帕麗旦·玉蘇音
(巴州庫爾勒市畜牧獸醫(yī)站,新疆 庫爾勒 841000)
為了進一步提高畜牧業(yè)發(fā)展?jié)摿湍翍麴B(yǎng)羊積極性,改善羊肉在市場中的供求關系,新疆鼓勵具備一定養(yǎng)殖技術經驗、棚圈條件好的養(yǎng)殖戶發(fā)展庭院養(yǎng)羊,掌握養(yǎng)羊生產技術和育肥技術,縮短育肥周期,提高牧民收入,推動庭院養(yǎng)殖健康發(fā)展。
庭院養(yǎng)殖是以自己的庭院或四周非承包隙地為基礎開發(fā)的養(yǎng)殖,以戶為單位進行獨立畜禽養(yǎng)殖。庭院養(yǎng)殖可以充分利用農村閑散地或多余空地,開發(fā)自然資源,形成農村特有的產業(yè)和經營形式。
大多數(shù)庭院養(yǎng)殖還是傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式,農戶普遍存在重數(shù)量、輕質量的問題,飼養(yǎng)管理不科學、不到位,飼養(yǎng)周期過長,影響了羊的產品品質,經濟效益低。
庭院養(yǎng)殖養(yǎng)殖規(guī)模一般較小,如對新疆莎車縣庭院養(yǎng)殖的調查中,養(yǎng)殖規(guī)模在30 只以下的養(yǎng)殖戶占到90% 以上,300 只以上的只有0.15%。
養(yǎng)殖戶思路還是傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式,圈舍陳舊簡陋,對種羊、公羊、母羊、羊羔沒有劃分單獨的生產圈舍和活動場所,畜種混養(yǎng),飼養(yǎng)場地小,動物防疫工作不到位,一旦發(fā)生疫情,傳播風險較高。
新疆庭院養(yǎng)殖肉羊生產父本主要選擇杜泊羊、薩??搜虻葒鈨?yōu)良肉羊品種,母本主要選擇多浪羊、小尾寒羊、湖羊品種或當?shù)仄贩N羊。在檢疫上按照《種畜禽調運檢疫技術規(guī)范》(GB16567-1996)標準執(zhí)行。
家庭養(yǎng)殖在場址選擇上要選擇地勢干燥、土質堅實、排水良好的位置,與庭院相鄰且獨立,這樣便于羊群的進出、防疫和糞污運輸。
羊舍要利于通風、采光、夏季降溫和冬季保暖。
庭院養(yǎng)殖肉羊日糧以粗飼料、青綠飼料為主,恰當補充精飼料、多汁飼料等。
粗飼料以青干草、麥秸、玉米秸、脫毒的棉葉、棉枝、棉桿、各類樹葉等為主,并經過氨化、微貯等技術處理。
青綠飼料以苜蓿、蘇丹草為主,多汁飼料可以使用胡蘿卜、飼料甜菜等。
精飼料應包括能量飼料、蛋白質飼料、礦物質飼料、飼料添加劑等。
使用的飼料和飼料添加劑要符合《無公害食品 畜禽飼料和飼料添加劑使用準則 》(NY5032-2006)要求。
在庭院養(yǎng)殖數(shù)量上,成年母羊以30-50 只為宜,種公羊1-2 只,試情公羊1 只,每年以20% 的速度進行更新,保持母羊年齡不超過6 周歲,種公羊2-3 年更換一次。
種公羊飼養(yǎng)技術。種公羊要保持全年中上等膘情,忌過肥或過瘦,保證體制強壯、性欲旺盛、精液品質好,精液活力要求在0.7以上。
種公羊在非配種期,每只每日飼喂精料在0.4-0.5kg,優(yōu)質青干草1.5kg,麥秸1.0kg,要確保種公羊每日運動不少于1 小時,早晚各一次。在配種前一個月,開始增加精料,并逐步過渡到配種期日糧,配種期種公羊要單圈飼養(yǎng),與母羊保持一定距離,每日每只羊飼喂精飼料0.8kg-1.0kg,雞蛋2-3 個,胡蘿卜0.5kg-1.0kg,優(yōu)質青干草1.5kg,麥秸0.5kg。配種期種公羊保持每日運動不少于2 小時,早晚各運動一次。
母羊飼養(yǎng)按照空懷期、妊娠期、哺乳期分階段飼喂。配種前的空懷期保持母羊中等膘情,膘情較好的母羊可少喂或不喂精料。在哺乳期,母羊分娩后3 天內要少喂精飼料,以后逐漸恢復正常喂量。哺乳前期每只羊每日補給精飼料0.5kg-0.7kg,粗飼料自由采食,胡蘿卜0.5kg。哺乳后期逐漸減少多汁飼料、青貯飼料和精飼料喂量,以避免發(fā)生乳房炎。
羊羔出生后,初乳應連續(xù)飼喂5 天,保證每只羔羊可以吃到足夠的奶水。羔羊10 日齡開始訓練采食優(yōu)質青干草,15 日齡開始訓練采食精飼料,20 日齡學會采食草料。1-2 月齡每日飼喂2 次,補充精料100g;2-3 月齡每日飼喂3 次,補充精飼料200g;3-4月齡每日飼喂3 次,補充精飼料300g。羔羊3 個月斷奶,從斷奶前一周開始逐漸減少喂奶次數(shù)和時間,1 周后母子分開飼養(yǎng)。羔羊斷奶后加強補飼,防止掉奶膘。
羔羊斷奶后加強飼喂,每只每日飼喂精料0.3kg-0.5kg,公羊飼喂量要多于母羊。5-6 月齡后根據(jù)生長情況減少精飼料。
在庭院養(yǎng)殖防疫管理上,以預防為主,做好羊只的免疫接種。需要引進羊只時,要從非疫區(qū)引進,并配有動物檢疫合格證。運輸車輛做好消毒,在裝運和運輸過程中不要接觸其他偶蹄動物。羊只引進后先進行隔離喂養(yǎng)和相應檢疫,30 天后健康狀況良好則可以合群飼養(yǎng)。
羊群中如果發(fā)生口蹄疫、炭疽、小反芻等疫情,要立刻封鎖現(xiàn)場,向當?shù)貏游锓酪吖芾聿块T報告。
建議庭院養(yǎng)殖規(guī)模在30-50 只之間,可以充分利用庭前屋后和周邊邊緣地帶的牧草,即使補充草飼,也不需要花費過高成本,又能有效利用種公羊,提高良種化程度和繁殖成活率。
要加大在科學生產方式上的培訓和宣傳指導工作,在青草茂盛季節(jié)注意放牧時間和青貯飼料儲備,冬季適時補料,注意種羊、母羊、羔羊、孕羊等在不同時期的補料營養(yǎng),注重飼養(yǎng)管理及營養(yǎng)保健科學化。
圈舍環(huán)境對羊群健康成長至關重要,建立合理布局的羊舍,冬暖夏涼,可以促進羊只的生長和增重,降低疾病發(fā)生,提高抵御內外部風險的能力。
庭院養(yǎng)殖對我國畜牧業(yè)發(fā)展至關重要,本文探索了新疆庭院養(yǎng)羊的生產技術,只有科學、合理的掌握關鍵技術,才能真正提高新疆牧民庭院養(yǎng)殖的管理水平,實現(xiàn)育肥價值,推動庭院養(yǎng)殖健康發(fā)展。