王鳳潔

摘 要：大棚蔬菜的種植極大的豐富了冬季北方嚴(yán)寒地區(qū)的蔬菜供應(yīng)，近些年大棚蔬菜種植技術(shù)廣泛的用于各類蔬菜的種植產(chǎn)業(yè)中，在具體的應(yīng)用過程中需要把握好種植技術(shù)和病蟲害防治要點(diǎn)，保障種植質(zhì)量，本文結(jié)合筆者工作經(jīng)驗(yàn)，對(duì)大棚蔬菜種植的影響因素、種植技術(shù)進(jìn)行分析，并給出針對(duì)性的病蟲害防治技術(shù)，為今后更好的提升大棚蔬菜種植水平提供參考與借鑒。

關(guān)鍵詞：大棚蔬菜種植;病蟲害;防治措施

大棚蔬菜是指通過在大棚上覆蓋塑料薄膜人為地創(chuàng)造出適合蔬菜生長的生態(tài)環(huán)境來種植蔬菜。大棚蔬菜可以調(diào)整蔬菜生產(chǎn)季節(jié)，調(diào)節(jié)市場需求，有效提高蔬菜的品質(zhì)和產(chǎn)量，增加農(nóng)民收入。但近年來，人們對(duì)于蔬菜安全的信心值有所下降，主要因?yàn)橐恍┺r(nóng)民為了縮短蔬菜從播種到成熟的時(shí)間和達(dá)到消滅病蟲害的目的而在蔬菜種植中使用大量化肥、農(nóng)藥。因此，有機(jī)蔬菜和無公害蔬菜更加受人青睞。在這種狀況下，提高大棚蔬菜的種植技術(shù)已經(jīng)刻不容緩。溫室蔬菜栽培有其特殊性，所以要從實(shí)際出發(fā)，根據(jù)其特殊性改進(jìn)種植技術(shù)，有效防治種植過程中所產(chǎn)生的病蟲害問題，從而提高蔬菜的成品質(zhì)量。

一、大棚蔬菜種植影響因素

1.蔬菜大棚內(nèi)的溫濕度

蔬菜大棚內(nèi)的溫濕度直接影響蔬菜的生長。在蔬菜實(shí)際種植過程中，種植人員要科學(xué)合理地調(diào)節(jié)大棚內(nèi)溫濕度，將溫度控制在適合蔬菜生長的溫度范圍內(nèi)，為蔬菜生長提供良好的環(huán)境。蔬菜種植人員要采取適當(dāng)?shù)拇胧纳婆飪?nèi)濕度，從而使蔬菜健康生長。

2.蔬菜大棚內(nèi)氣體

為了更好地維持棚內(nèi)溫度，大棚通常密不透風(fēng)，棚內(nèi)溫度較高，濕度較大，易產(chǎn)生有害的氣體。蔬菜長期生長在有害的環(huán)境中，易出現(xiàn)植株生長發(fā)育不良現(xiàn)象，嚴(yán)重時(shí)枯萎死亡。因此，在大棚蔬菜種植過程中，蔬菜種植人員要加強(qiáng)對(duì)蔬菜大棚棚內(nèi)氣體的控制，為蔬菜生長提供一個(gè)良好的生長環(huán)境。

3.天氣情況

大棚內(nèi)的蔬菜易受到天氣情況的影響，過旱、過熱的天氣環(huán)境都會(huì)對(duì)蔬菜生長產(chǎn)生不利影響，因此要加強(qiáng)對(duì)蔬菜種植天氣影響的關(guān)注。

二、大棚蔬菜種植技術(shù)分析

1.蔬菜種子的選取與處理

在大棚蔬菜種植過程中，蔬菜種植人員要因地制宜，根據(jù)種植地區(qū)的實(shí)際情況，選取優(yōu)質(zhì)、抗病蟲害的蔬菜種子進(jìn)行蔬菜種植，從而有效提高蔬菜的成活率和品質(zhì)。蔬菜種植前，要做好蔬菜種子的消毒和處理工作，提高蔬菜種子成活率，降低蔬菜病蟲害的幾率，從而提高蔬菜的質(zhì)量和產(chǎn)量。

2.蔬菜種植土壤的處理

蔬菜種植時(shí)，要選取透水、透氣的土壤，提升種子的發(fā)芽率。蔬菜種植前，要做好土壤的殺菌殺毒處理工作，為蔬菜的生長提供一個(gè)良好的生長環(huán)境，從而提高蔬菜存活率，提高蔬菜產(chǎn)量。

3.蔬菜肥水管理

在大棚蔬菜種植過程中，要做好蔬菜肥水管理工作。種植人員要選取適合蔬菜生長的化肥，控制化肥的使用量，平衡施肥，為蔬菜生長提供充足的養(yǎng)分;要選取無污染、充足的水源，定期對(duì)蔬菜進(jìn)行灌溉，為蔬菜生長提供合適的水分;同時(shí)要做好開溝、渠工作，更好地引水、排水。

