葉美苑

摘要? ? 總結(jié)興寧市水稻綠色高產(chǎn)高效栽培技術(shù)，包括推廣選用良種、選地整地、播種、移栽、肥水運(yùn)籌、病蟲草害防治等方面內(nèi)容，以供種植戶參考。

關(guān)鍵詞? ? 水稻;栽培技術(shù);高產(chǎn);廣東興寧

中圖分類號(hào)? ? S511? ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼? ? B

文章編號(hào)? ?1007-5739（2020）02-0021-01? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?開放科學(xué)（資源服務(wù)）標(biāo)識(shí)碼（OSID）

Abstract? ? This paper summarized the high yield and high efficiency green cultivation techniques of rice in Xingning City，including the promotion and selection of improved varieties，land preparation，sowing，transplanting，fertilizer and water operation，pest and grass control，etc.，so as to provide the reference for planting households.

Key words? ? rice;cultivation technique;high yield;Xingning Guangdong

我國在糧食生產(chǎn)過程中，出現(xiàn)了農(nóng)業(yè)面源污染嚴(yán)重、藥劑用量過多等現(xiàn)象，增加了環(huán)境的承載壓力，也直接導(dǎo)致了糧食產(chǎn)品出現(xiàn)了一些問題，農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展進(jìn)入了瓶頸期[1]。當(dāng)前農(nóng)業(yè)發(fā)展的首要任務(wù)是確保糧食的安全有效生產(chǎn)。為了進(jìn)一步對當(dāng)前農(nóng)業(yè)的發(fā)展方式進(jìn)行轉(zhuǎn)變，提高糧食在市場上的競爭力，應(yīng)廣泛推廣糧食綠色高產(chǎn)高效栽培技術(shù)，以提高糧食的生產(chǎn)能力、實(shí)現(xiàn)糧食的增產(chǎn)增效。

興寧市是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)大市，當(dāng)?shù)毓庹铡⑺?、熱等資源豐富，種植水稻有著很大的優(yōu)勢，近些年當(dāng)?shù)厮驹灾驳拿娣e一直穩(wěn)定在4.33萬hm2以上，總產(chǎn)達(dá)到了30萬t左右，在糧食安全生產(chǎn)中起到了積極的作用，2011年獲得了“全省糧食生產(chǎn)先進(jìn)縣”的稱號(hào)。

為了促使農(nóng)業(yè)發(fā)展方式的轉(zhuǎn)變、推動(dòng)糧食產(chǎn)業(yè)的升級(jí)，自2011年開始興寧市就全面開展了水稻的綠色高產(chǎn)高效攻關(guān)示范，經(jīng)過多年的推廣實(shí)施，目前在新陂鎮(zhèn)、黃陂鎮(zhèn)、大坪鎮(zhèn)等多個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)建立了水稻綠色生產(chǎn)示范基地，2015年興寧市還啟動(dòng)了“華南雙季超級(jí)稻年畝產(chǎn)三千斤綠色高產(chǎn)高效技術(shù)攻關(guān)”項(xiàng)目，2016年的測產(chǎn)結(jié)果表明，雙季超級(jí)稻產(chǎn)量達(dá)到了23 066.7 kg/hm2，新創(chuàng)了雙季稻的世界產(chǎn)量記錄?，F(xiàn)結(jié)合實(shí)踐，總結(jié)興寧市水稻綠色高產(chǎn)高效栽培技術(shù)。

1? ? 推廣選用良種

結(jié)合興寧市氣候特點(diǎn)，選擇適應(yīng)性強(qiáng)、高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的水稻品種，以充分發(fā)揮當(dāng)?shù)氐臍夂蛸Y源優(yōu)勢，實(shí)現(xiàn)水稻的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。具體選擇時(shí)應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：一是選擇上年栽植表現(xiàn)優(yōu)良的水稻品種;二是選擇通過審定的合法水稻品種;三是選擇綜合性狀好的品種，包括抗病蟲害能力、抗逆性等，以減少農(nóng)藥的使用，降低成本，確保水稻產(chǎn)品的綠色生產(chǎn)。

2? ? 選地整地

選擇排灌便利的田塊，且提前做好耕地、施基肥等工作。耕地時(shí)盡量確保地面的平整，并提前將溝渠開好，每隔3 m開1條溝作為操作行。整地的同時(shí)施入充分腐熟的有機(jī)肥15 t/hm2、高效復(fù)合肥225 kg/hm2、碳銨375 kg/hm2。

