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        潮媽張鶯的“古詩早餐”

        2020-03-16 03:36:20青青
        小讀者之友 2020年1期
        關鍵詞:果干暗香早餐

        青青

        舌尖上除了美食,還能有什么?古詩!浙江女教師張鶯用各種食材拼繪出詩句的意境,創(chuàng)作出一系列國內(nèi)獨一無二的“古詩早餐”,讓女兒每天早上在吃的同時感受詩情畫意。

        平時張鶯上班很忙,早餐就在外面買點包子、油條。一天,讀小學的女兒抱怨道:“每天起床一想到一天從乏味的早餐開始,就感到心煩?!庇谑菑堹L決定親手為女兒做早餐。想到女兒對學習生澀難懂的古詩詞特別不感興趣,她突發(fā)奇想:何不將早餐和古詩結(jié)合在一起呢?說不定通過舌尖上的美食,還能激發(fā)出孩子學習古詩詞的興趣呢!

        第二天,張鶯一大早便在廚房忙開了。圓形的紅糖馬拉糕像天上的太陽,把腰果做成順流而下的小舟,把蘋果皮做成迎風飛舞的云帆,再擺上幾塊獼猴桃,做成一片青山的模樣。擺好的餐盤中,色彩豐富,情景相宜。一旁的卡片上抄錄的是李白的《望天門山》:“天門中斷楚江開,碧水東流至此回。兩岸青山相對出,孤帆一片日邊來?!?/p>

        張鶯帶著一點兒忐忑,將早餐端上餐桌。沒想到女兒看到像畫一樣美的早餐,驚得目瞪口呆。直到將古詩背誦下來,她才舍得大快朵頤。吃完后,女兒懇求媽媽繼續(xù)做這種“漂亮+有趣的早餐”。

        隨后,張鶯發(fā)揮想象力和創(chuàng)造力,做了一系列古詩早餐:長條形的盤子上,黝黑的蜜豆鋪成肥沃的土壤,6個糯米粉做成的南瓜在一片翠綠叢中探出頭來,這就是“廊下階前一片金”;南瓜粥搭配水糕餅,借用了司馬光的“更無柳絮因風起,惟有葵花向日傾”;蔬菜沙拉搭配果干,表現(xiàn)杜甫的“穿花蝴蝶深深見,點水蜻蜓款款飛”;水果搭配果干,借用林逋的“疏影橫斜水清淺,暗香浮動月黃昏”……她變著花樣為女兒做出不重復的古詩早餐,每一件作品都是一幅畫,展現(xiàn)出古詩里的意境。

        張鶯做古詩早餐,沒有局限于讓女兒背古詩,女兒在品嘗美食的同時還了解了食材的來之不易。美麗的古詩早餐讓女兒對植物也產(chǎn)生了濃厚的興趣,而且了解到勞作的艱辛,懂得了珍惜食物。

        詩情畫意要有,營養(yǎng)搭配也不忘。張鶯做早餐用的食材,都是一些新鮮的時令水果、蔬菜以及主食。她的任務就是把它們組合搭配好,絕不辜負每一種食材的特點。

        后來,女兒也會參與制作,有時加入一些自己的理解。有一次,張鶯做“墻角數(shù)枝梅”主題早餐時用了紅色的食材,女兒立刻說:“媽媽,這不能是紅梅啊,‘遙知不是雪,為有暗香來?!睆堹L這才發(fā)現(xiàn)原來是“白梅”?!白约簞悠饋?,孩子自然也會跟著動起來?!睆堹L說,“熱愛生活,生活也會回報我們更多的樂趣?!?/p>

        很快,張鶯的古詩早餐圖片就刷爆朋友圈。網(wǎng)友見到后都驚呼早餐的創(chuàng)意造型,“畫面太美,不忍下嘴!”“簡直萌化了!”“詩情畫意,生活如歌……”

        春節(jié)過后,出版社要給張鶯做關于“古詩早餐”的書,電視臺也邀請她參加綜藝節(jié)目。而令張鶯最欣慰的是,女兒如今不但能流利背誦100多首古詩詞,在吃早餐時,更感受到了媽媽濃濃的愛。

        (摘自《新青年》)

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