng)絡(luò)視頻后模仿視頻獨立完成“大象牙膏”實驗,家長輔助拍三張照片(1.實驗開始前;2.實驗中;3.實驗結(jié)束后).

        由于有視頻指導(dǎo),降低了實驗難度,大部分學(xué)生都能獲得成功,且實驗現(xiàn)象明顯劇烈,學(xué)生情緒高漲.

        周四至周五整理實驗報告并拍照:

        實驗報告書寫內(nèi)容包含實驗名稱、實驗器材(藥品)、實驗步驟、實驗現(xiàn)象、實驗結(jié)論.

        學(xué)生均能根據(jù)指導(dǎo)視頻順利寫出實驗名稱、器材、步驟.現(xiàn)象描述有語言不準(zhǔn)確現(xiàn)象,但不影響大局.實驗結(jié)論書寫稍有困難,學(xué)生可借助搜索引擎尋求原理加以解釋.

        周六上傳報告并評價:

        學(xué)生上傳由實驗過程及實驗報告構(gòu)成的“四格漫畫”至家長微信群中打卡上報.

        教師給予點評,以鼓勵為主,肯定參與積極性,不過多強(qiáng)調(diào)語言的科學(xué)性,引發(fā)學(xué)生成功自豪感.

        正式課堂學(xué)習(xí)“實驗室制氧氣”時,教師再次同頻分享大家的“四格漫畫”,學(xué)生興奮回味的同時均可利用新知解釋實驗現(xiàn)象并修正原始實驗報告語言不精準(zhǔn)之處,課堂氣氛熱烈,符合學(xué)生探索認(rèn)知科學(xué)過程.

        課后拓展性家庭實驗:

        新課后在原單一“大象牙膏”實驗基礎(chǔ)上,教師在校內(nèi)粗略指導(dǎo),學(xué)生進(jìn)一步獨立設(shè)計鞏固拓展性家庭實驗:探究不同催化劑(以豬肝與酵母粉為例)對過氧化氫分解的催化作用.

        學(xué)生基于“大象牙膏”原來材料,采用控制變量法開展探究活動,實驗難度輕松遞進(jìn).

        通過微信“四格漫畫”反饋發(fā)現(xiàn)學(xué)生們并沒有因九年級學(xué)習(xí)忙碌而降低了實驗熱情,全班參與率高,有效調(diào)節(jié)了學(xué)習(xí)壓力;且通過暑期內(nèi)其他實驗學(xué)生已初步掌握控制變量法,實驗成功率也較高,普遍能得出實驗結(jié)論.

        圖例大象實驗:學(xué)前家庭實驗 課后拓展性家庭實驗

        三、課程體會與改進(jìn)

        1.暑期家庭實驗是引領(lǐng)化學(xué)初涉者快速入門的一劑催化劑

        每位同學(xué)在家庭實驗中發(fā)現(xiàn)化學(xué)真的很有趣,每個實驗蘊(yùn)含的道理是那么的深奧卻又簡單;發(fā)現(xiàn)生活中很多方面都會運用化學(xué)知識,生活離不開化學(xué),化學(xué)不等于有毒、有害.

        學(xué)生將“四格漫畫”作品裝訂成集,起名為——《趣味實驗秘笈》,并笑言:有了實驗秘笈可以出去騙騙小朋友了!言語中無不透露著自豪.

        2.家庭趣味實驗是校內(nèi)實驗貧瘠土壤的一貼化肥

        大多學(xué)校教師資源缺乏;實驗器材、藥品短缺;實驗員素質(zhì)參差不齊,校內(nèi)實驗開展困難,實驗教學(xué)舉步維艱.

        剛啟動家庭實驗初,有家長與學(xué)生覺得實驗應(yīng)在專用實驗室中進(jìn)行,在家里實驗既麻煩又危險又沒方向.

        歷經(jīng)暑假六次家庭實驗后,家長與學(xué)生都感慨:化學(xué)實驗居然可以輕松隨手獨立做!

        每次“四格漫畫”上傳時間微信群里叮叮咚咚熱鬧非凡,一副副作品承載著學(xué)生們的心血與熱愛.

        3.改進(jìn)課程縮短時差,擴(kuò)大網(wǎng)絡(luò)影響力,持續(xù)提升化學(xué)學(xué)習(xí)動力

        目前家庭實驗的評價與作品載體主要依靠“四格漫畫”,優(yōu)點為:便于保存,利于印制成品.缺點為:靜態(tài)展示;從暑假實驗到新課教授相關(guān)內(nèi)容時隔較久,實驗具體環(huán)節(jié)記憶模糊不清;實驗者也缺乏合作常處于單打獨斗狀態(tài).

        后期教學(xué)中,筆者將設(shè)立假日小隊,通過合作將實驗主要過程用“抖音”、“快手”等小視頻軟件進(jìn)行錄制,并通過網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行評比與傳播.視頻可令實驗“保鮮”隨時在課堂“咀嚼”,同時將更大地激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣,滿足自我表現(xiàn)欲.

        玩嗨實驗,充分利用互聯(lián)網(wǎng)開展校本家庭趣味實驗課程將幫助初中化學(xué)學(xué)習(xí)初始階段學(xué)習(xí),逐步培養(yǎng)學(xué)生具有化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng).

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