4.做好蔬菜低溫防凍工作

冬季溫度較低，蔬菜種植人員要因地制宜，根據(jù)當(dāng)?shù)氐奶攸c(diǎn)做好蔬菜低溫防凍工作，避免因溫度較低造成經(jīng)濟(jì)損失。蔬菜種植人員要做好覆膜工作，更好地預(yù)防霜凍天氣，以免低溫凍壞菜葉而減少蔬菜收成。要適當(dāng)給蔬菜施肥，增加根部營養(yǎng)，提高防凍抵抗力。此外，可以安裝暖氣等提高棚內(nèi)溫度，減少蔬菜因低溫凍傷帶來的經(jīng)濟(jì)損失。

三、大棚蔬菜病蟲害防治的方法和策略

1.大棚蔬菜物理防治方法

物理防治是指利用簡單的工具和各種物理因素，如光、電、熱、溫度、濕度和放射等防治病蟲害的措施，是蔬菜病蟲害防治的主要方法之一。大棚蔬菜物理防治操作簡單、成本較低，殺菌、殺蟲效果較為明顯。蔬菜種植人員可以利用電子殺蟲燈殺蟲，通過特定光源誘導(dǎo)飛蛾，通過電擊殺死害蟲及蟲卵，有效地避免害蟲泛濫，減少蟲害;可以運(yùn)用聲波助長儀，增加害蟲對(duì)聲波的恐懼感，有效驅(qū)逐紅蜘蛛、蚜蟲等害蟲;可以通過病害臭氧防治機(jī)進(jìn)行病蟲害防治工作，從而更好地保證大棚蔬菜健康生長。

2.大棚蔬菜化學(xué)防治方法

大棚蔬菜化學(xué)防治方法是指運(yùn)用化學(xué)藥劑對(duì)蔬菜進(jìn)行病蟲害防治的方法?；瘜W(xué)防治方法具有方法簡單、不受地域和季節(jié)限制、高效以及速效等特點(diǎn)，是蔬菜病蟲害防治的重要方法。但是，長時(shí)間使用化學(xué)試劑進(jìn)行化學(xué)防治，會(huì)使蔬菜病蟲害產(chǎn)生抗藥性，一定程度上降低了病蟲害防治的效果。同時(shí)，化學(xué)藥劑的使用會(huì)在空氣、土壤以及蔬菜上殘留，影響人們的健康。因此，在進(jìn)行蔬菜化學(xué)防治過程中，要加強(qiáng)對(duì)化學(xué)藥劑使用的控制，選擇合理的化學(xué)藥劑進(jìn)行病蟲害防治。

3.大棚蔬菜生物防治方法

大棚蔬菜的生物防治是指通過生物物種之間的相互關(guān)系，利用一種生物對(duì)付另一種生物的防治方法。生物防治具有無污染的特點(diǎn)。蔬菜種植人員可以利用真菌、細(xì)菌、病毒和能分泌抗生物質(zhì)的抗生菌對(duì)蔬菜進(jìn)行微生物防治。例如，利用蘇云金桿菌各種變種制劑防治細(xì)菌;運(yùn)用寄生性天敵寄生蜂、寄生蠅等防治害蟲;利用捕食性天敵防治，如利用山雀、啄木鳥等鳥類捕食害蟲。大棚蔬菜生物防治能夠更好地進(jìn)行蔬菜病蟲害防治，促進(jìn)蔬菜健康生長，提高蔬菜產(chǎn)量，提高經(jīng)濟(jì)效益。

4.大棚蔬菜農(nóng)業(yè)防治方法

農(nóng)業(yè)防治是指為了防治農(nóng)作物病蟲害所采取的農(nóng)業(yè)技術(shù)綜合措施，可調(diào)整和改善作物的生長環(huán)境，以增強(qiáng)作物對(duì)病蟲害的抵抗能力，創(chuàng)造不利于病原物、害蟲生長發(fā)育或傳播的條件，以控制、避免或減輕病、蟲的危害。農(nóng)業(yè)防治有著防治成本低、不良副作用小等特點(diǎn)，但易受地區(qū)和季節(jié)的限制，較其他防治方法病蟲害防治效果略不明顯。蔬菜種植人員可以通過選取抗病、抗蟲的品種，合理調(diào)整品種種植布局，選取健康的種苗進(jìn)行種植等進(jìn)行蔬菜農(nóng)業(yè)防治，以減少蔬菜病蟲害。

四、結(jié)語

蔬菜種植人員要加強(qiáng)對(duì)蔬菜種植的重視，提升蔬菜種植技術(shù)，合理防治蔬菜病蟲害方法，有效防治病蟲害，從而提高大棚蔬菜的質(zhì)量和產(chǎn)量，促進(jìn)蔬菜健康生長，為人們提供更多無公害蔬菜。

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