李厚發(fā)
(貴州省金沙縣平壩鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心,貴州 金沙 551800)
近年來(lái),茶葉市場(chǎng)需求量大大增多,為更好的滿足茶葉需求,勢(shì)必要落實(shí)茶園管理工作,這是優(yōu)質(zhì)茶葉持續(xù)供應(yīng)的必要條件。以金沙縣茶園為例,分析茶園建立基礎(chǔ)以及茶樹(shù)栽培管理技術(shù),從整體上加快生態(tài)茶園建設(shè)步伐。由此可見(jiàn),這一論題具有探究迫切性和重要性。
茶樹(shù)喜濕、喜酸,并耐陰、耐肥,茶園建立時(shí),建立者應(yīng)尊重茶樹(shù)生態(tài)習(xí)性,為茶樹(shù)提供適宜生長(zhǎng)環(huán)境。金沙縣茶園的建園條件總結(jié)如下:
金沙縣地處丘陵地帶,氣候條件為亞熱帶季風(fēng)氣候,這為茶園建立提供良好的自然條件,一般來(lái)說(shuō),茶樹(shù)在坡度30°以下的地帶種植。境內(nèi)森林覆蓋率接近50%,滿足茶樹(shù)在茂盛地區(qū)生長(zhǎng)需求,并起到水土保持作用,能夠打造茶園微生態(tài)。
金沙縣貢茶歷史悠久,并榮獲貢茶之鄉(xiāng)稱號(hào),2020 年茶園面積24.89 萬(wàn)畝,茶葉產(chǎn)值超過(guò)15.26 億元。茶園規(guī)?;l(fā)展已成必然趨勢(shì),適時(shí)調(diào)整茶樹(shù)種植方式,能夠?qū)崿F(xiàn)規(guī)?;N植。結(jié)合金沙縣地形、坡度實(shí)行大行距種植方式,或者推廣順坡種植技術(shù),在保證原生土層完好性的前提下,充分利用土地資源,提高茶園植被覆蓋率。
金沙縣茶園鎮(zhèn)基礎(chǔ)設(shè)施日益完善,茶園周邊道路由土路建成油路,極大方便了茶葉產(chǎn)品對(duì)外輸出。從金沙縣地形出發(fā),適當(dāng)設(shè)置排水溝或建設(shè)蓄水池,推廣滴灌技術(shù)、噴灌技術(shù),在滿足茶園供水需求的基礎(chǔ)上,提高水資源利用率。茶園建立時(shí),考慮機(jī)械化作業(yè)需求,適當(dāng)預(yù)留機(jī)械作業(yè)空間,為機(jī)械化管理做足充分準(zhǔn)備。
茶園土壤管理時(shí),以覆草方式進(jìn)行土壤保護(hù),起到溫濕度調(diào)節(jié)作用。同時(shí),均勻鋪草還能減緩雜草生長(zhǎng)速度,全面保證茶葉質(zhì)量,將茶園管理成本降到最低。土壤覆蓋環(huán)節(jié)不必可少,為提高土壤管理效率,應(yīng)根據(jù)金沙縣茶園具體情況選擇適宜覆蓋材料。土壤覆蓋時(shí),優(yōu)選坡度高、土壤外露范圍大的地塊。正常情況下,土壤覆蓋環(huán)節(jié)在除草、施肥環(huán)節(jié)之后,視情況控制土壤覆蓋厚度。因?yàn)橥寥罏椴铇?shù)生長(zhǎng)提供重要場(chǎng)所,所以要高度重視土壤管理工作,通過(guò)培養(yǎng)微生物群落維持茶園土壤生態(tài)平衡,盡可能彰顯茶園生態(tài)功能。除此之外,茶園土壤松土工作提上日程,這能減少細(xì)菌滋生,并加快微生態(tài)恢復(fù)進(jìn)程,為茶樹(shù)健康生長(zhǎng)提供土壤肥力。具體來(lái)說(shuō),適量投放蚯蚓于茶園,合理制定蚯蚓飼養(yǎng)計(jì)劃,使微生物活性狀態(tài)達(dá)到最佳,取得生態(tài)系統(tǒng)重建的良好效果。
