李婷婷

摘 要：光盤行動是有效處理浪費(fèi)糧食的一種科學(xué)的公益活動;國內(nèi)外糧食供應(yīng)不足、餐飲浪費(fèi)行為依舊存在;如何帶動人們參與到光盤行動之中;光盤行動是提高人們節(jié)約糧食意識的有效途徑;視覺海報(bào)在各類問題中的表現(xiàn);人們對光盤行動意識模糊，傳播力不足，執(zhí)行光盤行動的人數(shù)少;因此通過有效合理的視覺效果來引導(dǎo)人們加入光盤行動顯得十分重要;對視覺導(dǎo)入影響光盤行動重要性的研究所具有的重大意義進(jìn)行分析

關(guān)鍵詞：光盤行動;浪費(fèi);節(jié)約糧食;視覺導(dǎo)入

在經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速的今天，全球有多地方糧食食品供應(yīng)不足，可浪費(fèi)糧食的行為仍舊大量存在。2020年8月，習(xí)總書記對有關(guān)浪費(fèi)糧食等行為發(fā)表重要指示。習(xí)總書記在講話中大力鼓舞了節(jié)約糧食行為，提倡“光盤行動”。2013年“光盤行動”作為一個全民性的活動，在全國迅速興起，但“光盤行動”只停留在口頭，大部分群眾對“光盤行動”的實(shí)行力小，重視度不足。如何提高人們對“光盤行動”的認(rèn)識，從視覺傳導(dǎo)方面對人們進(jìn)行“光盤”引導(dǎo)。隨著視覺傳達(dá)設(shè)計(jì)的研究發(fā)展，視覺效果的呈現(xiàn)給人們帶來指導(dǎo)性建議，沖擊引導(dǎo)著群眾的心里，利用視覺導(dǎo)入對光盤行動簡單且直觀的表達(dá)，從而促進(jìn)了“光盤行動”的發(fā)展，有效緩解了糧食浪費(fèi)問題。

一、“光盤行動”出現(xiàn)及發(fā)展

俗話說“民以食為天”，從古至今，糧食問題都是人類生存和發(fā)展中存在的重要問題。在經(jīng)濟(jì)物質(zhì)生活快速發(fā)展的今天，人們享樂的背后存在著令人震驚的浪費(fèi)。根據(jù)一項(xiàng)調(diào)查得出的結(jié)果顯示，在我們國家，居民消費(fèi)者每年在餐飲食物浪費(fèi)的蛋白和脂肪分別達(dá)800萬噸和300萬噸，這表明每年在飲食方面至少浪費(fèi)了約2億人的口糧，饑餓依然是人類的頭號殺手。解決糧食浪費(fèi)問題，迫在眉睫。在尊重糧食、節(jié)約糧食觀念的正確引導(dǎo)下，以“光盤”為主題興起的活動，迅速在全國興起，受到大眾的青睞。為了響應(yīng)這一號召，很多餐廳飯店都在自家的墻上貼上了有關(guān)“光盤行動”的字條來提醒人們節(jié)約糧食。

但是在生活條件逐步提升的影響下，人們的生活水平提高，還是有不少人忽視糧食的得來不易。為了虛榮大手大腳的請客吃飯，吃不完卻不好意思打包帶走，挪用公款吃喝玩樂浪費(fèi)糧食等行為頻頻發(fā)生，社會上還是“奢靡之風(fēng)”大過“節(jié)約之風(fēng)”，而“節(jié)約”一詞在部分人眼里也成了一種降低身份的表現(xiàn)。這種風(fēng)氣嚴(yán)重影響了“光盤行動”的發(fā)展。

二、實(shí)施“光盤行動”的意義

“光盤行動”的出現(xiàn)和發(fā)展，是一個符合社會發(fā)展大趨勢、建設(shè)美好社會的現(xiàn)象。這個活動激發(fā)了群眾節(jié)約糧食的欲望，有效的緩解了人們對糧食的浪費(fèi)問題。“光盤行動”是一個能夠帶動社會、經(jīng)濟(jì)、文化等發(fā)展的多方面活動?！肮獗P行動”的實(shí)施，也符合我們中國傳統(tǒng)思想觀念。痛斥奢靡之風(fēng)，提倡節(jié)儉節(jié)約。提醒人們無論是舊時還是現(xiàn)在，浪費(fèi)一直是可恥的行為。在“光盤行動”的有力煽動下，人們逐漸喚醒了心中對糧食的珍惜之情。不少餐廳飯店標(biāo)示出：吃多少點(diǎn)多少、提倡打包等字樣，使“光盤行動”不僅僅掛在嘴邊，更多的體現(xiàn)在行動上。越來越的多人愿意去嘗試與踐行這一活動，這不僅有力的緩解了糧食的浪費(fèi)問題，也從另一方面讓群眾增強(qiáng)了自身的社會責(zé)任感。“光盤行動”符合我國國情的同時，也是一個解決全球糧食匱乏的有效途徑，使社會形成了節(jié)約糧食的良好風(fēng)尚。