3? ? 播種

科學(xué)播種，培育出健壯的秧苗，提高秧苗自身的抵抗能力，減少施肥用藥是水稻綠色高產(chǎn)高效栽培的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。播種前將種子中的雜物、蟲害籽粒、草籽等清理干凈，后用清水浸種48 h，然后實(shí)行溫水催芽，當(dāng)8成左右種子破胸時(shí)即可降低溫度至25 ℃左右，多翻動(dòng)種子，當(dāng)種子萌芽長度達(dá)到1～2 mm后再次將溫度降低到15～20 ℃進(jìn)行煉芽，煉芽后即可播種。播種管理按常規(guī)進(jìn)行。

4? ? 移栽

早造水稻育秧方式一般為塑盤育秧，并盡早拋秧，為秧苗的生長提供足夠長的時(shí)間，打好水稻高產(chǎn)的基礎(chǔ)。當(dāng)秧齡達(dá)到3葉1心時(shí)即可移栽。興寧市早造移栽的時(shí)間一般在3月底，拋栽的基本苗密度要求至少達(dá)到27萬～30萬株/hm2。晚造基本苗要求60萬～75萬株/hm2，晚造溫度比較高，為了避免秧苗遭受高溫?fù)p傷，一定要確保田間有淺水層[2]。

5? ? 肥水運(yùn)籌

基肥要求在土壤下6 cm左右施入，可為水稻的早生快發(fā)打好基礎(chǔ)。移栽前2 d左右施用尿素112.5 kg/hm2、硫酸銨120 kg/hm2、硫酸鉀112.5 kg/hm2、磷肥375 kg/hm2作分蘗肥。結(jié)合土壤的肥力情況，在孕穗期施入硫酸銨112.5 kg/hm2作穗肥。粒肥可以適當(dāng)用磷酸二氫鉀加尿素進(jìn)行根外施肥，不能選擇偏氮類的肥料，防止出現(xiàn)貪青晚熟現(xiàn)象[4]。

結(jié)合各階段水稻對水分的需求特點(diǎn)以及降雨情況，合理安排灌溉，為水稻生產(chǎn)提供必需的水分條件。分蘗初期要求淺水灌溉，分蘗高峰期后實(shí)施淺灌、濕潤管理相結(jié)合，分蘗末期后實(shí)施曬田處理。孕穗期至開花，田間的水層控制在4 cm左右，水稻生產(chǎn)的后期實(shí)施淺濕間接性灌溉。

6? ? 病蟲草害防治

如果水稻田規(guī)模較小，可選擇人工方式除草，如果規(guī)模較大，則可選擇低毒、高效藥劑進(jìn)行化學(xué)防除。在除草的同時(shí)進(jìn)行耕土翻地，可對雜草的生長有一定的抑制作用。病蟲害的防治要求提前預(yù)防，以農(nóng)業(yè)、物理等防治為主，必要時(shí)輔以一定的藥劑防治，采用植保無人機(jī)進(jìn)行統(tǒng)防統(tǒng)治，并采取標(biāo)準(zhǔn)化的栽培技術(shù)，提高水稻植株的抗逆能力。重點(diǎn)防治水稻三化螟、稻縱卷葉螟、稻飛虱、稻瘟病、紋枯病、白葉枯病，藥劑可選用當(dāng)?shù)刂脖２∠x測報(bào)部門的藥方[3-4]。

7? ? 參考文獻(xiàn)

[1] 陳艷梅.綠色水稻高產(chǎn)高效技術(shù)應(yīng)用與推廣[J.農(nóng)業(yè)與技術(shù)，2018，307（14）：38.

[2] 魏合斌，褚偉明.淺析墾區(qū)綠色水稻栽培技術(shù)[J].民營科技，2011（5）：116.

[3] 陳春梅，黃曉鳳，陳東梅.興寧市水稻綠色高產(chǎn)高效栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2018（23）：46.

[4] 尹峰，李桂生.綠色水稻高產(chǎn)高效創(chuàng)建在基層農(nóng)技推廣中的應(yīng)用[J].江西農(nóng)業(yè)，2017（19）：136.