茶園栽培管理重要環(huán)節(jié)之一,即保證肥料施用的有效性。由于不同種類茶樹(shù)的肥料需求情況各異,所以施肥者要堅(jiān)持精準(zhǔn)施肥原則,以此提高肥料利用率,滿足茶樹(shù)養(yǎng)分補(bǔ)給需求。施肥過(guò)程中,優(yōu)先選用有機(jī)肥,通過(guò)就地取材來(lái)降低施肥成本。金沙縣茶葉生產(chǎn)模式多為分散經(jīng)營(yíng)式,茶葉種植戶與畜禽養(yǎng)殖戶加強(qiáng)聯(lián)系,以期為茶園提供有機(jī)肥源,實(shí)現(xiàn)肥料充分利用,促進(jìn)各類種植戶間良性合作。除了施加有機(jī)肥,還要廣泛應(yīng)用水肥一體化技術(shù),基于金沙縣茶園位置合理布設(shè)山地水源管道,將有機(jī)肥、山地水源融為一體,根據(jù)茶園水肥需求適量供應(yīng)。此外,應(yīng)用生物質(zhì)炭技術(shù),金沙縣生物炭資源較豐富,如竹炭、菌糖炭等,將其適量揮灑于茶園,能夠調(diào)節(jié)土壤酸堿值,為茶樹(shù)提供酸化土壤,還能使肥效時(shí)間延長(zhǎng)。從長(zhǎng)遠(yuǎn)角度來(lái)看,生物質(zhì)炭技術(shù)具有較高推廣價(jià)值。
茶園每?jī)芍軡惨淮嗡?,澆水環(huán)節(jié)應(yīng)用滴灌、澆灌等方式,避免水資源浪費(fèi)。茶園除草時(shí),每年除草三次到四次,鑒于山地地形復(fù)雜,所以采用人工除草法。對(duì)于幼茶樹(shù)來(lái)說(shuō),勤除草能夠?yàn)槠涮峁┝己蒙L(zhǎng)環(huán)境,減少茶樹(shù)與雜草爭(zhēng)奪養(yǎng)分現(xiàn)象。
茶園經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益提升的過(guò)程中,應(yīng)做好修剪采摘管理工作,這既能降低病蟲(chóng)害發(fā)生率,又能讓養(yǎng)分直通茶樹(shù)主干,滿足高產(chǎn)量、高質(zhì)量生產(chǎn)需求。在此期間,深度研發(fā)農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合技術(shù),在保證茶樹(shù)美觀外形的基礎(chǔ)上,提高茶園栽培管理效率,為機(jī)械化管理奠定良好基礎(chǔ)。
金沙縣茶園病蟲(chóng)害防治工作刻不容緩,為減輕病害、蟲(chóng)害對(duì)茶樹(shù)生長(zhǎng)帶來(lái)的負(fù)面影響,茶園管理者堅(jiān)持防控結(jié)合原則。為提高病蟲(chóng)害防控效率,全方面考慮生態(tài)平衡,聯(lián)合使用生物防治法、物理防治法、化學(xué)防治法,在不影響茶葉質(zhì)量的前提下,有效消滅病蟲(chóng)害,盡最大可能維護(hù)種植戶經(jīng)濟(jì)效益,推動(dòng)茶葉產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。
金沙縣茶園建立時(shí),具備立地條件、種植條件、管理?xiàng)l件。茶園栽培管理環(huán)節(jié),管理主體應(yīng)從金沙縣自然條件和茶園管理需求出發(fā),在土壤、施肥、澆水除草、修剪采摘、病蟲(chóng)害防治等方面應(yīng)用可行性技術(shù)。這對(duì)金沙縣茶葉綜合效益提高有促進(jìn)作用,并且茶園栽培管理技術(shù)推廣范圍會(huì)逐漸擴(kuò)大。