三、視覺導(dǎo)入的影響

1.視覺導(dǎo)入的作用

在人們的生活中，視覺圖像的呈現(xiàn)無處不在，人作為一種感官動物，對于外界信息的獲取和圖像本身對自己行為的影響，都很大程度上受視覺的引導(dǎo)。視覺導(dǎo)入是利用視覺語言藝術(shù)，充分合理的運(yùn)用各種語言文字、色彩圖案進(jìn)行設(shè)計(jì)編排，對群眾作出一種清晰直觀表達(dá)，使視覺傳播效果最大化，最大力度的引導(dǎo)群眾。人們越來越需要互動式的體驗(yàn)，僅僅口頭上的宣傳往往起到的作用很小，而視覺傳導(dǎo)通過合適的手段與群眾進(jìn)行溝通互動，在表達(dá)上，發(fā)揮出良好的促進(jìn)作用。

2.視覺導(dǎo)入在生活中的應(yīng)用

視覺導(dǎo)入在研究中通常以色彩、文字符號、比例大小等等因素相結(jié)合，具有一定的設(shè)計(jì)美感的同時與所表達(dá)的內(nèi)容充分融合，充分發(fā)揮其最根本的作用——引導(dǎo)。根據(jù)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，很多餐廳飯館有關(guān)“節(jié)約糧食”的標(biāo)識缺乏設(shè)計(jì)感，大部分僅僅是用文字孤零零的提醒，而如今的標(biāo)識提醒語層出不窮，公共標(biāo)識數(shù)量多，在這種情況下，單一的“光盤行動”提示語，力量小、影響能力差，無法引導(dǎo)居民群眾積極參與到節(jié)約糧食的隊(duì)伍之中，從而忽視“光盤行動”。

3.視覺導(dǎo)入對光盤行動重要性的研究

在某一餐廳的同一時間段，分別采用簡單文字和多種因素結(jié)合的視覺導(dǎo)入海報(bào)，這兩種不同的方式來向群眾提倡“光盤行動”。采用文字的方式，效果差，不少人對標(biāo)語忽視;而另一種方式不出意料的取得了較為樂觀的引導(dǎo)效果，不少人都在海報(bào)的影響下，積極參與到“光盤行動”之中，使該餐廳“光盤”率大大提高。因此通過合理有效的視覺效果來引導(dǎo)人們加入光盤行動十分重要。社會各部門可以加大對利用視覺的方式來引導(dǎo)群眾，充分摸索群眾的心理，為進(jìn)一步推廣“光盤行動”提供有利條件。

四、結(jié)論

綜上所述，大力支持“光盤行動”的發(fā)展，能夠解決糧食問題的同時，還能使社會盛行珍惜糧食的“節(jié)約之風(fēng)”，推廣“光盤行動”能夠使人們正確的消費(fèi)觀念回歸。為了能夠進(jìn)一步宣傳與實(shí)施“光盤行動”，就要把“視覺導(dǎo)入”融入到宣傳工作之中，發(fā)揮出視覺對群眾的引導(dǎo)作用。因此，我們不僅要完善促進(jìn)“光盤行動”的發(fā)展，也同時應(yīng)該學(xué)會提升視覺表現(xiàn)形式的效果，增強(qiáng)視覺傳達(dá)效果，使視覺導(dǎo)入最大程度影響人們的行為舉止。

通過視覺導(dǎo)入對光盤行動重要性的研究，能讓更多人參與到“光盤行動”之中，也讓視覺導(dǎo)入有了更全面的應(yīng)用和發(fā)展。視覺傳導(dǎo)僅僅是宣傳光盤行動的一種途徑之一，要想光盤行動持續(xù)進(jìn)行，需要社會各方和人民群眾的共同努力。

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（指導(dǎo)老師：夏飛英）